【抓餅推薦】OEC蔥媽媽 手工抓餅組◆在家也能煎出專業美味的抓餅

 

SUNNY很愛吃麵食,麵、水餃、蔥油餅、麵包、大餅等等,有時覺得我前輩子是不是山東人啊XD

這次要體驗的商品是【OEC蔥媽媽 手工蔥抓餅組】,蔥媽媽可是網路團購的明星品牌啊! SUNNY就買過他們家的水餃跟爆漿餡餅,口味都很不錯呢!!! 這次很開心有機會體驗手工蔥抓餅的系列,相信滋味也一定不會讓人失望的!!

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SUNNY非常愛吃的「抓餅」,常常三不五時就會去買一個來當早餐或是下午點心呢!! 

#蔥媽媽的品牌故事#

希望消費者吃的每一口食物,用的每一件產品、穿的每一件衣服,都能高品質與安心。沒錯,就是要安心吃、安心穿、安心的用,自自在在的過好生活

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 蔥媽媽★吃安心、吃健康、吃美味!

嚴選食材:

採用彰化平原的陽光鮮蔬、特選麵粉、檢驗合格的上選豬腿肉,像是媽媽包給孩子吃般用心。  

極鮮手作:

接單才製作,-18C低溫極速冷凍,真空包裝、安全衛生看得到。全程以黑貓宅急便低溫配送。

食尚環保:無添加防腐劑與人工添加物,包裝質樸不使用彩色印刷與保麗龍箱,環保愛地球。

 

[ 資料來源: 蔥媽媽官網 ]

 

【OEC蔥媽媽 手工蔥抓餅組】-陽光香蔥純手工蔥抓餅、菠菜純手工蔥抓餅、九層塔純手工抓餅、養生香椿手工抓餅(素食)、OEC蔥媽媽 香濃南瓜抓餅(素食)

口味超多的,第一次吃到這麼多口味的抓餅耶!!而且一般抓餅都添加豬油,所以素食者比較無法享用,蔥媽媽的手工抓餅也有素食者可以享用的-養生香椿、香濃南瓜兩款素食口味抓餅。

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【OEC蔥媽媽 手工蔥抓餅】特色

.採用自製健康豬油製作而成!
.堅持純手拍打製作而成!
.當日新鮮食材,純手工製作!
.100%台灣製造,絕無添加防腐劑!
.嚴選製作食材,安心健康把關!
.低溫急速冷凍保鮮,全程冷凍配送!

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蔥媽媽產品講求綠色包裝,包裝質樸不使用彩色印刷與保麗龍箱,環保愛地球人人有責!! 簡單的包裝,上頭印有相關產品資訊

產品規格(容量):140g/片;700g/包。 (每包5片)
保存期限:一年,最佳賞味期限半年。
保存方式:-18℃冷凍保存。
食用方法:平底鍋中免放油中小火煎至兩面金黃即可;

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每片抓餅上下都使用塑膠紙隔離,除了餅皮不易沾黏,在冷凍庫要拿的時候也很方便,只要塑膠紙稍微拉一下,就可以將餅皮分離了。

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我家小朋友也遺傳媽媽,對蔥抓餅情有獨鍾,每次外出看到賣蔥抓餅的攤販,就會嚷嚷著要吃,外面賣的抓餅,比較讓人擔心的是油品跟衛生問題,所以SUNNY平時也會買一些半成品回家自己煎,不但價格更便宜,自己煎出來也較衛生、健康,還可以加上自己喜歡的料,吃得更開心呢!!

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蔥媽媽手工抓餅,以傳統製作方式來手桿麵團,並經多層次拍打,才能吃得到拔絲一絲一絲的細膩口感和香酥滋味;反覆地嚐試麵團比例,才做到煎出金黃酥脆的餅皮。口感絕對與一般機器製程的產品不一樣,肯定瞬間征服味蕾!

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除了手工製作,食材嚴選不馬虎,採用彰化平原的陽光鮮蔬、特選麵粉、採用自製健康豬油,為每個消費者健康把關,像是媽媽做給孩子吃的一般用心。

 蔥媽媽抓餅本身就有添加油,所以煎的時候可以不用放油,中、小火放入鍋內慢煎至兩面金黃微焦,再加入自己喜歡的料,就可以美味上桌囉!!

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首先試吃的是抓餅的不滅經典款-【OEC蔥媽媽 陽光香蔥純手工蔥抓餅】

抓餅一定要吃蔥抓餅啊!!!(哈~不一定啦! 蔥媽媽手工抓餅的每個口味都超好吃的!!)

