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【LMG】陶瓷內膽悶燒罐 1300ml_時尚銀

「悶燒罐料理」學起來!免開火免插電,攜帶超方便

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最近天氣實在有夠熱,煮飯在瓦斯爐前都沒辦法待太久

很想跟老公申請:『廚房可以裝個冷氣嗎!?』 (當然一定會被打槍!)

想要節省時間(偷懶)同時節能省碳(省錢)

首先要先找個好工具,悶燒罐就是個不錯的選擇

SUNNY之前有入手一個悶燒罐,不過容量550ml,只適合個人份量

這次特地入手了大容量的【LMG】陶瓷內膽悶燒罐1300ml

跟不鏽鋼保鮮盒一樣,都是在長野匠優質生活買的唷!

 

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【LMG】陶瓷內膽悶燒罐

直徑11.5 x 高度23.5 CM,容量1300ml

有三種顏色~ 富貴紅/香檳金/時尚銀

SUNNY這個是 時尚銀 ,很符合居家生活美學之簡約時尚風

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包裝盒上有產品介紹與使用注意事項

材質:瓶身-316不鏽鋼、內膽-陶瓷塗層、瓶蓋/內罐蓋-PP

附贈一支折彎小匙:18-10不鏽鋼

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瓶蓋設計隱藏提把,外出攜帶更方便!

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【LMG】陶瓷內膽悶燒罐,真空斷熱,不管是保溫、保冷都可以使用

一般不鏽鋼材質的保溫罐都比不建議盛裝酸性食物

【LMG】陶瓷內膽悶燒罐 嚴選高規格陶瓷內膽,耐酸、耐鹼、抗腐蝕

味道不殘留,好清潔更不容易卡垢

它的配件也簡單好清洗~

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1300ml的大容量真的超夠用

不管是煮粥或是煮湯,一家四口的份量,一人一碗剛剛好

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另外,它的大廣口設計,也讓我很喜歡

大湯匙可以放入,料理倒入食材不卡卡

也好清洗、無死角、不藏污納垢

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悶燒罐裝了滾沸的水之後,會有熱脹冷縮的影響,打開的時候會很難開

設計有中栓洩氣鈕,可以解決這問題

打開前先按壓就可以洩氣,容易開啟又安全方便!

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悶燒罐的上蓋接觸食物的地方是不銹鋼材質

搭配矽膠密封止水圈安全不外漏

更重要的是直接料理的食物,可以減少吃到塑化劑的隱憂

 

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很貼心的附上折彎小匙,使用時可掛於瓶口邊緣,不接觸桌面,乾淨衛生看的見!

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外層的蓋子可做湯碗使用,還有一層內罐蓋,也可以變身成為菜盤盛裝食材超方便!

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悶燒罐料理的步驟大同小異,掌握重點,就可以輕鬆做出美味的懶人料理

首先,罐內先倒入沸水預熱3~5分鐘後倒出

(這一步驟很重要,千萬不能省略唷!)

所有食材洗淨後,先加入沸水預熱2分鐘再倒出來

接著把食材通通放入悶燒罐內,加入100度沸水約八分滿

扭緊蓋子,靜置悶燒0.5~ 4小時(依食材種類而定)

時間到就可以打開享用了

大概就是這樣的基本的概念,掌握好的話,使用食物燜燒罐就輕鬆許多

 

如果覺得這樣的步驟太麻煩,其實也有更簡單的,而且零失敗!

就是將全部食材放入鍋內在瓦斯爐上煮沸,再倒入保溫罐悶燒

這樣更節省瓦斯、電力及熬煮的時間,還可以不受時間地點限制

只要出門前煮好倒入悶燒,就可以帶著到外面或是在公司食用了

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接下來就來分享我用【LMG】陶瓷內膽悶燒罐 做出的悶燒罐料理囉~

這幾天做了幾次都0失敗呢!

廚房新手或是廚藝不佳的人也可以放心的嘗試看看~

 

首先要做的是虱目魚白菜粥

煮粥絕對是測試悶燒罐功能的最佳料理!

我家女兒超愛吃粥,可以一天三餐都吃粥!!!

準備食材:白米1杯、無刺虱目魚肚一片、迷你白菜一把、薑絲少許

【LMG】陶瓷內膽悶燒罐 大約可以煮白米1杯的量

食材盡量切小塊,比較好悶熟

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在瓦斯爐煮滾後,再放入悶燒3小時,不用僱爐火

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煮出來的粥就像爐火細熬慢燉的一樣軟綿綿,好好吃喔!

有了悶燒罐,就可以當作隨身簡易廚房

將材料通通放進悶燒罐,帶著出門就可以有美味的懶人料理

大大節省外食的伙食費

而且是自己做的安心料理,無油少負擔又美味好吃

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再來燉個香菇雞湯

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雖然說用電鍋煮很方便,但是電鍋煮出來都蠻大鍋的

2大2小的小家庭,用1300ml悶燒罐煮就很剛好,一人一碗

煮法也是一樣,悶燒罐先預熱,食材先在瓦斯爐上煮滾

接著放入悶燒罐內,湯類的話大約悶1小時就很足夠了

接著就可以去做自己的事情了,去滑個手機或是逛個網拍~~

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一打開,整個香氣都飄出來了

雞肉超軟嫩的,孩子們都吃得很開心; 香菇也整個很入味,完全不輸給電鍋煮的唷!

有了悶燒罐,只要前置作業不到5分鐘,就有一鍋補元氣的香菇雞湯

再也沒有藉口說自己沒有時間燉雞湯囉!

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悶燒罐我覺得有小孩的話,外出旅遊還蠻需要的

除了可以保溫湯品或是熱食,外出還可以吃到熱的食物

也可以利用簡易的悶煮做出美味的懶人料理,不用受 電跟火的限制

不但方便省時省錢,也能隨時隨地暖呼呼的飽餐一頓

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有了大容量的悶燒罐,輕鬆縮短了料理的時間!

不僅省電、省瓦斯,還能隨身攜帶,到處都能享用親手料理的美味

暑假我們要去出國旅行

我覺得我應該要把悶燒罐列入攜帶物品名單內了!!

 

長野匠優質生活

廠商有提供優惠團購價

有興趣的朋友可以參考看看喔!

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