在彰化,SUNNY最愛的一家店就是Butter巴特早午餐

這次受到愛評體驗團的邀請,體驗位於台中的Butter巴特3店brunch&café

二話不說馬上報名

 

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Butter巴特早午餐除了餐點精緻美味合我胃口

用餐環境舒適、價格親民也都很得我的心

三不五時就會去” Butter巴特”一下

【彰化】Butter 巴特 Brunch Café- CP值超高的早午餐

 

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每次經過彰化Butter巴特創始店,都看到滿滿的排隊人潮

因為生意太好,現在已經在台中開了2家分店了~巴特2店、巴特3店

Butter巴特每間店,生意都非常好

強烈建議,用餐時間來訪的話,一定要提早訂位!

用餐環境,每間還真的都不一樣;

原始店走的是鄉村風格,2店則是金屬工業風,3店的是頗有日式禪風的FU

Butter巴特3店brunch&café位於台中市向上路

就在草悟道市民廣場附近

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店面使用木系裝潢,給人沉穩的第一印象

門口的大吊燈,非常的氣派~

不過這光看外表,讓人很難想像它賣的是 美式創意餐點

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室內用餐空間還算寬敞,桌子之間的距離不會過於接近

裝潢設計典雅樸實,牆面上有一片鑄鐵板的店家招牌

設計簡單又不失美感

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半開放式的吧檯,可以看到服務人員忙碌的工作著

SUNNY有偷偷的喵了一下,工作區域還蠻整齊乾淨的

對了, 一樓後方還有廚房,所以煮食工作應該是在後面廚房

用餐的時候並不會有油煙味~

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一樓位置並不多,但是還有2樓半開放式的包廂

所以多人聚餐時也可以容納得下

不收服務費,採半自助式服務,所以茶水跟餐具自取

茶水是用透明玻璃桶子裝著,裡面有放入迷迭香等香料

喝起來更加清新甘甜~

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到訪時已經中午,肚子餓得咕嚕咕魯叫,填飽五臟廟先~~

進門後服務生 就親切的奉上menu

Butter巴特3店brunch&café的餐點種類主要有

拉可雷特、手作漢堡、香煎奶油吐司、巴特拼盤、鬆餅等等

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menu製作簡單明瞭,不同於一般店家使用照片呈現出餐點內容

巴特是以手繪插圖來呈現,畫得很好看耶!

這次體驗的內容是:香煎奶油吐司、巴特拼盤

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香煎奶油吐司有多種口味可供選擇

SUNNY選的是馬告雞腿肉排,單點$190、套餐$310

可單點也可升級套餐

套餐多了: 野菜沙拉、濃湯、甜點、飲料

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另外,還有一份 巴特拼盤-奶油玉米滑蛋佐燴鮮蔬

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野菜沙拉

野菜種類非常的多,醬料是帶有微酸的油醋醬,酸酸鹹鹹的

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蔬菜本身非常的新鮮又有冰鎮過,吃起來脆口搭配油醋醬更是開胃

一碗滿滿的~ 美生菜、番茄、玉米筍、蘆筍、橄欖、花椰菜等

很特別的是還有一片生的白蘿蔔片,個人覺得吃起來有點嗆辣XD

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南瓜濃湯

一端上桌就聞到濃郁的香味,小孩迫不急待地吵著要喝了!

攪拌起來非常的濃稠~真材實料,一下子就被小孩秒殺光了

SUNNY偷嘗了一口,喝起來香濃順口

有南瓜的鮮甜味兒,沒有過重的奶油味

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香煎奶油吐司

馬告雞腿排香煎吐司+薯條+炒野菇

光是奶油香煎吐司層層堆疊起來的食材畫面,份量就很嚇人

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兩片厚厚的奶油吐司,上層還有個令人垂涎欲滴的太陽蛋

一刀切下,還會有爆漿的蛋黃液流下

下層還有令人又愛又恨的起司!!!

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起司也是這吐司中的靈魂人物,服務人員建議趁熱享用,口感最佳!

一口咬下,還會牽絲,雖然罪惡度大升,但~~真的好美味喔!

