有人也喜愛吃韓式料理嗎? SUNNY個人是超愛的~
深深覺得自己前輩子應該是韓國人~有個韓國胃! 
今天來分享一本料理書：
韓式家常便當
118款韓食主菜ｘ湯品醬料ｘ醃漬小菜ｘ點心ｘ異國輕食料理
書中的料理是以符合現實生活的韓式便當食譜為主
從日常料理到大眾化的美食通通都有
不管是自己喜歡吃，或是想要為心愛的人做料理，都值得來閱讀收藏
作者- 盧愛利노애리 ，是一位料理研究家
在料理行業累積多年實務經驗
認為料理需要美味、營養兼具，以及最重要的就是實用性
書中專業解說，清楚簡單，利用取得容易的家常食材
讓廚房新手也有信心做出美味的韓式料理便當菜!
對於自己小時候的便當回憶並不深刻，那時候有營養午餐可以吃
到了現在，經常在fb版上看到媽媽們曬出各式各樣的便當
深深覺得他們的手藝都好厲害啊!
將愛心注入孩子的便當中，讓他們在午餐時間也能感受滿滿的母愛
自己當了媽媽之後，孩子們的戶外教學我都會準備便當
便當裡也是孩子們愛吃的菜
記得有一次看到我們家弟弟去戶外教學的照片
其他小朋友的午餐大都是飯糰、麵包
而他的是媽媽牌的愛心便當~ 義大利麵
他回來就跟我說：『馬麻，老師我說很幸福，有媽媽做的便當可以吃! 』
有了孩兒鼓勵，為娘更有動力親手做便當了!
想要便當色香味俱全，要先學會包便當的技巧
這點我個人覺得很重要
畢竟如果把料理全部都裝進便當盒
不但食物混在一起影響美味度
看起來更是吸引不了人把它吃下去…
可以利用一些分層或是分隔的便當盒，或是保溫、密封罐等等
要特別注意的就是~如果不是保溫便當盒
食材記得要放涼再蓋，不然熱氣悶在裡面會使得味道變淡或是變酸
這點我之前倒是沒有注意到~ (筆記ing)
便當菜總是一成不變的話，久了吃的人也會膩~
書中共有118道料理
以韓式家常菜色為主，內容可見韓食的主要精隨~調醬、醃漬，全部到位
想做韓國菜變得很容易，大大滿足想吃韓國料理的胃口
另外也融入了其他異國料理
像是義式義大利麵、西式的三明治、日式豬排，甚至中式等等
從早餐到晚餐、消夜適合的料理都含括了，實用性真的非常高!
所以，不一定要準備便當
有時三餐煩惱不知該煮什麼的時候，可以拿來翻翻找點靈感
拿到書馬上翻閱了一下
書中的料理圖片，擺盤精美更是加分
看了更有動力想要自己做看看!
本書的便當料理著重在實用性
畢竟現代人真的很忙，如果還要花太多時間來做出料理
熱情可能會因此削減了
其中就有 隔天早上起床再來煮的便當菜、或是簡單份量的便當
這點非常適合懶媽我～～～～
不然每次兒子戶外教學，我都得5點就起床準備了
SUNNY看了書之後也陸續做過幾道菜
從備料到料理完成，一道菜大約10~15分鐘左右
不需高超的料理技巧或繁複的製作步驟，就能享受料理的樂趣
使用的食材與調味料就是日常會有的，準備起來也輕鬆多了
多種平凡食材互相配搭，兼顧營養均衡性，做出回味無窮的好味道
簡單、省時，餐餐滿足全家人的幸福味蕾
美味的韓式便當做給親愛的孩子或是老公帶去上學上班
他們的同學、同事們看到肯定投以羨慕的眼光!
經常外食，除了荷包負擔大之外，也容易飲食不均衡
這本書為大家蒐集了好多省錢料理，花少少的錢也能品嚐幸福美味
媽媽用心點煮也值得啦!!
書中傳授多樣化的韓式料理，步驟圖解詳細，做起來一點也不難
我最有興趣的就是道地又香辣的韓式料理，大大滿足了我想吃韓式料理的胃!
可以煮給孩子們吃得也好多樣喔~
像是飯糰、壽司類、煎肉餅、濃湯等等，都是他們喜愛的
另外還有家常小菜，在家就能做出五花八門的美味料理，讓你一嘗就愛不釋手！
好書推薦收藏，料理新手掌握幾個祕訣就能立馬上手，輕鬆變出美味家常便當菜!
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