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最近愛上了菓然原味 Guo Ran手工司康,烘烤過後外皮酥脆,一口咬下,內層鬆軟不乾口,

還有多達7種口味,搭配奶油、果醬與蜂蜜,再來壺熱茶,都可以媲美咖啡廳的下午茶了。

【菓然原味 Guo Ran】手工司康,療癒甜點幸福食光! 宅配美食/辦公室團購 推薦名單又多一家!

 

每天的日子都是家務與寫文之中渡過,沒時間上咖啡廳,在家也要忙裡偷閒享受一下午茶時光,

喝一杯暖暖的茶配上喜愛的甜點,就是讓生活感到更加圓滿的儀式感。

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菓然原味 Guo Ran是位於台北的手工烘培甜點咖啡店,網路上不少網友推薦分享,

滑到他們FB粉專上一看,他們家的手工司康還真的讓人躍躍欲試,Sunny這次就要來試試他們的司康! 

 

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很多人對司康的印象就是:乾巴巴、難以吞嚥的烘焙點心,但其實誤會它了,好吃的也很多耶!

 

菓然原味對於司康的原料挑選嚴謹不馬虎,

來自紐西蘭北島與南島天然放牧乳源鮮奶油、台南官田小農鮮奶、自然放牧無毒飼養走地蛋、美國進口無鋁泡打粉、

日本三溫糖、天然玫瑰鹽 ,食用之前,常溫回烤烤箱約2-3分鐘,就會變得超好吃,外酥內鬆軟,一點也不會乾。

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Sunny對司康Scones的印象還停留在原味,

沒想到菓然原味手工司康竟然也能玩出新創意,有這麼多種不同的口味;

有甜有鹹,每款都讓人好猶豫,有選擇障礙的我,一次選了6種口味,六入裝會有附提盒

 

珍珠糖 60

蔓越莓 60

巧克力豆60

蘋果肉桂 70

可可巧克力豆 70

香蔥培根 70

保存方式: 常溫保存2天.冷藏保存1周.冷凍3周 ,食用前回烤,風味更佳。

另外還加購了 義大利曼佳藍莓果醬14g、歐登堡發酵有鹽小奶油8g、西西果棗原蜜 40g、台灣天然龍眼蜜 40g

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以前到國外旅行,歐美人吃司康,喜歡加奶油跟果醬,有喜歡的可以另外加購喔!

義大利曼佳藍莓果醬、歐登堡發酵有鹽小奶油,這都是五星級飯店常用的品牌,小包裝不用擔心開了吃不完。

小瓶的蜂蜜也是很貼心,兩種分別是 西西果棗原蜜 & 台灣天然龍眼蜜

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台灣天然龍眼蜜是高雄岡山區山林養蜂園自產自銷,清新香甜很順口美味

西西果棗原蜜是來自西雙版納熱帶生命雨林的蜂蜜,嚐起來蜜香濃醇還有天然果棗風味,還蠻特別的

用來沾麵包、吐司、司康,或是加入茶中,都別有一番風味。

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▍珍珠糖手工司康

這款比較接近傳統司康,甜度稍微高一些,咬下的時候可以吃得到糖晶的脆感,甜滋滋的好幸福,配上一杯熱茶或是熱咖啡,是最契合的療癒搭配。

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▍蘋果肉桂手工司康  

外觀樸實無華, 烤過之後更加蓬鬆好吃,肉桂的香氣也隨著飄散開來,

太濃厚的肉桂味我其實蠻怕的,但是這個淡淡的很柔,我覺得非常可以

中間夾入蘋果丁微微酸甜刺激味蕾,整個不膩口,一下子就吃光光;

吃到好吃的烘焙甜點,連空氣也變得芬芳了呢!

如果沒有熱量顧忌的話,抹上冰奶油或是果醬一起吃,真的很銷魂啊!!

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▍蔓越莓手工司康

蛋糕體吃起來不會太乾,酸甜蔓越莓畫龍點睛的提味,卻也不會搶了司康本身的奶油香氣,美好的滋味會讓人會想再吃第二塊。

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▍可可巧克力豆 手工司康

蛋糕體帶點微苦的可可清香風味,夾藏的香甜的巧克力豆,烤過後熱熱吃的時候,口感微微溼潤,

熱愛巧克力的朋友肯定會喜歡,榮獲孩子們最愛的口味。

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另外還有一款原味司康搭配巧克力豆的口味,一樣也是非常好吃。

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▍香蔥培根手工司康

不愛吃甜食的朋友,就選這一款吧!

第一次吃到鹹口味的司康,外表可看出有青蔥與培根火腿,第一口吃起來的感受還蠻出衝擊的,

但是越吃越覺得鹹香迷人、口感相當豐富,整個顛覆我對司康的印象,

我超愛這口味的,沾上奶油香氣更加爆棚。

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菓然原味 Guo Ran 的手工司康與下午茶超搭的,多種口味滿足喜愛嘗鮮的我們,搭配奶油、果醬和蜂蜜更凸顯層次美味,

手工司康的魔幻滋味~絕對要親自品嚐才知道!

 

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【菓然原味 Guo Ran 】

地址:台北市士林區福華路147巷11號

電話: 02-28348102

FB粉絲專頁https://www.facebook.com/Guoran9453/

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