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台中美食/勤美/sogo商圈【昨日花卷Offer oh跨界好食】別出心裁的跨國料理 /招牌花卷、灣式麵/

情侶約會/親友聚餐 推薦, 耳目一新的美食新享受!

 

台中有不少異國料理特色餐廳,上週Sunny跟學妹出來美食約會

特地選了位於  勤美/sogo商圈  忠誠街 附近的【昨日花卷】

結合多國創意料理,將美味加以延伸,創造出一道又一道風格獨特、別出心裁的跨國料理,

不僅美味,更是要讓人有耳目一新的美食享受;開業超過七年以上了,網路評價一直都非常不錯!

 

▍昨日花卷Offer oh跨界好食

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【昨日花卷】距離台中勤美綠園道大約500公尺左右,

這天我們也是先帶小孩在綠園道附近玩了一下再走過去;

如果開車前來,可以停在勤美誠品、市民大道或是忠明公園等處停車場。

對了,直接加入 【昨日花卷官方LINE】  https://lin.ee/upHIai8

就可以直接訂位、查看菜單、最新優惠、停車資訊等可以參考喔!!

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Sunny原以為"花卷"是壽司日式料理!?  但抱歉~我誤會了

【昨日花卷】主打跨國料理,我覺得他們餐點確實蠻有特色,跟單一的異國料理很不一樣;

最主要的是以在地新鮮食材入菜,隨著季節不定期更換,料理手法講究;

我們這次吃的每一道都精緻好吃,口味也很美味協調,

再加上舒適的用餐環境與貼心服務,即使平日中午前來用餐客人也是絡繹不絕,

建議事先訂位,以免久候。

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金色鳥籠造型的燈飾超美的~~~

店內用餐空間時尚又復古,隨處可見悠游的錦鯉,配合華麗美奐的燈光,

充滿放鬆愜意的氛圍,讓我們更加期待即將上演的美食饗宴。

 

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座位區主要分為二邊,接近落地窗的用餐區空間寬敞,

有兩張8~10人的大桌子,對於有團體聚餐需求的客群來說也是可以容納得下。

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靠近廚房吧台處是沙發座椅區,很適合小周末夜晚來小酌微醺一下呢!

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這邊也有提供自家文創商品販售區,有不少紙雕藝術品,

對文創有興趣的朋友,有來這邊用餐可以順便逛逛。

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入座後送上枸杞菊花老紅茶,漂浮著菊花、枸杞,喝起來甘甜清香,

使用浮雕錦鯉魚杯,邊喝茶邊賞魚的概念,還蠻有東方禪風的意境!

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▍昨日花卷  菜單 /  需收1成服務費

Menu 上餐點種類其實蠻多樣化的

招牌花卷、火烤飯、燒鍋子、灣式麵、沙拉、開胃菜、飲料等,

另外像是素食、微生酮等特殊飲食習慣的餐點也有提供喔。

 

平日午間時段,特別體恤上班族,提供白領午食團菜單,都是店內的特色餐點,

均一價240元,份量不變,價格變得更實惠。

 

多人來用餐的話,不知道怎麼點? 可以參考2人/3人/4人套餐

可以吃到的美食更多,價格也經濟實惠

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我們點了3人套餐,

餐點含:私廚湯品、冷前菜、沙拉、開胃菜、 主餐、飲料、甜點

 

沙拉-凱薩揚雞沙拉

開胃菜-水牛城辣雞翅、翻蒜炸透抽

主餐:腐乳串菲力花卷、清炒蒜香剝皮蝦灣式麵

飲料:雪藏紅茶、莓格酸東西、焦糖咖啡

甜點:烤布蕾、焦糖奶酪

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▍私廚湯品

喝起來類似清燉藥膳雞湯,湯頭清澈沒有想像中濃厚的藥膳味,

內有紅棗、雞肉與白蘿蔔,熱呼呼的很開胃又補元氣

連孩子也特別喜愛,連喝了2碗還討著要喝。

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▍冷前菜 

西餐廳級的擺盤,視覺、味覺我都給滿分!

