今天要來分享的是季節限定的美味蛋糕捲

【第九號乳酪蛋糕&奧雷巧克力蛋糕】 焦糖栗子捲

看到”季節限定”, 當然就絕對不能錯過!

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【第九號乳酪蛋糕&奧雷巧克力蛋糕】

SUNNY也吃過他們家不少的甜點

很好吃,所以一直有在關注他們的新產品

這次推出了”季節限定” 焦糖栗子捲,立馬手刀快速來品嚐!

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秋天就是要吃栗子,孩子們最愛的糖炒栗子已經開始在街頭飄香了

栗子也是很適合做成甜點的食材

不少人可能栗子只能與奶油或是蛋糕搭配

但其實栗子有無限可能啊!

這次【第九號乳酪蛋糕&奧雷巧克力蛋糕】 推出 焦糖栗子蛋糕捲

使用了焦糖馬卡龍、鮮奶油及布丁堆疊而成的蛋糕捲

有著多層次的口感,加上屬於「秋天」的配料~栗子

用看的就很有秋天的感覺

接下來就帶大家”視吃”,感受濃濃的秋味吧!

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先看看它的外型,看起來是很普通

吸引我的是上層的法式焦糖栗子餡,撒上栗子丁

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一般人可能會覺得栗子就很甜了,再加焦糖會不會甜到膩人

其實栗子本身甜度是不會太高的

是我們一般吃的”糖炒栗子”加太多糖了XD

 

所以第九號乳酪蛋糕的法式焦糖栗子餡,滋味嚐起來是意外的清爽呢!!

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切開來看~ 它真的不簡單!!!!

這大概是我吃過最豐富的蛋糕捲了吧!

來來來~ 數看看總共有幾種食材:

法式海綿蛋糕、法式焦糖栗子餡、糖煮帶皮栗子丁、九號手工布丁、鹹焦糖馬卡龍、焦糖奶油、鮮奶油

滿滿的餡料,讓人想全部一網打盡

但是~ 這多層次的美味還是細細品嚐才有它的價值感唷!

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軟綿扎實的法式海綿蛋糕內捲著整顆的鹹焦糖馬卡龍

搭配兩種奶油~清爽不膩的鮮奶油與香甜濃郁的焦糖奶油

再捲上第九號乳酪蛋糕招牌的手工布丁

搭配頂層的栗子泥與栗子丁

完成了這道屬於秋天季節限定的美味甜點

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SUNNY喜歡一小口一小口挖來吃

細細品嚐這其中的美味

鹹焦糖馬卡龍,一入口濃郁的甜蜜擄獲了螞蟻族的味蕾

多了「鹹焦糖」也平衡了味覺

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軟嫩帶滑的手工布丁以及奶油的搭配

非常香濃,稍微黏稠的口感吃起來很有包覆味蕾的感覺

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最後配上頂層清爽的栗子泥帶著栗子丁鬆綿的口感,真的很讚啊!

而且清爽的口感有讓甜膩的味覺有了救贖

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焦糖栗子捲的口感豐富特別又可口,整體表現不俗。

雖然甜膩,但滋味卻是多變,讓人又愛又恨

很值得用心品味,讓整個秋天更耐人尋味!

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【第九號乳酪蛋糕&奧雷巧克力蛋糕】

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