最近一連吃了好多美食,很擔心自己的體重hold不住

昨天鼓起了勇氣面對現實,站上體重機,哇! 竟然還是4開頭,太驚訝了我!!

所以~~~ 表示可以繼續吃! 

今天要來分享超邪惡美食之~ OMAYA春川炒雞~~~辛普森湯一鍋三吃

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韓國餐廳一家開過一家,最有名氣的莫過於OMAYA春川炒雞

來自韓國SP餐飲集團,榮獲票選台灣最好吃韓國餐廳第1名

是時下年輕人最愛的潮流餐廳! 

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記得彰化店OMAYA今年開幕

一連好幾個月,每到用餐時間經過總是可見大排長龍的排隊人潮

SUNNY這次到訪,平日的中午,用餐時候座位一樣快全滿了

建議用餐事先預約比較保險囉!

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OMAYA春川炒雞裝潢風格非常一致,工地風~~

現場可以看到怪手、工程機具、鐵桶、交通路障等等

這台怪手挖土機,幾乎每個小孩到都會想要上去玩一玩!!

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進入室內,空間非常明亮寬闊

四周木板裝潢搭配韓式流行風格的圖案,風格鮮明且獨特

整體感覺也乾乾淨淨的,很舒服的用餐環境!

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服務人員親切地送上menu

餐點有:春川炒雞排鍋、海鮮盆、銅板烤肉、部隊鍋等

春川炒雞排鍋是雙人以上才開鍋

部隊鍋跟銅板烤肉則有個人鍋,價格198元

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這次主要是要來體驗新菜色- 辛普森湯

辛普森湯是將各種不同的韓式料理精髓融合在一起

有韓國傳統年糕、韓國拉麵、熱狗、火腿、午餐肉、焗豆、起司片等等

再使用韓國密制年糕炒醬來調製

陶瓷內鍋可以選擇韓式部隊鍋或起司年糕鍋

外圈則可同時混搭香濃拉絲起司和春川炒雞

最後再用內層的醬汁炒飯,超級豐富的一鍋三吃!

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最近天氣轉涼了,熱呼呼的部隊鍋是不錯的選擇

到訪的當天,送餐速度還蠻快的~

一開始送上海帶芽湯,湯的溫度還蠻熱的

味道上比較普通一些,感覺就是清湯+鰹魚粉+海帶芽

(喂~~~海帶湯不都是這樣XD)

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點餐的時候有告知,飲料餐後送,怕小孩看到飲料就不吃飯了

但~~~~他還是……….XD  好吧! 送了就送了,就開喝唄!!!

~棉花糖柳橙百香可爾必思~

沒錯,又是引起小孩歡喜尖叫的一道視覺系飲料啊!!!

 

沒有棉花糖的飲料價格是$48,多了棉花糖$88

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蓬鬆又可愛的棉花糖泡泡,整場的目光瞬間被它吸引

棉花糖可以撕下來吃,也可以加入飲料裡面一起喝

小孩總愛直接撕下來吃,會吃的手好黏就是了…..

不小心沾到衣服也不好擦,所以~建議要小心食用XD

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但是OMAYA很貼心,有附上濕紙巾擦手

跟另外一間M開頭的韓式餐廳比起來,有加分喔!

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柳橙百香可爾必思,裡面還有加了一片檸檬片,酸酸甜甜很清爽的口感

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另外一杯紫紅色的是洛神葡萄氣泡飲

喝起來像是葡萄汽水,裡面也是加了檸檬片,喝起來生津解膩

很適合搭配著餐點一起喝

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辛普森鍋滿滿一大盆~一整個澎湃!!

擺盤的模樣也很好看,令人食指大動!

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部隊鍋需要再煮時才能吃

因為有小孩,所以請服務生把辣醬的部分撈起來

大人要吃的時候再另外加

 

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外圈的春川炒雞跟可樂餅,還有高到快滿出來的起司可以馬上開動喔!

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OMAYA的春川炒雞,雞肉採用韓國珍貴17種材料醃製

再選用雞腿肉部位,吃起來軟嫩帶有彈性

加入韓國辣醬拌炒,醬香十足,吃起來非常唰嘴!!

