庶民美食也能有頂級享受

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每次馬麻問:『肚子餓要吃什麼呢? 』

孩子們第一句永遠都是:『水餃!!!! 』

所以水餃是我們家冷凍庫裡不可缺少的食物之一

今天來點不一樣口味的海鮮水餃吧!!

【心玥水餃】頂級食材的手工水餃

嚴選外銷等級海鮮水產,五彩餃皮配上滿滿的餡料

不僅外型吸睛,內餡更是真材實料,給您最鮮甜的好滋味

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感謝網路與通路的發達,宅配送到家

讓身在台灣各地的我們也能品嚐到這幸福的滋味!!

 

這次收到五盒分別是:

蔥花高麗菜、玉米起司、奶油鮭魚、韭黃鮮蝦、田園蔬菜

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【心玥水餃】包裝走高質感路線,真空包裝與專屬的水餃盒

每一盒內有18顆圓嘟嘟飽滿的水餃,模樣可愛極了!

每顆放入分隔的格子內,不用擔心會黏在一起而破皮 

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外包裝清楚標示水餃的口味~

包裝背後有水餃烹煮教學

每家水餃特性不同,料理方式和烹飪時間都不盡相同

按照店家提供的做法來煮,絕對是最恰當的

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【心玥水餃】沒有添加防腐劑,需冷凍保存,最佳賞味期限是2週

開封後盡快吃完,不要退冰又拿進去冷凍庫

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每顆水餃約26g重,大顆飽滿,算是XL尺寸吧!?

每一顆拿起來都好有份量~

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每盒單價180~280元價格不等

不知道的人肯定覺得很貴,但看過它的食材之後,大概就會覺得心玥水餃的價值所在!!

 

【心玥水餃】食材講究重視品質,除了黑豬肉、安心無毒白蝦、生鮮鮭魚、柳葉魚卵等

小到連醬油、鹽巴、胡椒粉等都精挑細選

就像是媽媽要做給家人孩子們吃的一樣用心

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鍋子水滾之後再放入水餃,記得邊放邊攪拌,避免互相沾黏而破皮~

餃皮是屬於薄皮的水餃

煮的時候避免太大火,不然皮會容易破裂唷!

 

過程中再加入一次冷水,差不多8分鐘就可以完成了

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煮水餃的湯,也別浪費了,加點青菜再打一顆蛋,營養均衡滿分!

SUNNY的婆婆每次都說:「原湯化原食」

吃完水餃後,就一定要喝點煮水餃的湯 ~~~

其實這樣煮的人也省事,不用再另外煮一鍋湯(哈哈~ 懶人無誤!)

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心玥水餃,一定要來個混搭風~~五種顏色通通一起來

一盤五顏六色的水餃,實在繽紛令人食指大動,小孩都在一旁碗敲了

水餃皮用的是點線面天然彩色餃皮,非色素,可安心食用!

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跟市面上的水餃比起來,心玥水餃算是大顆了,

平常孩子們大約可以吃12~15顆水餃

但是心玥水餃,他們吃8~9顆就差不多了!

皮薄餡多扎實,每一口都能吃到食材的鮮甜,讓人一口接著一口吃!

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蔥花高麗菜

用的是黑豬肉、高麗菜與紅蘿蔔,加上青蔥和醬油調味

吃起來沒有豬肉的腥味,口味適中,就算不沾醬油,也很美味!

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喜愛重口味的人,可以另外沾醬,吃水餃我喜愛加辣椒~

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餡料富含著湯汁,菜肉比例是菜偏多,高麗菜清脆可口,我個人蠻喜歡的!

 

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韭黃蝦仁

用的是韭黃,比起綠色的韭菜味道更為溫和,也沒有明顯的韭菜味

裡面包著一整隻的草蝦,肉質Q彈又鮮美,扎實的多汁的口感讓人大大的滿足 !

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心玥水餃的口味,不失傳統卻多些新意

玉米起司、奶油鮭魚,都是SUNNY第一次吃到的創新口味

 

玉米起司

玉米口味的水餃,絕對是孩子們的首選

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心玥水餃創新的多了起司,更是完全擄獲孩子們的心

肥瘦均勻的絞肉,搭配上鮮甜的玉米粒、清爽的高麗菜等

再直接包入起司,吃起來清脆香甜之中又多了一股濃郁起司香,真的很特殊!

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我一開始沒有跟孩子們說這是玉米起司口味的水餃

但是孩子們吃了馬上發現有起司的味道

然後他們也超愛的,吃過之後就每天吵著還要吃玉米起司水餃

所以馬麻我又要來多買幾盒了!

 

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奶油鮭魚

口味獨家,SUNNY也是第一次吃到這口味的水餃!

鮭魚+黑豬肉+柳葉魚卵+高麗菜等,一口就能吃到山珍海味

將庶民美食的水餃,檔次提升到了最高級

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鮭魚肉質細緻不乾柴,配上魚卵逼逼啵啵的口感,層次非常豐富

充滿海味的水餃,在嘴裡擴散開來意猶未盡的好滋味

真的只有親自嚐過才感受!

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田園蔬菜

它的內餡也是很豐富,高麗菜、玉米筍、四季豆等,還加了米線~

細細咀嚼之中,鮮蔬清脆的口感更顯清爽

水餃也散發出自然甜味,越吃越順口!

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不過,SUNNY收到這一盒不知道是皮本身比較軟的關係還怎樣

每顆還沒煮就都破皮了,最後我乾脆把它變煎餃了

用煎的口感就比較乾扁一些~

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水餃可以搭配玉米濃湯或是酸辣湯,就變成美味的湯餃囉!

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【心玥水餃】飽滿多汁,吃起來爽度十足

另外口味上突破傳統,用心搭配創新食材,味道相當特別

喜歡吃水餃的朋友,有機會可以嚐試看看哦!!

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