SUNNY最近有戀愛的感覺耶!

因為吃到了【透明烤箱烘焙工作室】的檸檬優格乳酪蛋糕

讓我懷念起初戀般的酸甜滋味!!!!!!!

 

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甜點是一個奇妙的小東西,不是正餐也不算零食

但卻總是讓人愛不釋手,吃在嘴裡香香甜甜的滋味,總是能帶給人們幸福感!!!!!!!

幸福肥?? 管他的,先吃了再說吧!!!XD

 

 

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【 透明烤箱烘焙 】

明烤箱烘焙工作室,一開始是以自然、無添加的優質麵包打響名號

卻因為麵包的賞味期短,無法讓客人經常吃到

因而轉型研發出顛覆業界思維,口感清爽又雅緻的優格乳酪蛋糕

另外還有15%酒精成分的調酒系列蛋糕,讓許多人一試上癮!

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使用冷凍宅配~

這次收到的乳酪蛋糕口味還真的蠻多的!

淡黃色的包裝粉嫩嫩的好好看,還綁上了優雅的蝴蝶結

打開的當下就像收到禮物一樣開心!

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其中一個綁上蝴蝶結的是6吋的純粹檸檬-優格乳酪蛋糕

另外一盒則是個人獨享2.3吋的乳酪蛋糕

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【透明烤箱烘焙】優格乳酪蛋糕特色來自於使用自家手工製作的優酪乳

食材部分也非常的講究,嚴選鮮果、特挑放養蛋、法國鐵塔奶油乳酪

以及來自日本的高品質麵粉

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乳酪蛋糕主要分為三個系列

優格乳酪蛋糕:純粹檸檬、純粹百香果、純粹玫莓

調酒系列的乳酪蛋糕:檸檬Mojito、玫莓粉紅佳人

重乳酪蛋糕:抹茶、巧克力、芝麻、玫瑰紅茶

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他們家的優格乳酪蛋糕都蠻吸引人的

因為最近突然很想吃酸的,所以就選了檸檬口味

(想吃酸~ 就是突然想吃而已,別誤會喔XD)

看其它網友分享的純粹莓果,上層滿滿的莓果看起來也很不錯,下次有機會再來嚐嚐!

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6吋純粹檸檬-優格乳酪蛋糕

一打開就聞到檸檬的香氣,酸溜溜的,接著就唾液加速分泌啊!

拿起來非常的扎實有重量,真材實料,重達600公克,令人大大滿足!

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乳酪蛋糕需冷凍保存,最佳賞味期14日,建議不要離開冰箱超過30分鐘

建議食用方式~兩種吃法一次滿足

-- 冷凍拿出不須退冰►如同冰淇淋般的濃郁滋味

-- 冷凍拿出後、常溫退冰15~20分鐘►一入口就融化,香氣在口中爆發

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蛋糕盒子底層有附上刀叉盤組

不過蛋糕有點硬,還是拿金屬的乳酪蛋糕刀來切比較適合

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上層一片新鮮檸檬薄片,這是原味的,沒有經過糖漬的唷!

我們家弟弟每次看到蛋糕上的裝飾物都第一個搶來吃

這次他以為是甜的,一吃下,眼皮都揪在一起了XD

哈哈~檸檬的原味,酸溜帶苦~

怕酸的還是搭配著甜甜的優格乳酪蛋糕一起吃吧!

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刀子切到底層需要稍微用力一點

因為底層的餅乾是透明烤箱獨家製作

不同於一般消化餅基底,而是用了核桃、全麥麵粉、蜂蜜跟奶油製成餅乾

還壓得非常的嚴實,所以質地是硬脆的

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純粹檸檬-優格乳酪蛋糕

新鮮檸檬香氣濃郁,加上優格的酸甜,滋味非常的清新爽口

退冰之後的優格乳酪蛋糕入口即化,酸V酸V的~讓人有戀愛般的滋味呢!

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底層特製的餅皮吃起來香酥可口

而且越嚼越香,有核桃堅果的香氣散發出來

硬脆的口感也讓整份甜點更加有層次感!

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純粹檸檬乳酪優格蛋糕,真的吃一口就會愛上這滋味!

SUNNY拍照的時候大大的切了一片

照片拍完馬上吃完,然後又再切了一小塊來滿足一下^^

對了,SUNNY比較偏愛半退冰的口感,吃起來特別的清涼爽口!

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家人也都非常喜愛這款蛋糕

第一天吃完剩1/4,我們家弟弟就說~ 剩下的留到下次他生日的時候吃

乖兒子,你生日明年九月耶! 馬麻到時候再買一個給你當生日蛋糕囉!!

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除了六吋蛋糕外,還有個人的獨享蛋糕

用來當我與寶貝女兒的下午茶點心,剛剛好!!!

透明的盒子可以看出每個不同口味的乳酪蛋

盒子上也有貼紙標示

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各式各樣的乳酪蛋糕,口味分明,也都很有特色

女人總是多個甜點味,看了心情都興奮了起來

2.3吋嘟嘟好的份量與多樣化的口味,可以滿足各式挑嘴的你

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純粹檸檬乳酪優格蛋糕  獨享版

口味跟6吋的一模一樣~

小巧的size,一次一顆,可以比較好控制食用的量XD

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純粹百香果乳酪優格蛋糕

酸甜類的水果與優格搭配,滋味都還蠻百搭的!

