台灣人真的很愛喝飲料尤其是手搖杯茶飲

走在街上,幾乎沒幾百公尺就一間飲料店

但隨著健康飲食觀念的提升

市面上也出現了許多精緻茶飲店

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位於台中大墩十二街的【台灣茶樣子】

與市面上的手搖茶飲店,有很大的區別

源自茶香世家~鹿谷凍頂烏龍茶第七代傳人創立

希望將好喝的台灣茶推廣給更多人知道

結合茶飲及純正台灣高山茶的專賣

嚴選台灣在地茶葉,提供道地原味茶與現泡高山茶

 

位於街道上的【台灣茶樣子】

白色店面,簡潔優雅,特別的吸引人注目

第一次到訪,我還以為誤以為是燈光好氣氛佳的咖啡廳

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透明的玻璃可以一窺室內的環境

不同於一般飲料店開放的空間

【台灣茶樣子】設計成室內茶飲店的概念

除了讓顧客可以舒適的在裡面點購想喝的茶飲

也更加確保飲料的衛生品質

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室內採光明亮、空間乾淨清新

地板是由清爽簡約的白與青花藍搭配設計

整個氛圍令人舒心不已

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一旁的櫃子展示著多種台灣茶葉

像是頂級的杉林溪、福壽山、阿里山、梨山、大禹嶺等高山茶

SUNNY的爸爸跟公公都是高山茶的熱愛者

上面的包裝,有些看起來都很熟悉呢!

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店內所使用的茶葉,都是產自台灣

可以減少對於茶葉來源的擔憂

老闆還說,店內所喝到的茶飲,也都可以在這買得到茶葉

所以有喝到喜歡的茶品,也可以自己買茶葉回家泡

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茶品的種類有~

原味茶、健康系列的拿鐵、經典的奶茶、幸福系列的檸檬茶飲

以及現泡高山茶,價格從30元到120元之間

茶品雖然不多,卻喝得到對茶的堅持

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工作的櫃檯區域整齊乾淨,一字排開的茶桶看起來還頗壯觀的!!
 

 

 

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櫃台延伸的最後,是專為喜愛好茶的客人所設立的品茶區

身為茶葉鑑定師的老闆,對品茗極為專業

愛喝茶的人,可以來找他聊聊茶,順便喝好茶!

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接下來,還喝看看他們家的茶囉!

這次點了四杯茶飲

四季春青茶、奶茶紅、檸檬蜜、現泡杉林溪

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四季春青茶-無糖

茶湯色澤呈現乾淨的黃褐色

獨特的香氣清新宜人,口感香甜回甘、溫順不苦澀

十分的順口好喝!

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茶飲製作使用微冰,所以即使喝到最後,一樣保有茶的甘醇

飲料店能夠喝到這樣的青茶,還真的讓我蠻意外的!

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順帶一提,台灣茶樣子不僅重視茶飲

對於食器的選擇也不馬虎

使用的茶杯,是可以耐熱120度

拿起來可以感覺到厚度與質感

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奶茶紅-半糖、微冰

台灣茶樣子甜度的調整使用蔗糖,而不是果糖

為了保有茶的原味,也都甜度也都比市面上的茶飲還要來的低

他們的正常糖,大約就是一般的半糖

老闆問我平常喝甚麼甜度,我說:微甜

所以他建議我可以喝看看他們的半糖

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“奶”的部分使用的是雀巢最頂級的三花奶精

魚池阿薩姆紅茶濃郁而獨特茶韻,搭配香醇四逸奶味

就是讓人魂牽夢癮的好味道啊

身為奶茶控,一下子就迅速地解決了這一杯!

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台灣茶樣子的”幸福”檸檬系列,提供了不喝茶的人,有更棒的選擇!

檸檬蜜~選用老闆特定農家的檸檬與龍眼蜜沖泡

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檸檬跟蜂蜜的香甜完全融為一體

茶水中帶著一股清爽的檸檬香氣

 

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原以為這杯應該會酸溜溜,但它其實是微酸的口感

搭配蜂蜜的田互相中和

喝起來一點酸澀感也沒有,又香又好

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炎熱的夏天,來杯冰涼酸甜的檸檬蜜,保證馬上消暑又止渴

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來到這,現泡茶系列當然不可錯過!

SUNNY跟家人蠻常到杉林溪的羊仔彎、龍鳳峽一帶爬山

那附近有很多茶園,有喝過附近出產的好茶

所以特別點了一杯 “現泡-頂級杉林溪

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採現點現泡,所以需現場等待8分鐘

過程中老闆還大方的跟我分享好茶的泡法

SUNNY雖然不懂茶,但從這延展後的完整茶葉

就可以體會老闆說的:好茶,就該有好喝的樣子!

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現泡茶飲有著簡單純淨的色澤

喝之前習慣先聞一下味道,茶香芬芳~是充滿天然茶葉的幽香

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SUNNY對於品茶的概念,茶葉要好喝,就是回甘而不苦澀

頂級杉林溪現泡茶,優雅的茶香,回甘順口的喉韻

喝完還有淡淡的茶香在口中迂迴, 值得細細品嚐!

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等待的時候,老闆還熱情的泡了有種總統茶之稱的 特級福壽山茶

給我試試

也順便分享台灣葉的知識,讓我受益不少呢!

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除了有專業的評茶師服務

還能夠邊嗅聞著現泡茶湯所散發的香氣,真是一大享受 !!

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SUNNY很少喝市售的手搖杯,但是很常喝家人泡的茶

【台灣茶樣子】高品質茶飲,讓人一喝就回不去了

喜愛喝茶的人,來到台中,不妨也來喝看看

 

#愛評體驗團特別邀約體驗活動#

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台灣茶樣子

地  址:台中市南屯區大墩十二街178號

電  話:04-2323-2277

營業時間:週一至週日,10:00~21:00

官方臉書:茶樣子

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sunnygo1798 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • S媽
  • 感覺很棒耶
    好想喝一口
  • Bunny
  • 我超愛喝現泡茶的~~~
  • 艾莉絲愛旅行
  • 台灣茶超棒~
    看照片聞到茶香了

    推推
  • 這家真的賣好茶~

    sunnygo1798 於 2017/03/05 22:21 回覆

  • 魚魚
  • 好想喝喝看,我真的好久沒有喝到好喝的飲料了~家裡附近的手搖店品質都好差..
  • 這間茶真的不錯喝耶!
    彰化有開的話,我一定常去光顧XD

    sunnygo1798 於 2017/03/05 22:21 回覆

  • Suger25
  • 推推
    這間的茶品質感覺很讚
    讓人想去喝一下
  • mika
  • 很讚耶
    我也想喝
  • 有機會可以試看看
    全省好多分店了

    sunnygo1798 於 2017/03/13 15:58 回覆

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