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還沒煎的生麵皮,上面就看得到滿滿的蔥花,蔥媽媽手工抓餅,嚴選食材,每份抓餅都是當日新鮮食材,純手工製作,使用低溫急速冷凍保鮮,低溫宅配送到家,保證消費者收到的是「尚青ㄟ」手工抓餅。

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每片大小約20~24CM,尺寸快逼近我們家的平底鍋了!!!

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煎抓餅真的超簡單的,SUNNY廚藝不精,也能輕鬆煎出金黃焦脆、漂亮美味的抓餅。怎麼煎? 蔥媽媽有教喔! (↓圖片來源:蔥媽媽官網)

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外皮酥脆,吃在嘴裡則會散發出淡淡的小麥香氣,蔥抓餅的中心Q嫩鬆軟,搭配嚴選的陽光香蔥,香氣濃郁,口感超美味,是充滿多層次風味的手工蔥抓餅。

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吃蔥抓餅,當然要”加蛋”啊!! (因為「加蛋」,不用加錢喔!! –網路笑話XD)

抓餅可以添加自己喜愛的食材,搭配蛋、蔬菜和肉片一同料理,除了可以享受不同滋味的口感,又可以增加營養喔!

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【OEC蔥媽媽 九層塔純手工抓餅】

香氣逼人的鮮採九層塔,獨家特殊比例調配,純手工多層次拍打製作,Q彈餅皮、口感超美味,充滿多層次風味香氣濃郁好吃到要你欲罷不能!

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光看生麵餅皮上面一絲一絲鮮採九層塔,就讓人覺得蔥媽媽手工抓餅真材實料!!

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煎出的九層塔純手工抓餅,濃郁的塔香風味,隨著酥脆餅皮在嘴裡散開,餅皮金黃酥脆,特殊的九層塔風味抓餅,還真擄獲了我的心!!!

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而這次SUNNY加入了秋葵,吃菜卡健康啦~~~蔥抓餅加入青菜也很適合喔! 補充纖維質,身體更健康!!

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【OEC蔥媽媽 菠菜純手工抓餅】


充滿大地養份的綠色餅皮配上營養滿分的陽光香蔥,豐富鬆軟的層次口感,美味盡在不言中。

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菠菜口味手工抓餅,風味較為平淡,因為波菜本來就沒甚麼味道,但吃起來口感一樣酥脆美味。

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夏天胃口不佳,中午總是隨意打發;煎個抓餅也是我的選項之一,SUNNY選擇加入重口味的韓式泡菜, 最近幾乎每天都想來幾口韓式泡菜開開胃啊!! 蔥媽媽手工抓餅,配上泡菜酸香辛辣又開胃,總讓人情不自禁的多吃好幾口

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【OEC蔥媽媽 養生香椿手工抓餅(素食)】

鮮採香椿葉、上選麵粉、植物油,100%台灣製造、絕無添加防腐劑;金黃酥脆的外皮,揉和了新鮮香椿葉的特殊香氣,濃郁的香椿,越嚼越香,包您一吃就上癮!

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生的餅皮就聞得到很濃厚的香椿味,原以為小孩會排斥,但煎完之後的香椿手工抓餅,香椿氣味卻是溫和的,加了起司給小孩吃,小孩吃的津津有味呢。

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【OEC蔥媽媽 香濃南瓜抓餅(素食)】
延續健康養生的觀念,使用營養價值超高、熱量低的南瓜,加上蔥與芝麻點綴的完美搭配,食材升級、份量加倍!一下鍋就能聞到濃郁的南瓜香味,好吃又健康,不容錯過的好滋味!

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香濃南瓜抓餅(素食)滋味很特別,煎出來的餅皮色澤呈現橘黃色,吃起來是屬於甜口味的抓餅,很適合早餐吃,加入適量的堅果,就是營養滿分的早餐了!!

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【OEC蔥媽媽 手工抓餅】是自己在家也能動手做出專業級的蔥抓餅,簡單步驟,無論當早餐、點心或下午茶,加入自己喜愛的蔬菜、蛋、肉片,保整營養健康超滿分!抓餅口感酥脆Q彈、不油膩,老少咸宜的好滋味,快快上網選購幾包放冷凍庫,想吃美味抓餅隨時吃得到喔!!

    

 

 (1) 本文為參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動:http://www.itry.com.tw
 (2) 以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,
    產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
    產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

 

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