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充滿陽光香氣的新鮮百香果製成果凍狀,鋪在上層

黃澄澄的模樣特別的吸引小孩,我們家弟弟看到就指定要吃這一顆!

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濃郁百香果果漿跟種子,再搭襯上乳酪跟自製優格做成甜點蛋糕

自然酸甜的滋味,吃起來清爽又解膩!

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【檸檬Mojito 優格乳酪蛋糕(含酒精)】

顆顆取自天然鮮榨的芳香檸檬,再加上獨門15%酒精濃度的果凍層

聞起來散發淡淡酒香,讓人還沒吃就開始微醺了!

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這款含酒類的優格乳酪蛋糕,多了Mojito的雞尾酒風味

品嘗起來有獨特的迷人風情呢!

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【玫莓粉紅佳人(含酒精) 優格乳酪蛋糕】調酒系甜點第二款

玫莓粉紅佳人~ 一抹胭脂紅的濃豔姿態,讓人看了就陶醉其中了!

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上層是莓果調酒凍,中間莓果與優格乳酪的夾層加入了龍蛇蘭,酒味更加明顯!

SUNNY平常沒有品酒的習慣,吃起來只覺得有股酒香氣

口味上並不會濃烈到令人難以接受

不過跟一般甜點比起來,算是比較特別,屬於成人版的甜點

聖誕節快到了,聖誕party很適合準備這類的調酒系甜點喔!

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【玫瑰紅茶重乳酪蛋糕】

收到的時候,上層的果醬感覺有點分家了,都沾在蓋子上面了

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單吃果醬有點莓果與玫瑰的香氣~

紅茶重乳酪蛋糕使用了唐寧伯爵茶粉

上面看得出一點一點黑色的小點點就是茶末

乳酪蛋糕的綿密細緻,微鹹口感與甘醇的茶香在口中融合,滋味讓人回味無窮!

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【巧克力重乳酪蛋糕】

上層有著一層的厚厚的巧克力,然後還大方的撒上了苦甜巧克力粉

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剛退冰的重乳酪蛋糕,口感滑潤,像吃冰淇淋般

搭配特製餅乾底,吃起來倒是有點類似提拉米蘇

口味上意外的並不會太甜,反而有一種巧克力的苦甜味

這也是小孩搶著吃的熱門款!

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【抹茶重乳酪蛋糕】

使用頂級抹茶作成蛋糕,香氣濃厚、茶韻十足

抹茶與重乳酪的搭配,我覺得還蠻不錯的

微微帶苦的抹茶能解重乳酪的膩,很適合配上一杯熱茶一起享用

甜度、口感也都剛剛好,每一口都有淡淡的抹茶與乳酪奶香氣!

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【芝麻重乳酪蛋糕】

加入黑芝麻,感覺就好養生喔!!

採用台灣土產芝麻,經慢烘細磨、香氣渾然天成~

 

滿滿黑芝麻的醇香與重乳酪的綿密口感,有點中西合璧的感覺

芝麻與乳酪相得益彰,各自散發出獨特的香氣,沒有衝突~好吃!

甜而不膩,讓家裡的長輩吃了之後讚不絕口

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【透明烤箱烘焙】的乳酪蛋糕,兼具健康、美味

尤其獨特研發的優格乳酪蛋糕,嚐來清爽不膩口

濃烈香氣與絲滑口感,入口後輕輕融化在舌尖

豐富層次值得細細品味!!

嚴選食材的用心,也讓人可以盡情享受美食的純粹滋味!

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sunnygo1798 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • S媽
  • 好幸福喔
  • Cecilia
  • 很難得會有小型的圓蛋糕呢!
    不但可愛,口味也都是我愛吃的~
  • 小蚊子愛飛飛
  • 好棒喔
    真喜歡看你拍的照片
    每個都好可口
  • 妳拍的旅遊照片我也很喜歡喔^^

    sunnygo1798 於 2016/12/13 22:30 回覆

  • Aiwa
  • 4推~~
    在家吃下午茶最方便了^^
    我今天去吃哈甜豬,
    兒子整個大爆走 ORZ
    最後只好打包帶走~~~~~~~~
  • 哈哈~ 小人兒就是這麼難控制

    sunnygo1798 於 2016/12/13 22:30 回覆

  • mika
  • 看起來好好吃
    真想吃
  • 有機會可以試試喔!
    尤其是檸檬優格乳酪

    sunnygo1798 於 2016/12/13 22:27 回覆

  • ♥小粉兒♥
  • 我超愛乳酪蛋糕~看起來真是太美味了!!!!
  • 每個都好好吃^^

    sunnygo1798 於 2016/12/13 22:27 回覆

  • 魚魚
  • 吼~~~我家二個要去你家幫忙吃啦
  • 這很小顆,我們家兩個就很好解決了XD

    sunnygo1798 於 2016/12/13 22:29 回覆

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