除了直接吃,當然一定要沾著一旁的起司一起吃囉!

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等待部隊鍋煮的時間,旁邊的起司已經融化成邪惡指數破表的起司河了

OMAYA的起司是由以切達、帕馬森、莫扎瑞拉三種起司混搭而成

香濃而牽絲~ 不管沾辣炒年糕、可樂餅,都很對味!

 

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可樂餅外層炸的金黃酥脆,裡面馬鈴薯蔬菜泥非常的鬆軟可口

小孩非常喜愛,一下子兩塊就搶吃光了!

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辣炒年糕的條狀年糕,是韓國進口的以全糯米製成

煮久不易軟爛,口感Q彈,要趁熱吃

不然冷掉的話,咬起來嘴巴還蠻酸的XD

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對了,用餐的時候,服務生都過來詢問一下有沒有需要服務的

或是看一下火有沒有太大或太小,我覺得還蠻貼心的!

部隊鍋沸騰的樣子很吸引人耶!

煮的時候要稍微攪拌一下,不然年糕容易黏在鍋底…

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部隊鍋的料有:韓國拉麵、年糕、火腿片、德國香腸、豆腐、洋蔥、豆芽等等

雖然看起來不比台灣的火鍋來的豐盛

但這也是韓國道地部隊鍋一般會加的料

部隊鍋就是阿兵哥打仗時候吃的,所以料本來就比較克難一點XD

如果想要吃豐盛點的話,可以自己在單點食材

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這次SUNNY第一次吃正宗韓式部隊鍋

一開始喝沒加辣醬的,湯底喝起來感覺起司味道蠻濃郁的

自己要吃的加入了一點辣醬,香香辣辣的口感我非常喜愛呢!!

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韓國的拉麵也非常的好吃,麵條Q彈滑順,加上香濃麻辣的醬料與起司

讓人忍不住一口接一口

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部隊鍋吃完之後,服務生會送上白飯及一些炒料

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把湯底撈起來一些,然後倒入內鍋開始炒阿炒

如果外鍋的春川炒雞還有剩下,服務生也會剪碎加入一點

 

 快吃完才發現,內圈的陶鍋似乎缺角缺的蠻嚴重的耶!

如果能更換一下,消費者可能會吃得比較安心點

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沒幾下炒飯就完成了,最後會倒入起司,原以為起司是一起炒,但~不是耶!

是把起司整個包在炒飯裡面,大約在悶個3~5分鐘,牽絲效果會比較好!

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雖然已經吃的很飽,但是還是蠻想試試這韓是辣醬起司炒飯的滋味

飯挖起來的那一霎哪,起司牽絲的功力真的相當厲害!!!!!!

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炒飯香濃夠味,醬汁非常入味,裡面還有滿滿的起司

我覺得這和韓式泡菜起司燉飯有異曲同工之妙XD

SUNNY覺得最好吃的部分就是底部鍋巴的地方,煎的香香脆脆的~

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OMAYA春川炒雞的辛普森湯,超級豐富的一鍋三吃

份量非常澎湃  配料給的很有誠意

以這樣的價位來說~一份餐點可以吃到春川炒雞、部隊鍋、辣醬起司炒飯

我覺得CP值還蠻高的,多樣化的餐點,可以滿足每種都想吃的慾望

整個吃起來也不會覺得很膩,還蠻推薦想要嚐鮮的人來試試的!

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OMAYA春川炒雞與另外一家M開頭的麻X瘋雞

誰正版誰山寨似乎鬧得沸沸揚揚的

SUNNY近期剛好兩家都吃過

餐點的口味每個人喜愛的各有不同,這就不便比較了

但在環境、服務與餐點用心上,我覺得以彰化兩間店來說OMAYA是有勝出的

以上個人用餐經驗分享囉~~

 

 

店家資訊

  • 地  址:彰化縣彰化市陳稜路165號
  • 電  話:04-728-0022
  • 營業時間:週一至週日,11:00~14:00,17:00~21:30
  • 官方臉書:Omaya春川炒雞-(總部)

 

 

 

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