落雨松秘境享用道地客家料理

cats1.jpg

上個月跟幾個朋友聚會,因為有的人在北部、有人在中部

所以我們選了地理位置較方便的苗栗

之前有人住過  【和風民宿】除了提供住宿,也有提供聚會用餐的【和風食堂】

這邊有寬敞的草地與廣場還有小動物可以接近,很適合親子同遊

所以我們就約在這邊聚餐,順便野放一下孩子們

P1430442.JPG

 

和風食堂位於苗栗公館,就在鄉間小路當中,隱身得很低調~

備有停車場,因此停車完全不是問題

來到這邊,寬敞幽靜的庭院映入眼簾

孩子們已經迫不及待的想下去玩了

P1430444.JPG

苗栗以傳統客家美食美食而聞名

和風食堂也提供了道地的客家家常菜餚,有機會可以來品嚐一下

因為這邊同時有經營民宿,所以有時候可能假日人潮會比較多

建議來訪前可以事先訂位喲~

P1430415.JPG

P1430345.JPG

來到這邊很像回到鄉下阿嬤家,有廣場草地可以奔跑

還有 天竺鼠、阿貓阿狗、雞鴨鵝之類的小動物可以接近

P1430329.JPG

P1430330.JPG

P1430327.JPG

更棒的是阿嬤煮得一桌好菜~有美味的 道地的客家菜餚 可以吃

SUNNY的姐姐也是客家媳婦,經常會到苗栗三義找親家母玩

所以我們對客家菜也是有一份親切感!

餐廳用餐的地方寬敞乾淨

 

P1430324.JPG

來到這裡,可以參考和風食堂的合菜套餐

從兩人套餐到十人套餐都有,都是客家經典菜色

家庭聚餐或是好友出遊聚會都適合!

P1430411.JPG

 

P1430410.JPG

 

我們點的這一桌是 和風四人套餐(1200元)

菜色有:

招牌控肉、阿婆的水蛋、香煎鱸魚、客家小炒、熱炒時蔬、湯品

這一桌飯菜,有沒有超像回鄉下外婆家,阿嬤煮的家常菜呢!? 感覺超溫馨的

P1430358.JPG

 

用餐時,可自行加點他們的  冷泡紅茶

用的是一斤2400元的台茶18號

無糖卻是會清甜回甘,炎炎夏日喝起來特別的解渴

P1430357.JPG

白飯一定要一大鍋才夠,因為每道菜都白飯殺手~

P1430372.JPG

客家小炒

這道料理是客家菜餚當中榜上有名的必點菜色之一

魷魚、豬肉、蒜苗炒得香噴噴的,很配飯,也很適合當下酒菜唷!

魷魚很香有咬勁,我超愛的,這盤魷魚都我挑來吃的

P1430377.JPG

 

阿婆的水蛋

好特別的名字,共有5顆半熟荷包蛋

劃開還有半熟的蛋黃汁液流出,又滑又嫩的

SUNNY最愛這一味了,可是我自己都沒辦法煎的這麼成功

P1430365.JPG

一顆半熟蛋配上一碗白飯,在淋上一些醬油醬汁,拌一拌就是這麼的黯然消魂啊!!

時光彷彿回到了童年,小時候媽媽都這樣煮給我吃的~~

P1430396.JPG

 

招牌控肉

肥瘦參半,吃起來不會太油膩

控肉每塊都滷的鹹香入味又帶著甘甜的滋味,軟中帶Q,非常好吃

這道也是充滿”媽媽(阿嬤)的味道”,跟我媽滷的一樣好吃

孩子們也說這跟阿嬤煮的QQ肉一樣好吃,女兒一連吃了好幾塊

在白飯淋上肉汁,讓人不知不覺多扒兩碗飯呢!

P1430362.JPG

P1430381.JPG

香煎鱸魚

鱸魚煎的焦香,上面淋上了蔥蒜末,更加香氣十足而且很配飯

鱸魚肉質細緻又沒什麼小刺,小孩子也愛吃,連不愛吃魚的兒子都多吃了好幾口!

P1430366.JPG

P1430386.JPG

泡   菜

看起來不怎麼樣,但是吃起來卻好吃的很怎樣耶~

酸辣入味又不失清脆口感,可惜份量稍嫌不足,有點意猶未盡!!

(哇哈哈~整盤都我吃的!)

P1430367.JPG

大魚大肉一定不能少了青菜

熱炒食蔬,今天是炒大白菜,可以算是本日最清爽的一道菜

炒得清脆爽口讓人食指大動,白菜也很新鮮,吃得到蔬菜的鮮甜

這盤也是讓我覺得可以『再來一盤』的一道菜

P1430368.JPG

豆干排骨湯

很特別的一碗湯,別的地方不一定吃得到的唷!

一開始還看不出來這道是什麼湯

P1430370.JPG

我們還在猜是梅干還是金針? 但問了之後才知道是“豆干”排骨湯

“豆干”不是我們吃的那種黃色“豆腐干”喔!

原來用的是曬乾的菜豆來熬煮的,喝起來滋味清甜

裡面的排骨也燉的軟嫩,入口即化,很好吃

即使吃很飽了,我們也還是每人都喝兩碗湯!

 

P1430394.JPG

餐後還有附上水果~

P1430405.JPG

這次吃的這桌四人套餐,每道菜都是又香又下飯

他們的味道拿捏的蠻棒的,滋味不會鹹得吃不下

很有飽足感的一桌菜,而且份量不少,最後我們吃到還是有剩下一些,肚子真的太撐了!

P1430403.JPG

 

對了,聽說和風食堂的『桶仔雞』也很有名,不過想吃的話好像要先預訂唷!

P1430413.JPG

飽餐一頓之後,可以到餐廳後面的落羽松區散散步

SUNNY第一次看到這麼翠綠的落羽松林

綠意蓬勃的樣子真的好美、好愜意,真想坐下來耍廢打個盹~

P1430320.JPG

P1430350.JPG

 

孩子們吃完馬上又跑到廣場去玩吹泡泡、射飛機了

也好啦! 跑一跑、跳一跳還可以幫助消化~

來到這邊,小孩子可盡情跑跳,還有小動物可以近距離接觸,

這邊真的是可以讓大人放鬆、小孩玩得不亦樂乎的好地方

P1430356.JPG

P1430430.JPG

 

現在加入 【和風民宿&和風食堂】官方LINE

點套餐可享50元優惠

一桌10人都加入LINE,點10人套餐就可以折500唷!

P1430417.JPG

P1430419.JPG


【和風民宿&和風食堂 】

line官方帳號  line://ti/p/@twm3922a

每週一會在首頁辦抽獎抽和風食堂的餐點現金優惠券

地址:苗栗縣公館鄉仁安村仁安100-17號 

電話:03-723-3498

營業時間::上午10:00 - 下午8:00 

FB粉絲頁  訂房網 菜單


 

    SUNNY 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()