SUNNY平常都盡量自己煮,但有時候覺得很累~

這時宅配的料理食品,成了主婦偷懶的好幫手

今天來分享【御品珍饌私房料理】

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感謝【愛評網】與【御品珍饌私房料理】提供體驗機會

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【御品珍饌私房料理】由在餐飲領域努力二十多年的主廚一手打造

匯集數十年經驗、融合各國特色以施展出料理的精華

成為端上餐桌的各式菜色

透過急速冷凍的科技以及便利的宅配服務

讓消費者在家也能享受這些珍饈佳餚

為保持最佳鮮度,不庫存、不預做,接單後才開始進行現做

 

收到的是三道菜:韓式人參糯米雞、主廚咖哩嫩雞、鳳梨糖醋豬小排

產品包裝非常細心!

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韓式人參糯米雞使用鋁箔包裝,裡面還有一層塑膠袋,不用擔心雞湯外露

另外兩道料哩,則是使用塑膠盒封膜,衛生又能維持食物的品質

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產品標示也都很齊全

 

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韓式人蔘糯米雞

每份重量2200g,拿起來還頗重!

選用 肉質鮮嫩、耐燉且無施打抗生素的放山土雞

與人蔘、紅棗、枸杞等一同熬煮

前陣子SUNNY感冒不適,收到的時候,剛好可以滋補一下身體

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打開包裝,陣陣的人蔘雞湯味撲鼻而來

退冰後,放入鍋內加熱就可以食用

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建議稍微為煮久一點,糯米雞肚子內的糯米吸飽湯汁後更加美味

糯米雞的尺寸並不大,不過剛好適合小家庭食用

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雞肉燉煮的很軟爛,筷子輕輕一撥就骨、肉分離了

肉質鮮美細緻,老人、小孩也都很適合吃

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糯米雞裡面塞了糯米、銀杏、蒜頭等

米飯吸飽了湯汁,香醇軟嫩,小孩很喜愛

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人參雞湯多了香濃的蒜頭味,有點中藥味又多了蒜味,非常好喝

很像媽媽小時候煮給我們喝的雞湯

不過跟道地韓國的人蔘雞口味有點不太相似就是了

 

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主廚咖哩嫩雞

將咖哩嫩雞從塑膠盒裡面倒到容器內

放電鍋或是微波爐、瓦斯加熱都可以

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料多實在,雞肉塊還滿大的,數量也很多

裡面還有幾塊紅蘿蔔、馬鈴薯、香菇等蔬菜點綴

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因為我們家比較重視青菜,所以又自己加了一些花椰菜

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咖哩味道香濃,配上白飯或是麵條,非常搭配,會不知不覺多吃一碗飯

調味適中,不會太鹹或是太淡,比起一般速食的咖哩料理好吃多了

但紅蘿蔔可能冷凍過的關係,吃起來口感較不一樣

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鳳梨糖醋豬小排

酸酸甜甜的滋味,很適合夏天開胃~

除了排骨,還有鳳梨、竹筍、紅蘿蔔、青椒等配菜

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因為冷凍再加熱過,所以感覺整個青椒味比較重

以點破壞了原先的糖醋酸甜味

外層較翠綠、鮮紅的青椒、紅椒是自己另外加進去的

讓菜色看起來豐富一些

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排骨雖然炸的酥脆,但吃起來還是有股肉腥味

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這一道家人就比較不喜歡,畢竟冷凍過的食品,比不上現住的美味

但就是方便囉!

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整體來說,御品珍饌私房料理便利忙碌現代人

省去料理的麻煩,食用方便,只要加熱就能享用

美味度雖比不上現煮好吃

但是人蔘雞與主廚咖哩還是蠻合我們家的胃口的!

 

 

官方網站:

御品珍饌

官方臉書:

御品珍饌私房料理

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