無添加的『杏福』滋味

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下個月有個  重要的日子  即將來臨,別忘了唷~ 

那就是充滿溫馨光輝的母親節

母親們總是不辭辛勞,用「愛」包容著全家大小

愛要及時,孝順不能等!!

大家已經想好要送什麼禮物給最愛的媽媽了嗎?

 

SUNNY跟另一半討論,想挑些高級尊貴的東西,當作母親節禮物送給婆婆與媽媽

她們在物質生活上也不缺什麼

所以我們就想送跟健康相關的禮品,幫媽媽補個身體

天然食品~ 就是最佳的保健食品

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平常家裡長輩都有喝  杏仁飲 的習慣

上週剛好來到  台中新光三越  逛街看到B2的 『林銀杏』專櫃

特地前去挑選一下

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『林銀杏』是知名的杏仁粉品牌

起源於西元1939年成立的「林秋圍」中藥鋪

其生產販售的招牌產品杏仁粉,品質好,風味佳

廣受顧客歡迎,被稱為「尚真ㄟ杏仁粉」。 


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創辦人  林銀杏  傳承祖父繼承祖傳事業

尊奉祖父所教誨的【咱祖傳事業需代代相傳,口味與道理永不可改變】經營理念

於2008年成立了林銀杏國際有限公司

以自己的名字「林銀杏」為品牌,嚴選食材,嚴格把關,堅持最高品質

生產和銷售風味香醇,安全純正、讓所有顧客安心使用的產品

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目前除了在台灣的百貨公司設有專櫃,銷售據點更是遍及兩岸三地

聽說連大陸的女明星來台都是整箱搬回去的

 

第一次前來,服務生很親切也很專業的替我介紹

『林銀杏』以杏仁為主軸,推出多款杏仁飲品

另外還有銀杏粉、漢方養生茶、粮芽棒杏仁餅乾、雪耳飲等商品

全系列產品皆嚴選食材,對品質要求,不添加香精、奶精與化學添加物

保留最天然原味,是送給長輩聊表孝心的好選擇

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林銀杏的杏仁飲品主要有分為兩種:經典杏仁粉、嚴選杏仁粉

經典杏仁粉用的是不帶皮的”白杏”品種

嚴選杏仁粉用的是美國加州帶皮黃杏仁,就是我們常吃的杏仁果,也俗稱的『扁桃仁』

禮盒也分別有 600g、1200g的包裝

可以依照自己的預算來選購

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另外經典杏仁粉也有隨身包裝,適合上班族放在辦公室沖泡飲用

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SUNNY兩種都在現場試喝看看

『經典杏仁粉』喝起來比較像我們平常喝的杏仁茶

味道溫潤香醇,沒有嗆鼻的人工香精味

隱約淡淡的天然杏仁香甜,特別溫和好入口

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『嚴選杏仁粉』由於是選用帶皮的黃杏仁原果研磨而成

不是一般常見的 南杏或北杏

所以顏色稍微偏黃一些些

喝起來口感有點類似多了杏仁香氣的”糙米麩”

很特別的是帶有微微的苦味餘韻

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另外,銀杏 也是對銀髮族是很需要補充的營養食材

林銀杏的銀杏茶,利用銀杏白果與銀杏葉

還多添加了”花旗蔘”,更多了滋補養生的功效

老人家容易忘東忘西,過年過節送銀杏粉也是很適當的伴手禮選擇

SUNNY也試喝了一下銀杏茶,喝起來”甘苦甘苦”,還會順口回甘

包裝上面的人物就是『林銀杏』董事長本來囉!

銀杏粉目前有買四罐送一罐的活動~

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杏仁對身體跟皮膚都是很好的保養

杏仁雪耳飲、清爽的牛蒡飲~現在母親節促銷,有買一送一的活動

一瓶不到50元,這可以買耶! 比外面賣的雪耳飲便宜好多!

我們家孩子們都超愛喝雪耳飲的,滑潤順口又能幫助順暢!

 

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SUNNY這次帶回的一盒是 『嚴選杏仁粉』300g (100g x 3包)

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棕紅色的禮盒很有尊貴的高品質質感,新品還有封膜包住保護產品

內有100g的三包,每包大約可以沖泡3杯的量

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堅果類食品最怕的就是氧化受潮而變質

林銀杏特地使用 真空鋁袋 小包裝,減少杏仁粉氧化變質的疑慮

還能保存杏仁天然的香醇原味

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剪開裡面還有一包乾燥劑,記得取出避免誤食

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之前買過的杏仁粉,顏色都特別的白,味道也是假假的香精味,很不自然

林銀杏嚴選杏仁粉,成分只有:杏仁、奶粉、松子

選用美國加州大杏仁帶皮杏仁果,低溫烘焙,原果帶皮研磨

不漂白也不含其他化學添加物、色素

所以倒出來的粉末顏色稍微偏黃,只有淡淡的香氣

粉末研磨的很細緻,沒有粗糙的堅果顆粒感

因為沒有添加防腐劑的關係,所以開封後盡快吃完,或是放冰箱冷藏保存

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最佳的比例是1 (杏仁粉):3(水)

