SUNNY很愛吃水餃，不過今天要來分享的是水餃的好兄弟~ 餛飩
哈哈~兩種我都愛吃!！
【尚好禚家】- 歐爸餛飩
禚”~ 有人跟我一樣不太會念嗎? 是念”ㄓㄨㄛˊ”
之前就常看到網友分享他們家的水餃
口味非常多樣化，餃皮顏色還是使用天然食材製作的五顏六色，很吸引人
不過SUNNY今天要分享的是他們的新產品---歐爸餛飩
【尚好禚家水餃】飄香40年，有著令人難忘的眷村味
量身製作的專屬紙箱包裝，餛飩的盒子剛好符合紙箱的尺寸
打開一看，歐爸餛飩~好大盒喔!
盒裝封膜，每盒是24入，每個餛飩都有自己的家喔!
一格一顆餛飩，獨立擺放，不用擔心餛飩連在一起而破皮
貼心的附上塑膠刀片，方便開啟，還有一包油蔥醬包調味用的
打開封膜，一盒還可以分成兩個部分
沒吃那麼多的話，可以先開一邊，另一邊還可以放回冷凍庫完整保存
像SUNNY中午大都自己一個人在家而已，午餐吃一份12顆很剛好喔!
整齊排列的歐爸餛飩，看起來還真有點壯觀
每顆餛飩外型都紮實飽滿又king size，是一般餛飩的2倍大吧!!
光看這圓嘟嘟的外型，就覺得吃起來超過癮的!!
我覺得這外型有點特別，聽說是傳承三代燒賣包法
歐爸餛飩堅持手作，對於原料也很重視
內餡使用溫體黑毛豬後腿肉、無毒白蝦還有國產香脆榨菜
不僅美味，還重視消費者食用的安心
老闆還附上有一張水餃與餛飩的煮法與料理方法
歐爸餛飩，可以煮餛飩湯，也可以煮炒手，方法都不藏私，告訴你了
像我這樣手藝不精的小廚娘就很需要啊!
原來，煮水餃要水滾在放；煮餛飩要冷水就先放~
鍋子放冷水之後，放入餛飩，水滾後稍微翻動，煮3~5分鐘，等餛飩浮至水面上、皮鼓起來就可以起鍋了
因為煮餛飩的水會有點混濁，所以建議在另外準備一鍋高湯，再把餛飩加進去就可以了
煮好的餛飩，看起來真的很美味啊!
餛飩皮薄柔軟， 內餡渾圓飽滿，超誘人的!!
收到當天中午，SUNNY煮了一份炒手
按照老闆提供的方式調了炒手醬
因為自己還有點咳嗽，所以沒有加辣油
改加了咖哩粉，變成了這盤美味的咖哩炒手~~
對了，這是鮮蝦口味的！ 原先以為只是一般豬肉口味
第一口咬下發現了一塊蝦肉，還真的驚訝了一下呢！
仔細一看，我的媽呀！！
【尚好禚家】-歐爸餛飩不僅大顆滿意，裡面還包了一整隻的蝦子!!
餛飩真材實料，內餡很扎實，口感非常彈牙
裡面除了肉末、蔥花，還咬得到一絲一絲的榨菜絲，這樣的組合還蠻特別的
尤其榨菜絲吃起來脆脆的口感，我還滿喜歡的呢！
這蝦子是選用無毒白蝦，口感彈牙鮮美~
蝦子新不新鮮，我家過敏的小孩一吃就知道ＸＤ
原先很擔心我家小孩吃了會有過敏反應
但是我家姊姊一連吃了５顆，沒事喔^^
歐爸餛飩，看是要吃湯的、還是乾的~ 隨君所好
還可以再加入自己喜愛的青菜，就是很”青操”的一餐囉!
SUNNY也用來煮餛飩麵，簡單又好吃，不用出門就吃得到!
口味上我覺得滿符合我家飲食的
調味不會過重，食材也很新鮮，吃多了也不會讓人覺得會膩口~
這兩盒，我家2天就吃光了~可見有多愛啊!XD
我家小孩很愛水餃、餛飩等餃類的食物
我煮了餛飩海帶芽蛋花湯，加入附贈的油蔥包調味
湯頭很清爽又不失美味
重點小孩也很喜愛，一顆接著一顆吃!!
【尚好禚家】歐爸餛飩，堅持手作，料多味美，而且料理簡單，很適合在家多準備幾盒呢!
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