雞油鍋巴飯也能長的像皇冠一樣的好看!?

想出這道料理的人,真是太厲害了啦!

打啵G【台中大隆店】限定的【皇冠炸雞】,在別處可是吃不到的!

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有個韓國胃的我,對於各式的韓式料理都會想要嚐鮮

第一次看到【皇冠炸雞】就默默地列入口袋名單,終於有機會去吃了

打啵G在台中目前有3家分店,台中大隆店位於大隆路與大容東街交叉路口

離X子餐廳其實不會很遠

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建築裝潢以韓國地鐵為主題,入口處還有設有月台驗票口!?

不過吃美食就直接進去,不用買票啦!

(哈囉~ 小妞你走錯道了唷!XD)

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外牆的電子廣告看板會不定時的撥放店內的美食,吸引著過路人進門享用

每道都是邪惡美食來著~~

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用餐空間走韓國工業風,餐桌距離還蠻寬敞的,不會過於壅擠

桌面也都維持得很乾淨

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抬頭可以看到,桌號是以韓國地鐵站名來命名~

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桌上放的餐墊紙,也是韓國報紙的設計,很想偷偷地收藏一張

名片設計是車票票卡,話題性十足啊!

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餐點menu有分:套餐、單點

除了常見的拉麵、起司年糕鍋、部隊鍋、韓式炸雞,還有許多創意韓式料理

 

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人氣商品有:熊掌拉麵、120cm烤肉串、皇冠炸雞等等

感覺我還可以多來幾次,因為都很想吃看看!

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這次主要是來吃【皇冠炸雞】~這是大隆店獨家新菜色

將(玉米春雞)以250度高溫烘烤後所滴下的天然雞油

混入糯米飯後再攪拌成(雞油糯米飯)

再將雞油糯米飯平均鋪設於高溫300度的石鍋上面

最後再加上ㄧ隻新鮮的深海大魷魚

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可以選擇原味、玉米起司、雙倍起司或是韓式辣醬等4種口味

我們選了 “玉米起司皇冠炸雞”

阿根廷大魷魚+烤春雞+玉米起司鍋巴飯

Oh, my god. 這根本是超級無敵邪惡美食啊! (我超愛!)

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一上桌,整個氣勢如虹~高達300度的石鍋還滋滋作響呢!

服務生會先讓客人拍照,讓相機先吃飽??

皇冠炸雞還真的很殺記憶體,

看我拿起相機,一旁的服務生還親切地問說,需要幫忙打光嗎?

(哈哈~ 服務也太周到了吧! )

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張牙舞爪的大魷魚,近看還真的想皇冠一樣的優雅!

誘人的模樣讓人忍不住想要大快朵頤一番~

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就快點就交給帥哥歐巴來服務了~

先把阿根廷大魷魚剪成適合入口的大小,再撒上洋蔥粉

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海鮮類食品,SUNNY一開始會蠻擔心新鮮度的

但吃過了之後,覺得它真的有”青”,沒有令人畏懼的腥味

外皮裹粉炸得酥脆,裡面肉質新鮮又彈牙

吃起來也沒有想像中的硬,還蠻好咬開的~

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烤雞的部分也會剪成適當的大小,方便食用

專業的就是不一樣,不會剪得支離破碎的

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春雞的尺寸看起來不大,但是剪完之後還能鋪滿整個石鍋

份量其實也是蠻多的! 2大1小吃,也是吃的很撐啊~~~

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烤得金黃焦脆的外皮有淋著韓式辣醬,甜甜辣辣的非常刺激味蕾

配上鮮嫩的肉質,再沾上邪惡美味的起司,真的好滿足呀!

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底層敷上一層糯米飯,吸收了玉米春雞的雞油精華

經過300度石鍋的煎烤,呈現出鍋巴的焦脆口感

加上玉米奶油起司,美味度破表,熱量也破表………XD

 

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(玉米春雞)外皮有沾上一點辣醬,吃起來微辣

小孩怕辣就不吃雞肉,好在底層的玉米起司鍋巴飯可以讓她飽餐一頓

香濃滑順的鍋巴飯,真的很合小孩的胃口

有2/3的飯是我們家小妞吃掉的…………

 

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吃完重口味的韓國料理,免不了要來杯氣泡飲~

柳橙百香可爾必思 & 百香黃梨

左邊有點白白的是柳橙百香可爾必思

兩者喝起來酸甜清爽又解膩

比較起來百香可爾必思比較受到小孩的喜愛

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分享到這囉~想吃皇冠炸雞的話,記得只有大隆店才有喔!

這次吃的“玉米起司皇冠炸雞”

不管是大魷魚還是春雞、玉米起司鍋巴飯,都非常的符合我的口味

找時間再來試試其他的餐點!

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打啵G / 台中大隆店

官方臉書:打啵g-台中大隆店

地  址:台中市西屯區大隆路168號

電  話:04-2310-0877

營業時間:週一至週日,11:00~15:00、17:00~22:00

 

 

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