精巧可愛番茄盅,裡頭吃得到小花枝與新鮮水果、生菜等食材,

海洋鮮味十足且酸甜清爽很開胃,還有點意猶未盡的感覺呢。

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接著每一盤端上來都超大盤的,根本不用怕吃不飽,比較擔心吃不完才是。

 

▍ 沙拉-凱薩揚雞沙拉

這道也是孩子很喜歡的唐揚炸雞,外皮香酥、肉質Q彈,吃起來不會油膩,

配上美生菜、小黃瓜、小番茄等多樣滿滿的生菜,口感更加滿足。

像我平常是不太愛吃菜,但是配上炸雞以及香甜提味的凱薩沙拉醬,可以讓我嗑光這一大盤!

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▍水牛城辣雞翅

端上桌,香噴噴的香氣讓人食欲全開;雞翅吃起來有著 外皮薄脆焦酥、肉質細緻的完美口感

整個香辣入味,在咬到雞翅上的香蒜同時,辣度有直竄腦門的燃燒快感,服務生有提醒很辣,果然是狠辣!!

不過辣的超過癮,我喜歡,一吃就停不下,一根接著一根嗑!!

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▍翻蒜炸透抽

雖然麵皮炸衣偏厚了點,但整體吃起來酥脆有咬勁,

入口迷人的蒜香馬上擄獲味蕾,還可沾上一旁的奶香塔塔醬,更加正點好吃!

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▍主餐:腐乳串菲力花卷

一份有紫米飯、肉食、炸天婦羅、法式蒸蛋、生菜等食材,

附上墨西哥餅皮,將喜歡的食材加入捲著吃,吃法十分特別;

等於結合了多國料理特色,很值得一嚐再嚐。

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腐乳串菲力,鹹香之中帶有微甜,看起來厚實,但肉質軟嫩可口,

吃得出主廚料理得宜,將肉汁僅僅鎖住,忍不住整支肉串拿起來啃。

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墨西哥餅皮本身就帶有淡雅的小麥香氣,夾上肉和蔬菜,

可搭配附贈的燒肉醬或是味噌醬,不過我覺得原本食材的調味就很好,所以就沒再添加

花卷包起來看似簡單,吃起來的層次感相當豐富,而且份量之多,飽足感絕對是有的!!。

 

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▍清炒蒜香剝皮蝦灣式麵

這道灣式麵是有辣,若是有小朋友要吃,可以告知服務生調整為無辣的辣度;

彈牙多汁的鮮蝦已經貼心的剝殼去腸泥,麵條是屬於Q彈的刀削麵,有咀嚼的口感,

而清炒的蒜香與鮮蝦的海洋鮮香,互相交織,入口後在唇齒之間綻放開來,令人回味無窮!

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▍雪藏紅茶

就是奶蓋紅茶,奶蓋的奶香鹹味略重,喝第一口的時候覺得蠻濃郁的,

但攪拌均勻後越喝越順口,忍不住一直喝,沒多久滿滿的一杯就見底了。

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▍莓格酸東西

莓果優格冰沙,喝起來酸甜清爽有可爾X思的優格香氣,

整體甜度非常剛好,不會覺得很甜或膩,喝一口就能沁涼入心脾啊!

 

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▍焦糖咖啡

一端上桌就聞到濃郁的焦糖香,平常喝慣拿鐵,

原本還小小的擔心會不會太甜,但其實味道比想像中的好很多、

總之昨日花卷的飲料水準,真的在水平之上,不輸給專業咖啡廳的飲品呢!

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▍甜點:烤布蕾

先用湯匙把硬脆的焦糖敲下,享受卡滋卡滋的甜蜜快感

底層的烤布蕾。入口綿密柔嫩,瀰漫濃濃的奶香與蛋香

甜度適中,香濃不膩,有讓人眷念不已的香甜,超喜歡!!

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昨日花卷的餐點結合了多國料理精髓,是色香味俱全的特色料理

感覺出主廚的細心與用心,不管是年輕人喜愛嚐鮮,或是熟齡長輩挑剔的味蕾也能滿足,

推薦給喜歡跨國異界料理的妳,很值得收入口袋名單。

 

FB粉絲專頁: Offer oh 昨日花卷 跨界好食 

地址:台中市西區忠誠街91號

電話:04-23266984

營業時間:平日11:00 -14:30、17:00 – 21:30/

週六、日 11:00 – 21:30

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