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中間厚厚的料有:生菜、番茄、馬告雞腿排、起司等

我覺得,這兩個女生的話,共食一份的份量就很剛好

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吐司淋上奶油後香煎,表面微焦金黃,令人食指大動

一開始看到吐司外皮有點焦脆,原先以為應該是會蠻硬的

但是~~只有外層酥酥的口感

外酥內軟,奶油香氣十分濃郁!

 

裡面還是非常的柔軟,吃起來還有一絲一絲的口感

咀嚼起來還帶有濕潤感

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配料豐富,一旁還有附上特製沙拉醬,鹹香微辣,還蠻開胃的

可以沾著薯條,或是搭配香煎吐司一起吃,口味更多變

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馬告雞腿肉排,肉質香嫩扎實,肉排本身也很厚實呢!

使用馬告等香料醃製,有股獨特的香氣

雞肉本身不會乾柴,鮮嫩多汁,吃起來香香又甜甜的

 

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奶香四溢的吐司搭配各種配料一起吃

雖然肉類跟起司是屬於吃多了比較容易膩的食材

但生菜巧妙的中和了這油膩感

非常豐富且可口的一份餐點

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巴特拼盤-奶油玉米滑蛋佐燴鮮蔬

因為香煎吐司選了馬告雞腿肉排

所以拼盤的部分特地選了~奶油玉米滑蛋佐燴鮮蔬

麵包、烤玉米、滑蛋捲、薯條、燴炒鮮菇,份量一樣讓人感到無比的飽足感!

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三個圓球的麵包是店家自製的,上面紅色的是洛神花

吃起來香甜鬆軟~

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滑蛋捲感覺就是歐姆蛋,裡面有加了起司

切開之後,可以看到水嫩的蛋汁與起司 交織你儂我儂流出的畫面

每口都飄逸著蛋香與起司香,滑嫩可口,這也是小孩特愛的食物之一

一下子就被吃光光了!

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玉米是整隻的甜玉米,表層有稍微烤過,顆粒飽滿甜度高

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有多種類新鮮食材的燴炒鮮菇~我覺得炒得還蠻好吃的!

味道鹹中帶甜,偏向日式照燒風味的感覺

喜愛健康蔬食的人,還蠻推薦點這份餐點

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飲料的部分,台18號奶茶與牛奶,份量還蠻大杯的!

牛奶的部分是使用鮮奶,還蠻適合早餐的時候飲用的

台18號奶茶有香濃的茶香,喝得到天然茶葉的甘韻

加上牛奶,更是香醇順口又好喝!

甜度是固定的,但是其實喝起來算是微甜而已,我還蠻愛的!

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香煎奶油吐司套餐所附的甜點

原先應是布丁塔,但是這天是以奶酪代替,是屬於Q彈口感的奶酪

裝飾的非常精美,上頭的玫瑰花瓣是可食用的有機玫瑰花

SUNNY有嚐了一下,細細咀嚼真的有芬芳的玫瑰香

可是~味道有點苦澀就是了XD

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吃飽喝足了,參觀一下用餐環境

一樓後面,有一片復古行李箱堆砌的牆面

店內四周還擺設了很多老闆的收藏

真心覺得這老闆的收藏真的太廣泛了XD

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通往二樓的樓梯是在戶外的

門外玄關處還有著日式風味的庭園造景

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室內日式木質氛圍,給人的感覺十分舒適沉穩

有分隔3個空間,蠻適合朋友聊天聚餐

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Butter巴特3店brunch-café的餐點

不僅手作料理創意獨特,食材也新鮮, 更重要的是份量非常的多

這一餐讓我們吃得幸福又滿足呢!

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Butter巴特3店brunch-cafe  官網  臉書

電話:04-2302-7579

住址:台中市西區向上路一段95-3號

營業時間:09:00~18:00 (星期一休)

 

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sunnygo1798 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • S媽
  • 感覺很讚耶
    環境跟餐點都喜歡
  • 魚魚
  • 環境好讚噢~
  • 東西更是好吃XD

    sunnygo1798 於 2016/09/29 22:59 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 「月光杉林」廚房
  • 餐點料理感覺很美味可口,讓人躍躍欲試,感恩分享!
  • 他們餐點真的很好吃^^

    sunnygo1798 於 2016/10/04 10:56 回覆

  • Bunny
  • 看起來真不錯~ ((( 筆記下來~~~
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