沖泡方式:

先將杏仁粉倒入杯中,加入冷水蓋過粉末,攪拌均勻

最後再倒入100~120cc的熱水攪拌

濃淡可依個人喜好,斟酌增減水量

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因為它成分很單純,只有 杏仁、奶粉、松子

不添加 增稠劑、人工糊精、奶精等化學添加物

所以需要花費點時間來攪拌來

SUNNY還真的”喇”蠻久的,底部都還是有顆粒沒散開來

建議一開始先用冷水會比較好攪拌開

均勻之後,最後加入熱水,就是天然好喝又兼顧健康的杏仁飲

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它~喝起來跟市售的杏仁茶,完全不一樣耶!

身在充斥著食品添加物的環境

大家的味蕾平常也被這些香精等添加物給寵壞了

外面賣的杏仁茶,若是喝到有添加香精或奶精

可能還沒喝到營養,反而就先增加身體負擔了

SUNNY尤其害怕那個有種清潔劑味道的杏仁茶@@

 

喝了林銀杏的杏仁飲,真的會有『原味覺醒』的感覺

而這種無添加的天然食材滋味,才是真正的能夠溫潤人心啊!

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《林銀杏》嚴選杏仁粉,是無糖口味,更有健康概念

喝起來就是不會有杏仁香精的刺鼻味

味道散發自然香醇的杏仁香氣

因杏仁帶皮本身帶有一點苦澀,所以添加奶粉中和來提升口感

另外加入松子香氣,也提升營養價值

喝進嘴裡有點微苦的味覺,入喉的瞬間卻是超乎預期的美味順口

口感搭配得恰到好處,令人驚喜!

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靜置之後,仔細看還可以看到會浮出一層油

這是杏仁粉以及松子的油脂,含不飽和脂肪酸,對人體有益的唷!

但是因為林銀杏的嚴選杏仁粉真材實料

所以泡出來的杏仁飲具有自然的濃純香氣,溫潤甚至帶著甘甜味

即使無糖也很好喝,這樣舒服的味道,也讓人一喝就愛上

 

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若是有果汁機,可以利用果汁機來攪拌

香氣更濃郁,口感也更加順口細緻

果汁機打過之後,倒出來的杏仁飲還有一層濃濃的奶泡~

嗯~~~好香好濃好好喝喔!!!!

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平常可以放一包在辦公室,想喝的時候就可以泡上一杯,

用來減取代平常愛喝手搖飲料當作下午茶,解嘴饞還可以照顧一下健康

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杏仁堅果類含有豐富的植物性蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素

礦物質、膳食纖維、植物固醇、多元酚類等營養素

對大人小孩都是很有益的飲食來源

但牙口不好的老人家,無法直接咬杏仁果,就可以利用杏仁飲來補充堅果營養

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最近早晚天氣涼,早上起來或是睡前喝一杯暖呼呼的杏仁查最適合不過了

無添加的杏仁飲,絕對也是最佳的早餐飲品,暖心暖胃,開啟活力滿滿的一天!

晚上睡前也可以喝一小杯來暖暖身,比較好睡~

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林銀杏嚴選杏仁粉,跟牛奶、豆漿、咖啡都很百搭

像孩子們喜愛喝奶味濃一點的,我就會再多加一些奶粉或鮮奶

杏仁奶更加濃醇好喝,孩子們都蠻愛的!

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而家裡的老人家,腸胃對於牛奶比較敏感,就可以搭配豆漿

或是 加上養生的芝麻粉或是燕麥穀粉等也是很棒的組合

喝一杯就能讓營養更均衡

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SUNNY則是喜愛在喝咖啡時

加入2~3匙的嚴選杏仁粉,就是超美味的杏仁拿鐵,喝起來很有榛果咖啡的FU

獨特的杏仁果香及濃醇的咖啡香,在口中迸發出來驚喜滋味

讓我在每天忙碌之餘,也會有著陽光般的好心情!

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享受自然的好味道就是這麼簡單

林銀杏的嚴選杏仁粉都沒有香精或是化學添加物

而且對食材也是挑剔得很

是適合全家人飲用的堅果飲品,吃起來讓人更放心

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身在外地的兒女不能常回家,每次回家總覺得媽媽越來越蒼老

不在身邊的日子,也希望能夠幫媽媽把健康照顧好

還沒想好要送媽媽什麼禮物的,可以考慮 《林銀杏》嚴選杏仁粉

對母親表達關愛和祝福,讓媽媽更年輕健康!

能力範圍內盡點心意,回報母親撫養成人的恩情 ,我相信大家是不會捨不得花這個錢的

現在《林銀杏》專櫃上還有母親節促銷活動

可以來這邊挑選養生的杏仁飲品,送禮或是自用兩相宜

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最後~送禮物只是一個心意而已

要記得,不是只有母親節才想到要孝敬媽媽

一整年都要對媽媽好,關心媽媽,知道嗎? (這句話也順便說給我女兒與兒子 聽一下!!!_)

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