SUNNY的公婆一直很重視養生飲食
平常也沒吃零食甜點的習慣，嘴饞的時候就是吃自己烘焙的堅果
但近來發現他們很少吃堅果了
一問之下，原來是年紀漸漸大了，牙口不好、咀嚼力變差
堅果含有豐富能量及營養素，是飲食中不可或缺的優良食物
咬不動堅果，可以嘗試『堅果醬』
從源頭落實新鮮，嚴格把關原料挑選
低溫烘焙，慢磨壓榨，保留最原始的營養與風味
一般常見的堅果醬，大概就是花生醬、芝麻醬
種籽本舖 的堅果醬，種類出乎我意料的多!!
這次收到的堅果醬有五種口味，
分別是: 原味堅果、夏威夷豆、杏仁果、核桃、腰果芝麻等口味。
使用玻璃瓶盛裝，出貨時細心的使用防撞氣泡紙包裝好，減少運送過程的破損
種籽本舖 堅果醬有分兩種大小，40g 與 200g
都是接單後才現磨現做，少量生產，讓消費者可以吃得到堅果美味的甘甜
小瓶的大約是我們家一次早餐吃的量，分量得宜，一次打開就吃完最新鮮
因為無添加防腐劑，收到後盡快冷藏保存以及14天內食用完畢
種籽本舖的堅果醬都是低溫烘焙慢磨壓榨的
以日本設計之食用級不銹鋼低溫研磨機出堅果醬
溫度控制在30度C以下，以確保堅果珍貴油脂不被高溫破壞及氧化
天然無調味，無糖、無鹽、無添加物，很適合追求健康飲食的人食用
另外，堅果是素食者或是生酮飲食者好的油脂來源
不管是當零嘴吃，還是用來搭配食材，不過量的話，都是很健康的吃法!
一打開就聞得到清甜的自然堅果香氣，沒有令人畏懼的油耗味
可見新鮮度真的有維持水準!
堅果平常我們就很愛吃
但是香濃滑稠的堅果醬，更是有著讓人無法抗拒的魅力!
連孩子不時就想要拿湯匙挖一口來解饞
雖然說，食物要吃原型最健康
但是對於牙口不好的長者或是咀嚼功能尚未完善的孩子
吃堅果就會有困難，選擇堅果醬的話，就可以無障礙安心地享用了!
夏威夷豆 堅果醬
這一瓶最令我感好新奇，市面上真的很少見
夏威夷豆有著「千果之王」的封號，有著極高的營養價值
價格也是不便宜呢!
夏威夷豆本身的油脂就較為豐富，所以研磨出來的質地細緻滑順
奶油般的色澤，散發出獨特的奶香味!
原味堅果醬
多種堅果成份~ 杏仁果、核桃、腰果、夏威夷豆等研磨而成
打開瓶蓋，可以看到上面一層油質
可以先上下攪拌一下，濃稠度會比較均勻一些
堅果醬比上一瓶夏威夷豆的稍微濃稠一些
除了堅果本身的香甜，還有多層次的堅果香氣
堅果醬的濃稠度恰到好處，香濃滑順的口感，
無糖少負擔， 有著堅果自然的甘甜，更讓人著迷…
質地不油不膩，濃稠度蠻剛好的，抹在麵包上也是滑順好抹
堅果醬雖然看出來有果皮顆粒
但是吃起來的口感卻是細緻滑膩的，
抹在烤好的麵包，遇熱溶化更散發出的香氣
一入口，整個堅果香氣與濃稠的口感都令人欲罷不能!
杏仁果堅果醬
聞到一股舒服的杏仁果堅果香氣，
完全保留堅果真實天然風味，是一瓶真材實料的堅果醬~
核桃堅果醬
核桃通常帶皮吃會有點澀，但是核桃皮也是有豐富的營養喔!
核桃油脂比較少，做出來的堅果醬稍微乾一些些
我用來加南瓜與豆漿一起打成南瓜堅果豆漿
同時也喝得到南瓜穀物及堅果的美味香氣，不但營養均衡且有飽足感
當然豆漿換成牛奶也是可以的
堅果好處多多，銀髮族、
老人家很容易食慾不佳沒胃口，補充堅果牛奶或是堅果豆漿，同時攝取多樣的營養
小孩平常吃早餐總是拖拖拉拉的，上學來不及~
早餐就來一杯堅果奶，讓他們喝完也可以活力滿滿的出門上學去!
腰果芝麻堅果醬
香濃的芝麻添加了腰果，減少了芝麻原有的苦澀感，口感完美結合
芝麻鈣多多，成長中的孩童特別需要
黑嚕嚕的顏色雖然不討喜(小孩都給我搖頭)，只好多了一片起司來討好小屁孩~
用30度低溫慢轉研磨，過程中不會破壞堅果成份營養，飽滿的堅果香，交織成健康滿分的抹醬!!
堅果醬的用途很廣，可以當麵包抹醬、涼拌醬、或是搭配牛奶食用
平常早餐，就是吐司抹堅果醬，再搭配水果或是起司
來增加豐富口感，通常孩子們都很逢場!
SUNNY身邊不少朋友在進行低碳生酮飲食
幾次瞭解之後，發現生酮飲食對身體健康很有益處
自己目前飲食習慣也在慢慢改變
在低碳生酮的飲食裡，最重要的就是好的油脂的攝取
無糖無鹽無防腐劑的堅果醬，健康又無負擔，給家人孩子們，我也好放心！
堅果醬除了單吃之外，用來與其他食物搭配也很”麻吉”
下午或是消夜肚子餓，吐司或是餅乾抹上堅果醬
原本平淡無奇味道，多了堅果醬變得很不一樣
塗上厚厚一層吃起來超滿足，也特別美味，重點是很健康!
公婆早餐都以饅頭為主，特地拿了一瓶堅果醬讓他們抹來吃
整個堅果香實在更提升食材美味指數
吃過之過，他們都說這很純，也很好吃!
SUNNY老公也叫我再多買幾瓶來孝敬老人家
種籽本舖還有多樣化的堅果禮盒可供選擇
近年來養生風氣盛行，如果送禮的對象是比較重視養生或年長的
就能選擇像這樣的組合禮盒，健康美味的堅果產品絕對會頗受大家喜歡的!
種籽本舖: 堅果｜堅果醬｜健康零食
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