無添加的『杏福』滋味
下個月有個 重要的日子 即將來臨，別忘了唷~
那就是充滿溫馨光輝的母親節
母親們總是不辭辛勞，用「愛」包容著全家大小
愛要及時，孝順不能等!!
大家已經想好要送什麼禮物給最愛的媽媽了嗎?
SUNNY跟另一半討論，想挑些高級尊貴的東西，當作母親節禮物送給婆婆與媽媽
她們在物質生活上也不缺什麼
所以我們就想送跟健康相關的禮品，幫媽媽補個身體
天然食品~ 就是最佳的保健食品
平常家裡長輩都有喝 杏仁飲 的習慣
上週剛好來到 台中新光三越 逛街看到B2的 『林銀杏』專櫃
特地前去挑選一下
『林銀杏』是知名的杏仁粉品牌
起源於西元1939年成立的「林秋圍」中藥鋪
其生產販售的招牌產品杏仁粉，品質好，風味佳
廣受顧客歡迎，被稱為「尚真ㄟ杏仁粉」。
創辦人 林銀杏 傳承祖父繼承祖傳事業
尊奉祖父所教誨的【咱祖傳事業需代代相傳，口味與道理永不可改變】經營理念
於2008年成立了林銀杏國際有限公司
以自己的名字「林銀杏」為品牌，嚴選食材，嚴格把關，堅持最高品質
生產和銷售風味香醇，安全純正、讓所有顧客安心使用的產品
目前除了在台灣的百貨公司設有專櫃，銷售據點更是遍及兩岸三地
聽說連大陸的女明星來台都是整箱搬回去的
第一次前來，服務生很親切也很專業的替我介紹
『林銀杏』以杏仁為主軸，推出多款杏仁飲品
另外還有銀杏粉、漢方養生茶、粮芽棒杏仁餅乾、雪耳飲等商品
全系列產品皆嚴選食材，對品質要求，不添加香精、奶精與化學添加物
保留最天然原味，是送給長輩聊表孝心的好選擇
林銀杏的杏仁飲品主要有分為兩種：
經典杏仁粉、嚴選杏仁粉
經典杏仁粉用的是不帶皮的”白杏”品種
而嚴選杏仁粉用的是美國加州帶皮黃杏仁，就是我們常吃的杏仁果，也俗稱的『扁桃仁』
禮盒也分別有 600g、1200g的包裝
可以依照自己的預算來選購
另外經典杏仁粉也有隨身包裝，適合上班族放在辦公室沖泡飲用
SUNNY兩種都在現場試喝看看
『經典杏仁粉』喝起來比較像我們平常喝的杏仁茶
味道溫潤香醇，沒有嗆鼻的人工香精味
隱約淡淡的天然杏仁香甜，特別溫和好入口
『嚴選杏仁粉』由於是選用帶皮的黃杏仁原果研磨而成
不是一般常見的 南杏或北杏
所以顏色稍微偏黃一些些
喝起來口感有點類似多了杏仁香氣的”糙米麩”
很特別的是帶有微微的苦味餘韻
另外，銀杏 也是對銀髮族是很需要補充的營養食材
林銀杏的銀杏茶，利用銀杏白果與銀杏葉
還多添加了”花旗蔘”，更多了滋補養生的功效
老人家容易忘東忘西，過年過節送銀杏粉也是很適當的伴手禮選擇
SUNNY也試喝了一下銀杏茶，喝起來”甘苦甘苦”，還會順口回甘
包裝上面的人物就是『林銀杏』董事長本來囉!
銀杏粉目前有買四罐送一罐的活動~
杏仁對身體跟皮膚都是很好的保養
杏仁雪耳飲、清爽的牛蒡飲~現在母親節促銷，有買一送一的活動
一瓶不到50元，這可以買耶! 比外面賣的雪耳飲便宜好多!
我們家孩子們都超愛喝雪耳飲的，滑潤順口又能幫助順暢!
SUNNY這次帶回的一盒是 『嚴選杏仁粉』300g (100g x 3包)
棕紅色的禮盒很有尊貴的高品質質感，新品還有封膜包住保護產品
內有100g的三包，每包大約可以沖泡3杯的量
堅果類食品最怕的就是氧化受潮而變質
林銀杏特地使用 真空鋁袋 小包裝，減少杏仁粉氧化變質的疑慮
還能保存杏仁天然的香醇原味
剪開裡面還有一包乾燥劑，記得取出避免誤食
之前買過的杏仁粉，顏色都特別的白，味道也是假假的香精味，很不自然
林銀杏嚴選杏仁粉，成分只有：杏仁、奶粉、松子
選用美國加州大杏仁帶皮杏仁果，低溫烘焙，原果帶皮研磨
不漂白也不含其他化學添加物、色素
所以倒出來的粉末顏色稍微偏黃，只有淡淡的香氣
粉末研磨的很細緻，沒有粗糙的堅果顆粒感
因為沒有添加防腐劑的關係，所以開封後盡快吃完，或是放冰箱冷藏保存
最佳的比例是1 (杏仁粉):3(水)
沖泡方式：
先將杏仁粉倒入杯中，加入冷水蓋過粉末，攪拌均勻
最後再倒入100~120cc的熱水攪拌
濃淡可依個人喜好，斟酌增減水量
因為它成分很單純，只有 杏仁、奶粉、松子
不添加 增稠劑、人工糊精、奶精等化學添加物
所以需要花費點時間來攪拌來
SUNNY還真的”喇”蠻久的，底部都還是有顆粒沒散開來
建議一開始先用冷水會比較好攪拌開
均勻之後，最後加入熱水，就是天然好喝又兼顧健康的杏仁飲
它~喝起來跟市售的杏仁茶，完全不一樣耶!
