最近忙著家裡大掃除,又忙又累的,實在沒什麼時間與體力下廚

但小孩還在發育、老公每天勞力工作又很辛苦

回到家,三餐也是得讓他們吃飽又吃得有營養!

平常喜歡在家準備一些冷凍熟食料理,簡單加熱與料理,就可以上桌了!

最近又跟”蔥媽媽”碰面囉~

以前就吃過他們家的水餃與抓餅, 口味很合我們家胃口,冰箱裡隨時都會有庫存呢!

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蔥媽媽【僅此一家別無分號】

母親向月亮一樣,照亮我家門窗~

蔥媽媽只有一個品牌,沒有副牌子牌喔,媽媽多了則不好

所以市面上其它蔥字輩產品,都與蔥媽媽品牌無關

蔥媽媽沒有次品牌,請大家認明喔!

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聽說他們年菜系列也很讚~ 過年快到了,還在為年菜傷腦筋的小媳婦可以參考一下!

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這次收到了蔥媽媽麵條系列~總共有八種口味

奶油培根義大利麵

番茄肉醬義大利麵

黃金南瓜義大利麵

青醬燻雞義大利麵

素食紅燒牛肉刀削麵

 泰式酸辣烏龍湯麵

韓式炸醬烏龍麵

麻婆肉醬刀削麵(麻辣味)

義式、中式、韓式、泰式等口味琳瑯滿目的

看起來每樣口味都是我喜愛的耶XD

而且料理方式很簡單,在家也能輕鬆享用各國頂級料理

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蔥媽媽麵食系列的料理方法,在包裝上都有詳細說明

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主要就是先將麵條取出之後,放入滾水中加熱、燙開

麵條撈起來之後,可以順便燙青菜~

接著再把醬料包直接整包放入原鍋裡面,隔水加熱

等醬料包完全加熱之後,取出倒入麵條攪拌就可以吃了!

一個鍋子就解決了,是不是很簡單!? XD

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先來介紹在我們家廣受好評的義大利麵系列

紅醬青醬白醬黃醬~

這幾包~讓我家2個小孩吃到讚不絕口耶!

一直說媽媽在家煮的比外面餐廳的還要好吃

(真是多虧了”蔥媽媽”………………)

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只要用一個鍋子,把麵條先放進去加熱

基本上把麵條燙開就可以撈起來了

如果像小孩喜愛吃柔軟的口感,可以再多煮1、2分鐘

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在家裡吃飯,我喜歡加很多不一樣的蔬菜

小孩發育的營養可省不了,反正現在菜價很便宜XD

蔬菜跟麵條一起燙的話,我怕會營養麵條的口味或是顏色

所以我是分開燙的,麵燙好撈起來,再放入蔬菜

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接著放入醬料包~大約5分鐘

看裡面醬料差不多變得很軟、有流動性,就可以撈起來了!!

我一次煮白醬+紅醬2包~

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紅醬--番茄肉醬義大利麵

蕃茄除了營養豐富外,再加上它的酸味令人胃口大開

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醬料包倒出來~它不是只有醬,還有很多料呢!

美味的義大利肉醬,當然要具備有絞肉、洋蔥、番茄

蔥媽媽的醬料裡面通通都看得到

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醬料給得非常的多,Q彈的麵條吸附了飽滿的番茄肉醬

微酸鹹香的口感在口中迸發~美味度不輸給一般簡餐賣的喔!

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經典的義大利麵口味,我自己平常也很常煮

“蔥媽媽”果然是SUPER級的媽媽

不僅水餃抓餅好吃,連義大利麵也可以這麼好吃

一大盤,(吸)”簌~簌~簌~”一下子就吃光光了耶!

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奶油培根義大利麵

我們家2個小孩都很愛焗烤類食物

所以我加了很邪惡的”起司”,放進去烤箱180度烤10分鐘

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烤箱出爐這畫面~~~真是令人”腰瘦”啊!   (看得都流口水了!)

