乾拌麵推薦 / 好吃乾拌麵又一發!!【麵條先生Mr. Noodle

★ 台南關廟日曬麵,久煮不爛、Q彈可口,還有太陽的好味道!★

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乾拌麵是近期夯到不行的 宅配/團購美食

身為懶人媽咪,家裡也一定要有備有存貨

隨時肚子餓,花5分鐘就能煮一碗熱騰騰的乾拌麵,立刻就可以飽餐一頓!

 

 

而且台灣的拌麵可是舉世聞名的唷,深受國外的朋友的喜愛

連知名的部落客都分享評比

只是乾拌麵的品牌也多到讓人數不清,SUNNY吃過的2~30家以上了吧!

舉凡有名的曾拌麵、老媽拌麵、阿舍食堂、KIKI、謝霆鋒的「鋒味拌麵」等等

 

愛吃麵的SUNNY今天要來分享的是 【麵條先生Mr. Noodle

選用 台南關廟日曬麵,久煮不爛、Q彈可口

淋上精心特製濃郁的醬料

讓人食指大動,忍不住一口接一口嗑光光!

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首先會選擇【麵條先生】,就是因為它用的麵條是遠近馳名『關廟麵』

身為關廟人,我驕傲!

SUNNY是吃關廟麵長大的,吃麵嘴可挑了呢~

別的地方的麵條還真的怎麼吃都不習慣!

小時候老家的隔壁就有曬麵廠

天氣好的時候,總可以看到在戶外曬太陽的麵

關廟麵煮起來,非常具有香Q有彈性,吃起來還有太陽的味道呢!!

所以每次回台南一定要帶好幾袋關廟麵回來

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【麵條先生】包裝設計頗具有文青氣質的,以顏色來區分不同口味

每袋4包入,獨立包裝

每包95g重,分量好計算,要吃幾包就拿幾包出來煮

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貼心地附上了煮麵小技巧,人人都可以輕鬆煮出美味的乾拌麵

還有集點抽獎活動唷!!!

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他們家的乾拌麵口味竟然高達9種

款款都別具風味,有葷有素

替饕客們帶來更多美味的拌麵選擇

麵條先生的乾拌麵,不僅口味多樣化

連麵條粗細的搭配也很講究,細麵、家常麵、蝴蝶麵通通有

SUNNY因為考量孩子們可以吃的口味

這次選了  香菇油蔥、咖哩沙茶 兩種口味

剛好搭配的都是我喜愛的細麵

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麵條有盒子保護,減少運送時擠壓變形,所以收到的乾拌麵都還很完整唷!

醬包外層也多了一層袋子,避免醬包外漏影響到麵條的品質

這個貼心的設計,我倒是第一次見到,給你100個讚!!

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麵條先生乾拌麵,不是泡麵也不是速食麵條! 是需要水煮的~

煮麵時鍋子內的水一定要充足,麵條才能在鍋子內充分延展

大約1000cc的水,水滾後將麵條放到鍋子裡

快煮約5~6分鐘,喜愛吃軟爛口感的人,可以多煮1~2分鐘

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麵條撈起來瀝乾後,醬料包加了少許冷開水拌勻拌開

倒入麵條內,喇一喇、拌一拌

沒什麼技巧,誰都可以輕易的煮出一碗好吃的麵!

我加點青菜來均衡一下營養!

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香菇油蔥(豬油風味),是招牌熱銷口味!

醬料,可說拌麵的靈魂人物

麵條先生香菇油蔥口味是屬於古早味,醬料香濃而不死鹹

油蔥香味濃郁卻一點也不搶戲,味蕾清爽平衡,襯托出豬油香

配上Q彈滑順的麵條,樸實無華卻也讓人意猶未盡,吃完還想再吃第2碗!

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香菇油蔥口味吃起來,就像小時候媽媽煮的麵那樣的熟悉親切感

是ㄧ種媽媽對家人愛的味道

以前媽媽忙的時候,總是隨意燙幾捲關廟麵

拌入豬油、醬油與蔥蒜一起攪拌,就是美味的一餐,現在想起來令人懷念

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咖哩沙茶

雖然拌麵是簡單吃,但也可以把它變得很豐富

我加了一些蔬菜與餛飩,變成超有料的  餛飩拌麵  囉~

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咖哩沙茶的組合更加耐人尋味,醬料均勻地附著在麵條上,香味四溢,非常迷人

稍微還是有點辣度,但是屬於”微微辣”,是小孩子也可以接受的範圍

這碗咖哩沙茶吃了也讓我很意外,是一種黯然銷魂的感覺啊⋯

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炎炎夏日熱到不想吃飯,來碗乾拌麵吧!!

平常中午自己一個人,我實在很懶得出門

麵條先生的乾拌麵,不管是麵條的口感或是拌醬的口味都讓我很喜愛

成了我近期的填飽肚子的好夥伴

不用出門,煮包乾拌麵,再把冰箱裡的食材清一清

就是超美味又飽足的一餐了

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麵條先生Mr. Noodle

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