冬天必吃麻辣鍋 【小紅臉麻辣鍋底】宅配美食/料理必備 ，無牛油牛骨湯 不添加防腐劑化學香精，不吃牛的人也可以吃的麻辣鍋!
這麼冷的天氣，吃東西都要想來點辣，而且冬天根本就是麻辣鍋的季節啊!!!
今天來分享的是宅配麻辣鍋底~ 小紅臉工坊 麻辣鍋底
小紅臉工坊 的麻辣鍋底， 是 專為健身及不吃牛肉的人所設計的冷凍麻辣湯底
以近三十種醬中藥辛香料底手工現炒，
再搭配豬大骨湯慢熬，無牛油、無牛骨湯，不添加防腐劑化學香精
跟市面上工廠機器的大量生產的麻辣鍋底產品很不一樣，爽辣開胃而不燥熱的滋味，麻辣控保證會愛上!!
重點是~整份湯底熱量不到60卡(不含辣油的話)，這絕對是我聽過最低卡的麻辣鍋底了，
健身族群 跟 在意熱量的朋友們 就不用擔心增加過多熱量，可以大口的享用美食囉~
為什麼推薦小紅臉麻辣鍋底 呢?
市面上的麻辣鍋普遍都有加入牛油、牛骨來調味料理
有些人因為信仰的關係，無法享用牛肉的相關美食，總會有破戒的擔憂
像Sunny就有朋友不吃牛，所以外食都會詢問麻辣鍋有沒有牛油? 如果有牛油，可能就直接pass了
再來~
雖然我喜愛麻辣鍋，但前陣子看新聞報導，某些鍋物店使用的鍋底都是化學香料調味的，
先說說Sunny住家附近就有一家平價麻辣鍋物店家，
只要營業時間，整條街上都可以聞到麻辣鍋的香氣，實在太香了，香到自己都覺得味道不真實，
吃過一次，吃完口乾舌燥的，讓我不感再造訪，覺得對身體真的是很大的負擔。
有這兩方面擔憂的朋友，推薦小紅臉麻辣鍋底
它是無添加牛油以及無添加牛骨湯，以多種辛香料手炒成麻辣醬，
再與豬大骨、天然蔬果熬煮，所打造的香醇濃郁麻辣湯頭，不吃牛的朋友也可以安心地享用。
小紅臉 麻辣鍋底都是接單後才生產，急速冷凍，保留湯底原汁原味，
簡單加熱後與食材一起烹煮就可享用，在家也能吃到新鮮的好品質麻辣鍋。
麻辣鍋底的包裝很用心，用來送禮我覺得也很適合
紙盒包裝，內容有:400ml湯頭一包、辣油一包、辣椒粉一包
湯頭是加水稀釋蒸煮，依個人口味斟酌調整，辣油、辣椒粉可以視情況來添加，或是當作醬料沾食
最佳烹調方式：
特濃湯底：麻辣湯底＋600ml水＋辣油
適中湯底：麻辣湯底＋800ml水＋辣油
清淡湯底：麻辣湯底＋1000ml水＋辣油
除了當火鍋湯底，還可以用來 麵食湯底、 麻辣燙 等都很合適!
麻辣湯麵：麻辣湯塊＋800ml水＋辣油＋麵條＋適量青菜與肉片
麻辣乾麵：水煮乾麵拌辣油＋水煮蛋＋蔥花
我自己煮都是湯底＋800ml水＋少許辣油， 煮滾後再放入食材
湯頭看起來是火辣辣的，但是嚐起來鮮香微辣，帶有酥麻的辣感，用來涮肉滋味剛剛好!
燉煮之後，結合辛香料與食材的風味通通慢慢呈現出來，
湯頭直接喝香醇濃郁、麻而不會辣喉之外，還會順口回甘好好喝，
湯頭也讓我喝到一口都不剩，一點也不輸給外面的麻辣鍋耶!
剩下的辣油、辣椒粉也別浪費喔! 用拌麵超好吃的~
麵條、蔬菜煮好之後，加入辣油以及花椒粉，都可以媲美專業的乾拌麵了
冬季鍋物麻辣鍋必吃!!
小紅臉麻辣湯底煮出來的麻辣鍋，香麻辣醇厚過癮，每一口湯喝起來都是真材實料的食材原味，
直接用來煮麻辣鍋，或是麻辣湯麵都很棒，而且它還超低卡，適合家庭儲備的宅配麻辣鍋底，快來試試看吧！
有了小紅臉麻辣湯底，吃麻辣鍋就變得很簡單，準備自己喜歡的食材，一個人也可以開鍋!
最爽的就是~~寒流來，不用出門也可以吃得到麻辣鍋!
小紅臉工坊 麻辣鍋底
官網: https://www.joo.com.tw/
地址：新北市板橋區文化路二段479號5樓
訂購電話：0982-106799
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