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整盤義大利麵的靈魂~奶油醬汁,香濃而不黏稠,口感柔滑順口

搭配洋蔥末、黑胡椒等調味,整體的風味還蠻獨特

吃起來更加香濃不膩口

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濃郁奶香的醬汁緊緊的巴著義大利麵條

還有那香濃的起士,與奶油白醬你濃我濃,超夠味!

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培根肉塊還蠻多塊的~ 4~5片有吧!

肥油不多,煎的恰到好處,肉質扎實有咬勁還帶有煙燻的迷人香氣

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奶油培根義大利麵是小孩每次去餐館很愛點的口味

我家小孩一邊吃,一邊說:馬麻,這比外面賣的還要好吃

蔥媽媽的奶油培根義大利麵,完全擄獲小孩的胃

然後小孩”呼嚕呼嚕”的就自己吃完了一盤

完全不用三催四請的!!

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有了蔥媽媽麵食系列,假日的午餐真的讓我省事很多

拿出三包,就是我們一家四口的午餐

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青醬燻雞義大利麵

青醬與雞肉或是海鮮搭配都很對味

因為2個小孩又吵著要加起司,所以我又加了起司焗烤

然後我也加了很多蔬菜,小孩愛吃的、不愛吃的,通通加進去

反正有香香的醬料,他們最後都會吃光光!!

焗烤還沒烤好,小孩碗筷就先準備好,在一旁敲碗了XD

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青醬是我蠻愛的義大利麵醬

但我還蠻怕吃到的的口味做得奶味很濃或香草味很重

這款吃起來滋味還蠻清爽的,加入適中的奶油

中和了九層塔的青草味,也讓醬汁更顯濃郁滑順

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濃郁的九層塔香、蒜味,搭配著香Q有勁的義大利麵

再加上焗烤,舞出絶妙好滋味!

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黃金南瓜義大利麵

這款是素食款~

南瓜醬料的義大利麵我第一次吃,我覺得也是養生健康的口味

 

金黃色澤的義大利麵,看起來真是美味誘人!

南瓜熬煮成綿密的狀態,還多了2片南瓜片點綴

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義大利麵裹上金黃色澤的南瓜醬,滑順而不膩

味道是屬於香甜的口味

南瓜醇厚的香氣與溫和的口感,吃起來還蠻不錯的耶!

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因為我們家弟弟不愛吃南瓜,所以我騙他說這是”起司”口味的義大利麵

沒想到,竟然也蒙騙過關了,照吃不誤!

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韓式炸醬烏龍麵

每次看到韓劇裡面出現黑嚕嚕的炸醬麵,就好想吃吃看喔!

但平常在家如果想吃韓式炸醬麵,也只能吃泡麵來解解饞>_<

蔥媽媽的韓式炸醬麵,使用韓國進口的黑醬精心烹調

搭配的是圓滾滾的烏龍麵

自己要吃的就多加點青菜,補充纖維質吧!

 

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麵條跟醬料加熱後把他們加在一起”喇一喇”

就可以”禮成”~開動了!

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黑色的醬汁,醬香濃郁,吃起來有點類似甜麵醬的風味

哈哈~ 因為我愛吃辣,所以自己加入了韓式泡菜~

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甜甜的韓式炸醬、辣辣的韓式泡菜的辣(自己加的)滑順的伴著烏龍麵

整個吸附了香氣四溢的醬料,完全讓人無法抗拒啊!

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我還蠻愛他們家的烏龍麵口感的

吃起來彈牙紮實、不軟爛,Q彈得讓人一口接一口!!

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麻婆肉醬刀削麵(麻辣味)

這味道讓我想到川味的”麻婆豆腐”耶!

不過它沒有豆腐,而是好多的絞肉餡

醬料非常的多,我一倒還滿出盤子了~

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除了豆瓣醬,還有加入花椒提升香氣,也多了麻香口感

味道吃起來微微的麻,但不會辣到吃不下口

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香辣好吃的麻婆肉醬,拌入Q勁的麵條裡~

每根麵都沾附著濃郁的醬汁~(吞口水~~)

還有炒香帶有嚼勁的豬絞肉!!!

喔喔喔~ 這樣的拌麵真的好開胃喔!

