夜市是台灣的特有文化,美食更是臥虎藏龍

但常常並不是想吃就可以隨時吃得到啊!

尤其像SUNNY有了小孩,逛夜市早已經遙不可及的事了>_<

如果道地的經典夜市美食,可以原汁原味的在自家餐桌上出現

是不是一件很幸福的事呢!!

 

今天要來分享的是  台北樂華夜市的人氣美食 ~~【郭記麻辣臭豆腐、油飯】

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【郭記麻辣臭豆腐】在樂華夜市是20年的老店

最有名的莫過於 麻辣臭豆腐 與 油飯,吸引不少饕客上門

現在網路無國界、美食一樣無國界啊!

【郭記】提供網路宅配服務,只要動動手指,就能輕鬆地在家享用道地夜市美食了!!

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這次上網宅配到家的【郭記麻辣臭豆腐】商品有 麻辣臭豆腐 與 油飯

商品都有完善的密封包裝,包裝上也有郭記的產品貼紙

成分、保存期限、食用方式等資訊都很詳細

感覺很專業、用心的宅配美食

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【郭記麻辣臭豆腐】湯頭與豆腐是分開包裝,所以一份是有兩袋  

平常自己也很喜歡吃臭臭鍋,但是有了小孩之後

小孩不吃辣,讓我很少有機會吃!

【郭記麻辣臭豆腐】讓我可以在家享用 個人份的麻辣臭臭鍋~~超讚的!

 商品收到當天中午,就迫不及待地煮來吃了

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【郭記麻辣臭豆腐】使用有厚度的密封塑膠袋裝盛

不用擔心內容物的湯湯水水溢出 

麻辣臭豆腐裡面有4塊臭豆腐及麻辣湯包 (一份NT$120)

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食用方式,先將豆腐拿出來瀝乾水份,再放入湯頭內煮15~20分鐘

就可以享用了! 

【郭記】的臭豆腐 是使用素食天然蔬菜發酵

收到的商品也保留了 臭豆腐發酵的原汁原味

臭香十分濃郁~喜愛吃臭豆腐的人,就愛這一味!

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但如果不太能接受這臭香味的話,可以用水稍微沖一下

再下鍋去煮,煮的時間久一點,臭豆腐的臭香味就會淡一點

喜愛加菜的人,可以加入自己喜愛的配料

就是好吃又豐盛的麻辣臭臭鍋囉!

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麻辣臭豆腐好吃,湯頭也是關鍵之一!

郭記 香而微辣的湯頭是獨家秘方調配

裡面的配料也非常豐富,小魚乾、香菇、蝦米等,更添湯頭的鮮味!

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煮好之後,麻辣臭豆腐獨特香氣撲鼻而來

這真的跟外面賣的味道一樣耶!!

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湯頭聞起來有麻辣的香氣,吃起來香辣而不嗆

屬於溫馴的辣度,喝起來清爽香辣不刺激

加入了蔬菜一起烹煮,更加鮮美好喝!

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鮮嫩臭香的豆腐塊,吸附了滿滿香辣的湯汁,十分夠味

剖開的臭豆腐,可以看到內層相當厚實綿密

搭配著麻香辣味的湯頭一起吃,非常好吃

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湯頭真的跟外面賣的一樣口味耶!

而且我自己加了很多蔬菜,超豐盛的^^

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【郭記麻辣臭豆腐】好吃到讓人讚不絕口!

但是,跟你說,【郭記招牌油飯】更是全家人「ㄜ樂嘎尬計」

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【郭記招牌油飯】使用硬厚質感的塑膠盒裝盛,外層還多了塑膠封膜

拿起來不會東倒西歪,油飯的油也不會沾地到處都是

份量有分:大-700g/ NT$120  ; -500g/NT$95

 

【郭記招牌油飯】是以純手工方式製作香Q、料實在的古味油飯

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食材從選材上就別有用心

選用品質優良的長糯米,油飯略帶黏性卻又不會結成塊狀

伴香炒料也十分豐富~蝦米、香菇、豬肉、油蔥、麵輪等

料好實在,看起來就是很樸實的台灣傳統原味!

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更特別的是還附上一包辣泡菜!

平常吃油飯,自己習慣會做些涼拌小黃瓜來解油膩

但【郭記招牌油飯】貼心附上的辣泡菜,讓我覺得更對味

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一打開包裝,還沒加熱,就聞到很濃郁的傳統油飯味! 乓貢貢!!

害我還沒加熱過,就想先吃了XD

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使用電鍋或是微波爐加熱,自己是使用電鍋加熱

如果是冷藏的話,建議外鍋半杯水的量就好了

這樣蒸出來的米粒才會保有彈性、不軟爛

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蒸好之後的招牌油飯,米飯粒粒分明且晶瑩剔透

豐盛的配料包藏在油飯裏頭,幾乎每一口都吃得到配料

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油飯的炒料爆香的香氣十足,吃起來很唰嘴

而且就跟小時候吃到的 總鋪師煮出來的油飯一樣味道

連平常不愛飯食的我,都可以吃滿滿一碗!

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油飯保有傳統香氣但不油膩 ,口味鹹淡適中

配上爽口的辣泡菜,更有一番獨特風味

如果有小孩滿月需要油飯的,這個超推薦的喔!

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聽說他們的什錦羹也非常好吃,裡面有菜有肉,物超所值

希望下次也有 什錦羹 宅配商品啊!!

 

 

【郭記麻辣臭豆腐、油飯】口味道地

即使宅配到家也像在夜市現吃一樣美味

喜愛夜市美食的人,可以上網選購宅配

像這次霸王級寒流來訪的時候,不用出門,就超方便的!!

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郭記麻辣臭豆腐店家資訊 

官方臉書:郭記麻辣臭豆腐露天

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Sunny's 愜意時光ღ食光

sunnygo1798 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • ♡米兒♥小如♡
  • 有宅配真好
    想吃什麼就會有什麼
    好想吃臭豆腐哦>"<
  • Hu Aiwa
  • 2推~~
    在家吃臭豆腐~~好享受啊^^
  • Bunny
  • 好讚~讓我的宅配美食清單多一筆~
  • 周仔
  • 美食美味當前..真是讓人飢腸轆轆的真想到您家大快朵頤喔
  • 歡迎喔^^

    sunnygo1798 於 2016/02/02 15:28 回覆

  • Suger25
  • 推推推4
    看了在流口水~
    在家就可以輕鬆吃到臭豆腐
    好棒!
  • 是啊~ 這種天都不想出門

    sunnygo1798 於 2016/02/02 15:28 回覆

  • 翁  盟

  • 郭記麻辣臭豆腐 、油飯
    真的超棒~
    讓人垂涎三尺
    感謝分享!
    美女~ 晚安
  • 謝謝來訪喔^^

    sunnygo1798 於 2016/02/02 15:28 回覆

  • chuchunicole
  • 冷冷的冬天有宅配到家的臭豆腐好幸福!
  • 不用出門,真的很棒!

    sunnygo1798 於 2016/02/02 15:27 回覆

  • 魚魚
  • 天丫~
    我想吃,我想吃啦~~~
    連臭豆腐都能宅配,好讚
  • 很久沒吃臭臭鍋了,能在家吃,很幸福^^

    sunnygo1798 於 2016/02/02 15:26 回覆