這次受到{愛評體驗團邀約},來到彰化的【芭芭菈複合式餐飲】用餐~

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在秀傳醫院斜對面,交通還蠻便利的,對面就有停車場

記得以前是連鎖餐飲8NaNa,前陣子改名字了

裡面的裝潢還大致沒甚麼改變

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【芭芭菈複合式餐飲】除了常見的異國料理,還有很特別的雲南擺夷料理

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室內用餐空間非常的明亮寬敞,桌椅也都蠻乾淨的

牆上貼了很多異國風情&美食的照片

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用餐採用半自助方式,白開水及餐具在一旁的櫃子上

需要時自己取用,一旁還有兒童座椅

餐廳免費提供wifi,還有消費打卡送鬆餅兌換券的好康活動

 

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最裡面有間遊戲室,帶小孩前來用餐,大人可以稍稍放鬆一下

遊戲室的設施與玩具跟一般親子餐廳比起來,雖然有點差距

但也是算蠻貼心的服務

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尤其像我家兩個小的,一出門吃飯就很容易爆衝

有個地方 讓他們玩一下,我們大人才可以好好地把飯吃完

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【芭芭菈複合式餐飲】菜單上面的照片,看起來一副非常好吃樣啊!

咖哩、義式料理、主廚風味餐、鍋物、下午茶點心等等

還蠻多樣化的~我覺得最特別的是他們的雲南擺夷料理

這次帶著小孩一起吃,所以沒選,下次再來試試

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主餐點了:清境高山生當歸雞鍋、青醬蛤蜊義大利麵

餐點附有湯品跟飲料

因為火鍋本身就有湯,所以濃湯的部分有一個換了薯條

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薯條現炸的,上桌還熱騰騰的呢!

外酥內軟、不油膩,比M的薯條還要好吃很多倍!

炸得金黃香酥的薯條配著番茄醬入口

完全就是讓人一根接一根,捨不得停手

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香濃可口的玉米濃湯,小孩的最愛!

濃稠度適中,滑順的口感

沒有濃郁的奶油味,反倒是帶著清新的牛奶味

加上滿滿的玉米香味,咻一下的咕嚕咕嚕喝光光

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青醬蛤蜊義大利麵

份量非常的多~ 青醬口味也很合我胃口

羅勒的香氣 會讓人食慾大開

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還有加入松子增加口感.

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可惜不知是麵條本身的關係? 還是沒煮熟透?

吃起來有硬硬粉粉的感覺@@

而且麵條量很多,相對的醬料似乎太少了

攪拌之後,吃起來有點乾,難入口@@

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清境高山生當歸雞鍋

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有別於一般養生鍋物使用中藥材的當歸

88La當歸雞鍋是加入了台灣在地高山新鮮當歸來熬煮當湯底

新鮮當歸整株都是可以食用的,連葉子都有特殊的風味

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當歸的香氣撲鼻而來,屬於很自然的味道,沒有濃厚的中藥味

SUNNY冬天很愛吃燉補,但才剛過年身材已經補過頭了

還是來個清爽的清境高山生當歸雞鍋

 

湯頭清澈不油膩,不僅香味迷人,又很適合這種寒冷的天氣喝

而且藥材幾乎沒什麼熱量,當作湯底很健康、無負擔

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您看看,撈起來還是整根的當歸

平常在家自己煮當歸雞,頂多放個4~5片而已…

這整根新鮮當歸,讓人感覺特別有誠意啊!

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湯底裡面就有雞肉了,搭配的青菜火鍋料還蠻豐盛的

火鍋料、玉米、蛤蜊、芋頭、菇類、高麗菜、大陸妹…等等

底部有滿滿的鮮脆高麗菜,我喜歡!

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趁熱趕快乘一碗暖暖身,清淡爽口帶當歸香的熱湯,喝起來好滿足啊!

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附的醬料是味增醬,但我覺得其實不用沾醬,就很好吃了!

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雞肉的量也蠻多的

但是建議如果能用新鮮的雞肉來熬煮就更棒的

因為似乎前一天就湯頭熬太久了,整個肉又柴又乾的@@

還好其他的青菜配料能滿足我!

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甜點~ 布丁 & 乳酪蛋糕

這兩項甜點我們非常的喜愛呢!

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布丁口感滑嫩香甜,搭配的酥脆的玉米片

完全擄獲小孩的胃口

好吃到一直不要不要的 (馬麻不要吃、馬麻不要吃,我要自己吃!)

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乳酪蛋糕

底層是硬脆的巧克力餅乾,口感紮實又酥脆

上層鹹香的乳酪,濃郁的乳酪香,優雅馥郁

入口之後香濃綿細的奶香在舌尖上徐徐化開

真是讓人令人難以忘懷的極致美味啊!

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當天還有聽到客人詢問,他們的乳酪蛋糕有沒有單賣的

我也好想買喔!  結果老闆說沒有……..

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飲料~88La牧場鮮奶茶 & 蜜蘋果鳳梨汁

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88La牧場鮮奶茶

使用來自牧場的鮮奶取代奶精,很健康!

上層有一層奶泡,但其實不會太厚,喝之前可以攪拌一下

微微的甜度,搭配清新乳香口感輕盈,我還蠻喜愛的!

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蜜蘋果鳳梨汁

現打的果汁,果肉纖維與果汁會分層,喝之前要喇一喇比較均勻

也是健康又營養,適合點來給小孩喝

只是喝起來味道有點稀,如果能再濃一點就更棒了

鳳梨的味道有點酸,飯後喝,去油解膩助消化

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這次來到【芭芭菈複合式餐飲】覺得點的主餐還有進步的空間

附餐和甜點倒是還蠻令人滿意的

下次有機會~還蠻想試試他們擺夷料理風味餐的!

~以上分享~

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芭芭菈複合式餐飲 

官方臉書:芭芭菈複合式餐飲

地         址:彰化縣彰化市中山路一段561號

電         話:04-762-0221 

營業時間:週一至週日,10:30~21:00

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Sunny's愜意時光&食光

sunnygo1798 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


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  • S媽
  • 看起來不錯耶
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Bunny
  • 當歸雞鍋好誘人~~~
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