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火鍋控集合!! 每次跟朋友聚會,不知道要吃什麼的話,通常都是~”火鍋”!!

常帶女兒到彰師大附近上課,途中留意到中山路旁新開了一間網美風格餐廳

看了網友分享後,才知道~原來是一家高cp值的平價鍋物【沐日食光】

上週特地找了朋友一起來開鍋囉!!!

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【沐日食光】 獨享鍋 

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/MooFood2019/

地址:彰化市中山路三段148號

電話:0983-514-551

營業時間:11:30~14:30.17:30~22:00

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【沐日食光】白色招牌很醒目,建築外觀頗為亮麗新穎

粉紅夢幻色系,我一開始還以為是異國簡餐咖啡廳!?

因位於大馬路旁,路邊停車位不多,門口是有不少機車停車位

若是開車前來,可以停至附近全聯或是復興停車場。

 

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假日幾次經過【沐日食光】,發現用餐人潮都還蠻多的,有時還需要排隊

就連我們平日中午一開店就先去,吃完要離開的時候,也發現幾乎快滿座了

想必也是很受到附近居民以及學生族群的喜愛。

 

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沐日食光的個人獨享鍋價格是168元~240元之間

想吃豐盛一點的,可以加購升級肉品份量或是選擇套餐系列

店內附加白飯、肉燥、飲料等無限供應吃到飽

Sunny跟朋友看到那鍋”牛肉燥”,都覺得真的很超值!

 

室內的用餐空間寬敞,桌椅也乾淨明亮,座位之間的距離不擁擠,多人聚餐也蠻適合的

牆上掛著許多北歐簡約風格的畫框,還有一處櫻花樹可以拍照打卡,周邊的視覺感受很美好!

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進門店員就親切的帶位,我們第一次來,服務人員也耐心地介紹點餐的方式!

點餐主要就是:先選湯底,  再選主食

有特別喜愛的食材可加點,或是直接選擇套餐(單人套餐 或是 雙人套餐)

鍋底種類滿多樣的~多達13種,連 燒酒雞、養生雞湯鍋等都有,另外也有熟食、副食等餐點

喜愛吃冰的朋友,一定要點冰淇淋,首次加點只要15元,原價是30元喔!

 

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身高80~120公分,收10元(白飯、醬料、飲料等使用費)

身高超過120公分,需收共鍋費40元

若單點超過85元,則無需收共鍋費,這點我覺得還蠻合理的!

 

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這次我們2大2小 ,點了雙人海陸餐 $599

覺得如果是小家庭,可以共享再搭配一些單點食材就很豐盛了

 

雙人海陸餐~餐點內容有:

 綜合海鮮盤一份

 5 oz 西班牙梅花豬

 3.5 oz 安格斯板腱牛

 3.5 oz 精選五花牛

 招牌鴨血豆腐煲一份

 菜盤 、霜淇淋 各2份

 基本湯底是附柴魚昆布高湯

若有其他喜愛口味,可以加價換購

湯底我們點了韓式泡菜(+39)、級品鮮奶(+49)

 

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飲品有碳酸飲料、果汁、冬瓜檸檬與綠茶

旁邊還有涮嘴的小餅乾,等待餐點上桌前可以先拿一些解饞止餓一下。

 

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醬料區  ,沙茶、豆腐乳、辣椒、蒜泥等各式調味料很齊全,自己的沾醬,就自己特調吧!

 

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一旁的白飯自取,還有一鍋滷牛肉燥,Sunny第一次看到” 牛肉燥”耶!

而且肉塊超大的,雖然是免費的,但用料一點都不馬虎,完全不怕客人吃

我在一旁就聞到香噴噴的肉燥香氣,孩子們也每人吃了一碗滿滿的!

 

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菜盤裡面有多樣豐富的蔬菜和幾塊火鍋料,其實份量算不少

主要它們青菜處理得很乾淨,印象很加分!

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韓式泡菜湯頭我喜歡, 有韓式泡菜的酸香,用來燙煮食材也不容易膩口

也喜歡他們的泡菜,吃起來也鮮脆夠味很好吃!

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極品鮮奶鍋,湯底超濃郁,它們是高湯加入鮮奶,所以口味上蠻自然健康的

湯頭奶味香醇濃厚,單喝就很好喝,蔬菜肉品等食材入鍋煮後更有味道!

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喜歡吃辣的老饕,可以加點這碗麻辣鴨血豆腐煲

一上桌就聞到椒香味撲鼻而來,辣度我覺得蠻剛好,單吃也不會辣到吃不下

裡面的鴨血鮮嫩可口,豆腐吸了滿滿的麻辣湯汁,吃起來十分過癮!

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雙人海陸餐,氣派華麗端出場~ 三層肉盤送上來,眼睛都亮了!

底層的牛肉有兩種, 安格斯板腱牛 & 精選五花牛,讓客人可以吃到不同油花的肉品

肉品都是現點現切,所以色澤與新鮮度維持的很好,賣相100分!

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五花牛的油花偏多,口感比較軟嫩油香~

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安格斯板腱牛,攤開來肉片很大片,鮮紅色澤非常吸引人

板腱牛幾乎沒有油花,適合像我一樣偏愛瘦肉的人

兩款牛肉都稍微涮一下就很好吃,薄厚度適中,吃得出肉的嚼感!

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5 oz 西班牙梅花豬,油脂分佈均勻,吃起來完全沒有腥味,而且肉質鮮嫩不柴,讓我一片接著一片涮來吃!

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海鮮盤的量雖然不多,但是我覺得魚片跟蝦子、蛤蜊都很鮮

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魚片有鯛魚片跟鱸魚片,肉質細緻無土味,很適合孩子們吃

蝦子很新鮮,煮好之後的外殼鮮紅飽滿,不會乾乾扁扁的

肉質扎實、鮮甜美味,實在太好吃了

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蝦子跟蛤蜊實在太好吃,我們吃得不過癮,所以又另外加點了一盤 鮮蝦蛤蜊 (120元)!

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火鍋之後,一定要吃冰來作為happy ending啊!

餐後憑單去櫃台領取冰淇淋~

我們去的這天有兩種口味:牛奶、芒果,也可以點綜合喔!

我吃芒果的,酸甜還有芒果香,滋味不會太甜膩,爽快透心涼!!

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這次到【沐日食光】用餐,整體來說~用餐環境舒適有質感

(自己就蠻怕平價火鍋店油膩膩的)

沐日食光的食材新鮮,價位上我覺得蠻合理的

自己一個人想吃鍋就可以來吃,基本的鍋物168元起就有

大食量 或是 肉食控 的話,肉盤可加價增量

想吃豐盛精緻的海鮮或是頂級牛肉,也有合適的選擇

我們這次消費滿 500 ,還送一張肉品招待券,下次來可以使用

所以下次我們還會再帶家人來光顧的!

 

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【沐日食光】 獨享鍋 

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/MooFood2019/

地址:彰化市中山路三段148號

電話:0983-514-551

營業時間:11:30~14:30.17:30~22:00

 

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