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這款麻婆肉醬刀削麵,很有媽媽的味道

很推薦給愛吃辣、又愛道地家常美味的人!

吃完了盤底還留下了一些醬汁,我還捨不得倒掉

晚上熱一熱之後,把它加入白飯裡面,超配飯的!

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素食紅燒牛肉刀削麵

因為是湯麵,所以先將湯頭倒入鍋子內,再加入蔬菜一起煮滾

麵條的部分可以分開燙,也可以最後再加入湯裡面燙開

因為我還沒馬上要吃,所以湯、麵先分開煮

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素食的牛肉麵,使用的是素肉塊~

但這紅燒湯頭聞起來真的近似牛肉麵的味道

我們家姊姊不能吃牛

煮好之後,把拔聞香而來,問我怎麼煮了牛肉麵XD

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一盤艷紅香辣的紅燒湯,湯頭清而不油、辣中帶香

裡面有加入需多的花椒,吃起來也是又麻又香

另外自己加了菇類與青菜,感覺湯頭更鮮甜

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寬版的刀削麵,滑溜順口、嚼感十足

再來一口素肉塊,湯汁整個滲透,一口咬下還有噴汁的”啾西”感

好黯然消魂的美味喔~

偶爾素一素也很不錯,沒想到素食的牛肉麵也能這麼好吃耶!

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蔥媽媽 泰式酸辣烏龍湯麵

自己平常就很愛湯麵料理

因為只要把料通通加進去煮,就可以輕鬆的解決一餐

就是有菜加菜、有肉加肉~”清冰箱”的概念

泰式酸辣的湯頭,加入海鮮、豬肉都特別的合拍

冰箱裡剛好有公公今天才買的蝦子~ 真是太棒了!

再加上 蛤ㄚ,青菜,就很營養又豐盛了!!

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煮的話,全部丟進去鍋子內煮熟就對了

反正湯頭都幫你熬好了,其他就不需要太多的技術了

不過青菜建議清水燙好,再放進湯裡面,湯頭比較不益受到影響

 

煮好擺入碗裡,不說老公還以為我又自己偷偷去外面哪間泰式餐廳吃好料了

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天氣涼涼的~ 就很愛喝這種辣辣的熱湯~

 

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蔥媽媽的泰式酸辣湯,天然泰式香草熬煮

獨特的泰式風味,酸酸辣辣又帶有檸檬的清香

搭配豐富的海鮮食材,每一口都喝的到鮮味,讓人開胃又滿足啊!

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蔥媽媽八種麵食料理

嚴選健康食材製作,無添加化學成份、無防腐劑

每種口味兼具美味與營養,口味選擇也超多的

重點是每位又方便料理,在家也能像大廚

端出多變又豐富的麵食,真是太佩服自己了!(哈哈~ 自己說~)

在家不用出門,網路訂購,就能簡單吃到美食!

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蔥媽媽 / 生活玩家百貨

地址:彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號

電話:04-8875419

官網:www.twoec.com

FB:www.facebook.com/twoec

 

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sunnygo1798 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

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  • mika
  • 這樣好方便喔
    看起來好好吃
  • Chloe柯蘿依
  • 蔥媽媽的產品真的還不錯
    而且方便又美味!!
  • 真的耶! 我家好常吃他們的東西

    sunnygo1798 於 2017/01/11 15:47 回覆

  • 魚魚
  • 你弄的好豐富耶~~還加了好多東西.
  • 讓小孩多吃菜XD

    sunnygo1798 於 2017/01/11 15:26 回覆

  • 小茜
  • 手藝不錯耶
    我要買一些起來庫存
  • 庫存起來,要吃很方便~^^

    sunnygo1798 於 2017/01/11 15:38 回覆

  • Anniebaby
  • 哇,看起來好美味哦,輕鬆上桌美味餐廳料理耶!
  • 王小珊
  • 看起來很方便耶!
  • Aiwa
  • 8推~~
    我最愛吃麵了~
    這個料理包~~適合我阿^^
  • Bunny
  • SUNNY好厲害~~~
  • cindy
  • 家裡有這個真的很方便ㄝ!!!吃消夜都不用煩惱了!!!
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