民以食為天~~我的養肥之路!
【千葉火鍋/彰化尊爵館】火鍋吃到飽
SUNNY以前還在學校工作的時候很常去
因為物美價廉，學生、老師們很愛選這家聚餐
有一段時間沒去光顧了
這次再去拜訪，發覺他們的食材精緻度提升了不少耶!
彰化【千葉火鍋】，吃到飽火鍋 首選
營業時間：中午11:00至晚上10:00
~價位參考一下~
【平日午餐/晚餐】 NT.399元+10%/人
例假日(全日)：459元+10%/人
兒童餐(6-11歲)：238元+10%/人
幼兒餐(3-5歲)：80元清潔服務費
詳細價格價格可上網查詢
千葉火鍋官網：http://chien-yen.com.tw/
千葉火鍋的用餐空間，可以說是我在彰化吃火鍋吃到飽餐廳裡，看過最不擁擠的吧!!
座位寬敞舒適，裝潢也很時髦優雅
白色的大理石地板散發晶亮的光澤，配上圓形球燈的柔和燈光
非常具有視覺的美感，很像來到富麗堂皇的飯店用餐啊!!
座位桌距寬闊，親友聚餐可以盡情享受美食時光
湯頭選擇有高達10種可以選
日式海鮮、雞湯鍋、中式素食鍋、極品麻辣鍋、蒙古鍋
韓式泡菜鍋、札幌味增鍋、義式番茄鍋、壽喜風味鍋、卻達起司鍋
想吃好一點的，可以在加購價加點 頂級澳洲和牛與天使紅蝦
我們點了：日式海鮮鍋 與 蒙古鍋
-日式海鮮鍋-
利用日本柴魚熬煮，能帶出食材本身的鮮甜
適合想吃清淡湯頭的朋友
-蒙古鍋-
嚴選中藥與獨門配方精心調配熬煮而成
一端上桌，就聞到濃濃的孜然香氣
他們的湯頭不會太鹹，卻香氣十足，不管煮什麼都超合適!
湯頭、醬料 自助區
要加湯底自己來~
先送上鍋底，再自行取用食材
這邊跟以前最大的不一樣，就是肉品改成現點現切
肉品豬肉、羊肉、牛肉都有
有些肉品有限制每人每次限點2份
沒有限量，吃完再點，也比較不浪費唷!
其他食材的部分~
蔬菜的部份，每盤的青菜都很翠綠，沒有枯黃發爛的樣子
種類多樣，葉菜新鮮美觀，特別的增加食慾啊!!
海鮮的種類不多，但是看起來就是"有青"
鮭魚頭、白蝦、白旗片、花枝漿、蛤蠣~
看看這白旗魚片，很新鮮喔!
肉質軟嫩，又沒有魚腥味，真的好吃
不怎麼愛吃魚的我，也拿了好幾片來煮
真心覺得，這邊多拿個2次就可以回本了
火鍋料~ 滿滿的一大排耶!! 什麼口味的丸子應有盡有
食材區整理得很乾淨
不會像某些吃到飽餐廳的食材都像被砲彈打過一樣亂七八糟的
火鍋還沒煮好之前，先選一些炸物熟食墊墊肚子
炸物區~
鹹酥雞、地瓜球、炸雞翅、炸元寶等等
炸雞翅鮮嫩多汁也很香酥，可惜溫度有點涼了
熟食區
除了一些快炒類，還有肉燥、豬腳麻辣鴨血等
聽說他們的肉燥配飯必拿
拿了幾盤熱炒菜以及鮮魚肉腐，都不錯吃喔! 沒有踩雷
原本還蠻擔心海鮮類會不新鮮(畢竟之前吃過其他家的有陰影存在)
但是鮭魚頭煮火鍋，湯頭變得意外的鮮美!
肉片我們第一輪點了： 牛梅花、牛梅花、小沙朗、梅花豬
每一項都很好吃耶! 肉質有新鮮，稍微燙熟，不用沾醬就很美味
吃火鍋，想知道肉片新鮮不新鮮
直接清爽的湯底來燙
不加任何醬料，肉質的好壞瞬間就可以吃得出來！
吃鍋時，我最喜歡梅花肉片的口感了
聽說這是來自丹麥的皇冠梅花豬，肉品質優異
油脂分布適中， 肉香迷人沒有腥味
入口細緻滑嫩，軟軟嫩嫩的超好吃!
極品小沙朗
滾燙的鍋裡涮個兩三下，不用太熟，牛肉太熟不好吃
肉呈現粉紅色的色澤就可以開動啦！
肉質較為紮實，原以為會比較難咬一點
結果不會耶~肉質滿細的多汁又鮮甜，一連涮了好幾片!!
牛梅花
油脂稍微多一些，但是涮過之後吃起來軟嫩適中~
話說回來，千葉火鍋的湯底算是蠻厲害的
所以肉片簡單的燙一下就很好吃囉!
因為沒有限量，所以愛吃幾盤就多拿幾盤吧~~
甜點、飲料整個超精彩的，品項也太多了吧!!!
甜點區
蛋糕類比較不吸引我….看到底層有大的統一布丁，孩子們的最愛!
但是冰品類我就很有興趣了
草莓布丁，我們這桌總共吃了5個.............
飲料區
生活系列飲料~唉唷! 好友童年回憶喔!
還有小朋友的最愛~ 金蘋果
大朋友喜愛的芬達與美利果~~
其他飲料也好多種喔! 簡直選到出現障礙了
奶茶~自己加料珍珠奶茶，仙草凍
吃火鍋配珍奶也很過癮啊!
奶茶雖然是調配好的，但口味完全不馬虎
我喝了2杯仙草凍奶茶，茶香甘醇、奶味濃郁，甜而不膩，好好喝!!
另外一邊還有：香蕉牛奶、煙燻烏梅汁、極品拿鐵、冰沙
都我愛喝的耶! 光喝飲料就飽了說~~~~~~~~(誰叫妳喝那麼多啦!!)
還有巧克力噴泉~
我覺得來到千葉火鍋，肯定是螞蟻族跟孩子們的天堂….
冰櫃裡一大堆~杜老爺、明治冰淇淋、布丁雪糕等等
為什麼我只有一個胃!!每一種都好想拿喔
喜愛吃榴槤的，推薦『榴槤冰淇淋』!!!
放心，榴槤味不會可怕的嚇人
口感綿密柔滑，滋味清爽甜蜜
平常我不怎麼愛榴槤的人，也是一下子就把它嗑完了XD
千葉火鍋，食材準備的很有誠意!
以我近期在彰化吃過『火鍋吃到飽』裡，這樣的價位算是蠻優的
價格合理，食材新鮮度也很”優豆”，相當適合家庭聚會
難怪連平日中午也不少在地彰化老饕來用餐!
「愛評體驗券特別邀約體驗活動」
千葉火鍋 彰化尊爵館
地 址：彰化縣彰化市四維路69巷15號
營業時間：週一~週日11:00-23:00
營業電話：04-752-1776
官方臉書：千葉火鍋
官方網站：千葉火鍋
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