大家有在留意華人的影藝盛事-金馬獎嗎?
第53屆金馬獎頒獎典禮這個月底11月26日在台北要登場囉!
SUNNY雖然平常很少留意娛樂新聞,但是對於金馬獎卻還蠻感興趣的
除了愛看頒獎典禮當日星光大道的眾星雲集
還可以從中知道這一年有哪些電影是值得一看
像是今年就有許多熱門影片「一路順風」、「樹大招風」、「再見瓦城」.....
這些入圍的電影,我都還蠻想看的!
入圍的最佳男主角也有我喜愛的梁家輝、與張學友.....
啊~啊~~~不對不對,今天的重點是乳酪蛋糕啦!XD
來分享今年第53屆金馬獎的指定甜點《虞姬泡的茶》乳酪蛋糕!!!!
第53屆金馬獎的指定甜點,是由起士公爵乳酪蛋糕製作的
SUNNY今年夏天吃過他們家的桑椹乳酪蛋糕
濃郁而綿密的乳酪與香甜的果實,交織出令人難忘的味道!
→【宅配美食】起士公爵-初夏桑椹乳酪。桑椹漿果 ❖如夏日豔陽般熱情的美味
這次是起士公爵第二度與金馬獎合作
嚴選臺灣在地茶人品牌〈遊山茶訪〉的炭焙老烏龍茶葉以及屏東〈大花農場〉的玫瑰花
創作出金馬53聯名限定經典之作:虞姬泡的茶
齁齁齁~想到可以跟許多大明星吃一樣的甜點,心裡就覺得很開心呢!!
黑色提袋搭配金色logo,看起來更顯尊貴
功夫,意指苦練所得的精湛技藝
所謂:台上一分鐘,台下十年功!
不僅表演者的演出是多麼的不容易
起士公爵的乳酪蛋糕也是這麼一回事!
起士公爵堅持做健康、兼顧美味蛋糕
4D純淨理念,不添加奶油、鮮奶油、澱粉、水
沒有多餘糖份、油脂, 也沒有人工奶油、香精
完全使用:乳酪、牛奶、蛋、水果等天然食材來製作
每一口濃郁都是嚴格挑選的食材自然散發的風味
讓喜愛甜點的人吃完不會有「對身體不好」的罪惡感
乳酪蛋糕宅配過程難免會有碰撞,起司公爵的乳酪蛋糕包裝很用心
立體的圓形紙卡圈住乳酪蛋糕,減少運送過程晃動位移而走鐘的情況
蛋糕有多了一層塑膠紙隔離,所以盒子幾乎沒沾到蛋糕
打開盒子還附上一支木質叉子,可重複使用的,吃完可以洗乾淨留著用!
如果要跟親朋好友一起分享,盒子底下有紙盤叉子
比較特別的是,他沒有附蛋糕刀,附上了一條線!!!??
原來是”蛋糕線刀”,利用線來切蛋糕,簡單又環保
切出來的乳酪蛋糕也很完美喔!
一打開看到蛋糕的全貌,沒有太多華麗的裝飾
上面烙印上金馬獎的圖案,這隻馬好好看耶!
這次要試的新口味是”虞姬泡的茶”
以東方的茶結合西方玫瑰,融入濃郁乳酪
滋味如同美人虞姬親手泡的茶,後韻十足、回甘到位
簡單來說,就是玫瑰茶香乳酪蛋糕XD
吃之前聞了一下味道,茶香韻味甘醇,帶著茶烘焙的香氣
嚴選〈遊山茶訪〉炭焙老烏龍
將茶葉打碎磨成細密粉末與有機玫瑰融入乳酪的綿密細緻
上面看得出一點一點黑色的小點點就是茶末唷!
蛋糕體裡面隱隱約約看得見一絲一絲的玫瑰花瓣
一口咬下,乳酪微鹹口感與茶香在口中融合
後味還有玫瑰濃郁香氣充斥口中,兩者融合出全新滋味
這滋味SUNNY吃第一口,覺得還蠻妙的,有股說不出的感受
但是第2口、第3口細細品嘗~
香濃綿細的口感,入口即化的瞬間帶來茶香的韻味與花朵芬芳的氣息
慢慢的感受到不同層次的味蕾變化,齒頰生香,滿是幸福!!!
一直很喜歡起士公爵的乳酪蛋糕,因為它沒有膩人的奶油味,口味清爽不膩
虞姬泡的茶,純粹、樸實的外表下,隱藏了讓人驚喜萬分的感動
茶香與花香結合的很完美,吃起來甘醇而芬芳
如果喜愛茶香甜點的人,應該會很喜歡這款蛋糕
SUNNY跟小孩都很愛吃甜點,這是我們生活中的紓壓劑啊!
雖然如此,但也是會控制食用的量
久久吃一次、挑健康的吃,是我們家的甜點法則
”虞姬泡的茶”的尺寸是4吋,小巧精美,這樣的份量剛剛好!
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