身在充斥著食品添加物的環境
大家的味蕾平常也被這些香精等添加物給寵壞了
外面賣的杏仁茶，若是喝到有添加香精或奶精
可能還沒喝到營養，反而就先增加身體負擔了
ＳＵＮＮＹ尤其害怕那個有種清潔劑味道的杏仁茶＠＠
喝了林銀杏的杏仁飲，真的會有『原味覺醒』的感覺
而這種無添加的天然食材滋味，才是真正的能夠溫潤人心啊!
《林銀杏》嚴選杏仁粉，是無糖口味，更有健康概念
喝起來就是不會有杏仁香精的刺鼻味
味道散發自然香醇的杏仁香氣
因杏仁帶皮本身帶有一點苦澀，所以添加奶粉中和來提升口感
另外加入松子香氣，也提升營養價值
喝進嘴裡有點微苦的味覺，入喉的瞬間卻是超乎預期的美味順口
口感搭配得恰到好處，令人驚喜!
靜置之後，仔細看還可以看到會浮出一層油
這是杏仁粉以及松子的油脂，含不飽和脂肪酸，對人體有益的唷!
但是因為林銀杏的嚴選杏仁粉真材實料
所以泡出來的杏仁飲具有自然的濃純香氣，溫潤甚至帶著甘甜味
即使無糖也很好喝，這樣舒服的味道，也讓人一喝就愛上
若是有果汁機，可以利用果汁機來攪拌
香氣更濃郁，口感也更加順口細緻
果汁機打過之後，倒出來的杏仁飲還有一層濃濃的奶泡~
嗯~~~好香好濃好好喝喔!!!!
平常可以放一包在辦公室，想喝的時候就可以泡上一杯，
用來減取代平常愛喝手搖飲料當作下午茶，解嘴饞還可以照顧一下健康
杏仁堅果類含有豐富的植物性蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素
礦物質、膳食纖維、植物固醇、多元酚類等營養素
對大人小孩都是很有益的飲食來源
但牙口不好的老人家，無法直接咬杏仁果，就可以利用杏仁飲來補充堅果營養
最近早晚天氣涼，早上起來或是睡前喝一杯暖呼呼的杏仁查最適合不過了
無添加的杏仁飲，絕對也是最佳的早餐飲品，暖心暖胃，開啟活力滿滿的一天!
晚上睡前也可以喝一小杯來暖暖身，比較好睡~
林銀杏嚴選杏仁粉，跟牛奶、豆漿、咖啡都很百搭
像孩子們喜愛喝奶味濃一點的，我就會再多加一些奶粉或鮮奶
杏仁奶更加濃醇好喝，孩子們都蠻愛的!
而家裡的老人家，腸胃對於牛奶比較敏感，就可以搭配豆漿
或是 加上養生的芝麻粉或是燕麥穀粉等也是很棒的組合
喝一杯就能讓營養更均衡
SUNNY則是喜愛在喝咖啡時
加入2~3匙的嚴選杏仁粉，就是超美味的杏仁拿鐵，喝起來很有榛果咖啡的FU
獨特的杏仁果香及濃醇的咖啡香，在口中迸發出來驚喜滋味
讓我在每天忙碌之餘，也會有著陽光般的好心情!
享受自然的好味道就是這麼簡單
林銀杏的嚴選杏仁粉都沒有香精或是化學添加物
而且對食材也是挑剔得很
是適合全家人飲用的堅果飲品，吃起來讓人更放心
身在外地的兒女不能常回家，每次回家總覺得媽媽越來越蒼老
不在身邊的日子，也希望能夠幫媽媽把健康照顧好
還沒想好要送媽媽什麼禮物的，可以考慮 《林銀杏》嚴選杏仁粉
對母親表達關愛和祝福，讓媽媽更年輕健康!
能力範圍內盡點心意，回報母親撫養成人的恩情 ，我相信大家是不會捨不得花這個錢的
現在《林銀杏》專櫃上還有母親節促銷活動
可以來這邊挑選養生的杏仁飲品，送禮或是自用兩相宜
最後~送禮物只是一個心意而已
要記得，不是只有母親節才想到要孝敬媽媽
一整年都要對媽媽好，關心媽媽，知道嗎? (
這句話也順便說給我女兒與兒子 聽一下!!!_)
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