雞油鍋巴飯也能長的像皇冠一樣的好看!?
想出這道料理的人,真是太厲害了啦!
打啵G【台中大隆店】限定的【皇冠炸雞】,在別處可是吃不到的!
有個韓國胃的我,對於各式的韓式料理都會想要嚐鮮
第一次看到【皇冠炸雞】就默默地列入口袋名單,終於有機會去吃了
打啵G在台中目前有3家分店,台中大隆店位於大隆路與大容東街交叉路口
離X子餐廳其實不會很遠
建築裝潢以韓國地鐵為主題,入口處還有設有月台驗票口!?
不過吃美食就直接進去,不用買票啦!
(哈囉~ 小妞你走錯道了唷!XD)
外牆的電子廣告看板會不定時的撥放店內的美食,吸引著過路人進門享用
每道都是邪惡美食來著~~
用餐空間走韓國工業風,餐桌距離還蠻寬敞的,不會過於壅擠
桌面也都維持得很乾淨
抬頭可以看到,桌號是以韓國地鐵站名來命名~
桌上放的餐墊紙,也是韓國報紙的設計,很想偷偷地收藏一張
名片設計是車票票卡,話題性十足啊!
餐點menu有分:套餐、單點
除了常見的拉麵、起司年糕鍋、部隊鍋、韓式炸雞,還有許多創意韓式料理
人氣商品有:熊掌拉麵、120cm烤肉串、皇冠炸雞等等
感覺我還可以多來幾次,因為都很想吃看看!
這次主要是來吃【皇冠炸雞】~這是大隆店獨家新菜色
將(玉米春雞)以250度高溫烘烤後所滴下的天然雞油
混入糯米飯後再攪拌成(雞油糯米飯)
再將雞油糯米飯平均鋪設於高溫300度的石鍋上面
最後再加上ㄧ隻新鮮的深海大魷魚
可以選擇原味、玉米起司、雙倍起司或是韓式辣醬等4種口味
我們選了 “玉米起司皇冠炸雞”
阿根廷大魷魚+烤春雞+玉米起司鍋巴飯
Oh, my god. 這根本是超級無敵邪惡美食啊! (我超愛!)
一上桌,整個氣勢如虹~高達300度的石鍋還滋滋作響呢!
服務生會先讓客人拍照,讓相機先吃飽??
皇冠炸雞還真的很殺記憶體,
看我拿起相機,一旁的服務生還親切地問說,需要幫忙打光嗎?
(哈哈~ 服務也太周到了吧! )
張牙舞爪的大魷魚,近看還真的想皇冠一樣的優雅!
誘人的模樣讓人忍不住想要大快朵頤一番~
就快點就交給帥哥歐巴來服務了~
先把阿根廷大魷魚剪成適合入口的大小,再撒上洋蔥粉
海鮮類食品,SUNNY一開始會蠻擔心新鮮度的
但吃過了之後,覺得它真的有”青”,沒有令人畏懼的腥味
外皮裹粉炸得酥脆,裡面肉質新鮮又彈牙
吃起來也沒有想像中的硬,還蠻好咬開的~
烤雞的部分也會剪成適當的大小,方便食用
專業的就是不一樣,不會剪得支離破碎的
春雞的尺寸看起來不大,但是剪完之後還能鋪滿整個石鍋
份量其實也是蠻多的! 2大1小吃,也是吃的很撐啊~~~
烤得金黃焦脆的外皮有淋著韓式辣醬,甜甜辣辣的非常刺激味蕾
配上鮮嫩的肉質,再沾上邪惡美味的起司,真的好滿足呀!
底層敷上一層糯米飯,吸收了玉米春雞的雞油精華
經過300度石鍋的煎烤,呈現出鍋巴的焦脆口感
加上玉米奶油起司,美味度破表,熱量也破表………XD
(玉米春雞)外皮有沾上一點辣醬,吃起來微辣
小孩怕辣就不吃雞肉,好在底層的玉米起司鍋巴飯可以讓她飽餐一頓
香濃滑順的鍋巴飯,真的很合小孩的胃口
有2/3的飯是我們家小妞吃掉的…………
吃完重口味的韓國料理,免不了要來杯氣泡飲~
柳橙百香可爾必思 & 百香黃梨
左邊有點白白的是柳橙百香可爾必思
兩者喝起來酸甜清爽又解膩
比較起來百香可爾必思比較受到小孩的喜愛
分享到這囉~想吃皇冠炸雞的話,記得只有大隆店才有喔!
這次吃的“玉米起司皇冠炸雞”
不管是大魷魚還是春雞、玉米起司鍋巴飯,都非常的符合我的口味
找時間再來試試其他的餐點!
打啵G / 台中大隆店
官方臉書:打啵g-台中大隆店
地 址:台中市西屯區大隆路168號
電 話:04-2310-0877
營業時間:週一至週日,11:00~15:00、17:00~22:00
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