【法式甜點推薦】糖粲-法式甜點(塔+布朗尼) 讓人心花朵朵開的美味法式甜點

SUNNY最近心花朵朵開啊!!

因為~~~~ 在生日時,收到了「糖粲工作室」的美味法式甜點-芒果花束塔+ 覆盆子布朗尼!! 

(哈XD 明明是參加試吃體驗活動的產品而已….)

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「花」跟「巧克力」、「甜點」都是女孩兒最抗拒不了的東西,「糖粲工作室」竟然能把它巧妙的結合在一起了!!

 

雖然SUNNY已經是中年婦女了,但….如果是收到另一半送這樣的東西,肯定感動到默默流淚啊!!

收到的當時,剛好是SUNNY生日,當然要給它好好享用一下啊!!

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粲工作室 - 嚴選食材,堅持手工製作!

藍帶廚藝百年傳承.堅持法式遵循甜點正統工法~
嚴選進口天然食材,品藏幸福美味、安心的甜點!
  

它主要是以網路販售為主的甜點工作室;主廚還是法國藍帶廚藝學校畢業的,將所學與經驗累積的技術投入甜點的製作,讓我們不用出國,也吃得到美味的法式甜點呢!!

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這次體驗試吃的甜點是:芒果花束塔+ 覆盆子布朗尼

尺寸都是6寸大小,使用粉白色系搭配的蛋糕禮盒盛裝

點綴著漂亮細緻的花紋,相當有質感,送禮也很大方合宜喔!

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為了讓客人吃到新鮮的甜點,糖粲工作室的產品,都是客人先預訂才製作的喔!

賞味日期就標示在盒子外,冷藏3天,冷凍10天,別錯過賞味期限!

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蛋糕盒提手兩旁有著透明的空間,可以一窺裡頭若隱若現的蛋糕;黃澄澄的芒果花與黑嘛嘛的布朗尼正在呼喚我耶!!  吃我~ 吃我~~

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#芒果花束塔#

如花朵般美麗的造型,真是讓人驚豔!! 就像收到一束鮮豔的花朵一樣!!

而且還很厲害的是…宅配到家裡還完好如初沒變形~

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利用新鮮愛文芒果層層交疊出一朵花的形狀,手工相當細緻!!!

拍照時候是剛從冷凍拿出來,所以上頭還有水氣的結晶

看上去一整個閃閃動人呢!!

這真的太美了,很推薦情人節、母親節、另一半生日用來送禮。

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除了亮眼的芒果,上頭還點綴著玫瑰花瓣與開心果顆粒;還沒品嘗之前,就先來個超夢幻的視覺享受;美麗的芒果花束塔讓我拍照拍個不停呀!

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店家貼心建議,塔類產品退冰後使用水果刀分切,這樣切出來的蛋糕才會漂亮喔!

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表層鋪滿著金黃香甜的新鮮芒果切片,還微微的撒上了玫瑰花瓣與開心果顆粒點綴;夏天是芒果的季節,選用台灣出口日本的頂級愛文芒果,甜度高、水分多,做成甜點當然美味一級棒;多了玫瑰與開心果的堅果香氣,口味更佳獨特。

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中間則是芒果果醬加入了新鮮的薄荷葉熬煮的特製卡士達醬,口味甜度適中、清爽不膩,含在口腔中會散發出一股薄荷清新的香氣,吃多了也不會覺得膩口。

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塔類甜點的重點角色-塔皮,酥脆扎實,是屬於有厚度的手工杏仁塔皮,有著香濃的奶油香氣

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芒果花束塔,新鮮芒果的香甜融入了玫瑰芬芳、堅果香氣與口感,口味獨特而不衝突;搭配芒果薄荷卡士達醬,有著典雅清新的風味,口感滑順滋潤,再配上一口酥脆法式手工杏仁塔皮,結合以上完美比例搭配,在口中交織纏綿達到了你儂我儂的境界,多種食材的搭配,豐富的口感一次滿足,令人意猶未盡。

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這美麗又美味的芒果花束塔,就成了SUNNY的生日蛋糕了!!

感謝【iTRY試用情報王】&【糖粲工作室】,讓我有個難忘的生日回憶! ^^

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驚奇還不僅於此,另一個覆盆子布朗尼,也讓人好期待!!

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巧克力蛋糕一直是SUNNY的心頭好,尤其是重巧克力風味的布朗尼

糖粲 覆盆子布朗尼,在濕潤的布朗尼中加入法國進口的新鮮覆盆子一起烘烤,圓形的蛋糕表面就看得到好幾顆的覆盆子,用料著實大方, 但這畫面好像凹凸不平的月球表面啊!

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打開包裝,馬上撲鼻而來的是巧克力的香甜味;蛋糕厚度約5公分,刀子切下,馬上可以感受到布朗尼蛋糕體的厚實感,好像在切巧克力一樣呢!! (SUNNY從冷凍庫取出約退冰20分鐘後切的)

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布朗尼蛋糕大量使用法國進口 CACAO BARRY 60%巧克力製作,獨特的覆盆子香氣,巧妙平衡了微苦的60%黑巧克力;濃郁的巧克力纏繞上酸甜的覆盆子,幸福的滋味溢於言表!

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糖粲 覆盆子布朗尼除了冷藏食用,也可以冷凍取出後直接吃,更可以烤過再吃;每種吃法風味都不一樣呢!! 

SUNNY喜愛直接冷凍後吃,像在吃著高%度的苦甜巧克力一樣,入口後蛋糕體融化,酸甜的覆盆子還會散發出淡淡的酒香味,口感濃郁滑順、 入口即溶,真得很容易吃上癮

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後來也試了將布朗尼放進烤箱烘烤,160度烤5分鐘,口感又不一樣

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外酥內軟,蛋糕組織非常濕潤又濃郁,口感較偏向鬆軟的巧克力蛋糕,還多了覆盆子與酒香的多層次風味;搭配一杯熱茶,生活就該如此美好啊!!!

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糖粲工作室的芒果花束塔與覆盆子布朗尼,不僅外型亮眼吸睛,口味也獨特美味,果然是藍帶級水準的法式甜點,推薦給你/妳來品嘗一下幸福滋味喔!!!

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  (1) 本文為參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動:
  (2) 以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,
    產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
    產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

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留言列表 (6)

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  • Sammi 媽咪
  • 我說你快變甜點達人了~^^
    看起來真的很好吃~
  • 我沒達人那麼專業,我只是愛吃而已^^
    (越來越擔心我的腰圍....)

    sunnygo1798 於 2015/07/09 22:42 回覆

  • 周花花
  • 看起來精緻又好吃~
    尤其芒果那個也太適合夏天了吧
  • 夏日限定的唷^^

    sunnygo1798 於 2015/07/10 22:41 回覆

  • 成熟辣媽
  • 深夜看這種甜點的美食文章真會讓人有罪惡感
    芒果塔看起來精緻又美味
    可惡,想吃~~
  • 很清爽的口味喔! 消夜吃也不會覺得有負擔呢^^

    sunnygo1798 於 2015/07/10 22:43 回覆

  • 幼年
  • 芒果花束塔看起來也太好吃了吧!!!
  • 好吃喔! 很清爽,適合夏天吃!

    sunnygo1798 於 2015/07/10 22:44 回覆

  • Erica
  • 巧克力好濃郁的感覺!
  • coya0306
  • 在家吃蛋糕喝茶感覺好享受呀XDD
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