以前Sunny還在公家機關的辦公室上班時，最愛團購的泡菜可以說是 伙廚工坊 了!
大家都知道婆婆媽媽們不但挑嘴又很精打細算，每次買東西一定要好吃，而且還要平價、高CP值；所以說，伙廚工坊泡菜可說是有婆媽級認證過的好吃，而且久久沒吃就會想回味一下，我們才會一而再地回購呢!
伙廚工坊泡菜好吃嗎? 辦公室團購最愛 【伙廚工坊】台版韓式手工泡菜/私房蜜番茄 每口都能感受最新鮮爽脆的滋味。
台中東勢泡菜推薦的【伙廚工坊】，泡菜好吃的秘訣在於選用新鮮的山東大白菜，再利用谷關八仙山山泉水清洗浸泡2~3小時，不殘留農藥、不會有自來水消毒水的味道，泡菜吃起來特別的清甜爽口。
他們家的泡菜系列有：
韓式系列手工泡菜、韓式白蘿蔔、韓式青木瓜、韓式洋蔥、韓式杏鮑菇
韓式泡菜口味有大辣、中辣、小辣、素食，適合全家大小
黃金系列黃金泡菜、黃金青木瓜、黃金杏鮑菇
其他還有 私房蜜番茄、私房辣椒醬
喜愛韓式泡菜的我，這次選了兩款韓式泡菜，分別是中辣與小辣
因為老公愛吃中辣、我吃小辣，一人一罐誰也不用妥協誰了!
另外兩瓶是 : 韓式白蘿蔔 & 私房蜜番茄
打開瓶蓋，泡菜瓶子內還有一層封膜保護，就算宅配一路搖搖晃晃送到家，湯汁也沒有外漏。
【伙廚工坊】的泡菜商品都是下單後才開始新鮮製作，所以收到的泡菜非常的鮮脆可口，而且沒有添加防腐劑，趁新鮮食用最美味!
因泡菜是屬於自然醱酵，放置時間越久，酸度會增加，我自己是還蠻愛吃酸一點的泡菜，所以收到之後再放個2~3天更入味好吃。
伙廚工坊-韓式泡菜小辣
Sunny是個十足的泡菜控，超愛爽脆又酸辣開胃的泡菜，不管吃飯還是吃麵，配上一盤泡菜，就有股莫名的滿足感
愛吃辣又不能吃太辣的我，覺得韓式泡菜小辣這瓶的辣度很順口，清脆可口的白菜，帶點迷人的蒜香與適口的辣椒辛辣，單吃就很美味，尤其趁新鮮吃，非常脆口還會清甜回甘，喜愛小酌的朋友，用來當作下酒菜也很合拍呢!
當然用來煮泡菜火鍋、泡菜煎餅、泡菜炒飯等等，也是美味的不得了，反正不知道料理要煮什麼或是吃什麼，就把泡菜加進去就對了，有泡菜就給分!
前陣子被美食社PO的 #韓國不倒翁煎餅粉 燒到，發現全聯就有賣，一包66元不貴耶!
馬上買了一包，現在我幾乎每天中午都煮韓式泡菜煎餅來吃，這次來煮的是海鮮泡菜煎餅
準備食材：
不倒翁煎餅粉、韓式泡菜、花枝、蔥、韭菜、洋蔥
把煎餅粉與水先攪拌均勻備用，比例是500g的粉搭配800cc的水調成麵糊，單人份的話，大約是100g的粉+160g的水。
先將食材切成適合的大小~
洋蔥切丁、蔥、韭菜切段，海鮮的部分切小塊跟泡菜一起稍微攪拌一下更有味，煎之前再將所以食材攪拌均勻。
多油煎起來比較有脆脆的口感，才會焦香好吃；因為泡菜本身就很有味道了，所以泡菜煎餅不用醬料就很好吃，可以再配點又酸又辣的韓式泡菜，就更美味了!!
伙廚工坊-韓式泡菜中辣
伙廚工坊的韓式泡菜辣度是可以選擇的，喜愛吃辣的朋友就可以選大辣~~
一開封就能聞到濃郁的酸辣滋味，美艷火辣的讓我口水直流啊!
中辣的韓式泡菜酸辣帶勁，直接吃或是配燒肉、當涼拌菜都很開胃；
天氣冷，我就想吃辣辣的泡菜火鍋，煮火鍋加入一大把的韓式泡菜，中辣的辣度煮火鍋會稀釋掉辣度，不過它的酸辣會融入湯頭哩，變得好好喝，連湯都喝到一滴也不剩。
伙廚工坊-韓式白蘿蔔
冬天正是白蘿蔔口感最好吃的季節，吃起來甘美還帶有一點嗆辣感；伙廚工坊-韓式白蘿蔔加入了獨家醬料醃製的飽滿入味，切成塊狀的韓式白蘿蔔，一口咬下還有清脆ㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲響，讓人好滿足，又酸又辛辣的滋味非常下飯；冬天吃火鍋或是大魚大肉時配上韓式白蘿蔔泡菜，不但清爽，還能解油膩喔！
再來這個就是我的無敵最愛了! 伙廚工坊-私房蜜番茄
冰釀番茄在一般日式料理或是餐廳都很常見，是非常好吃的開胃小菜啊!
每顆小番茄都呈現渾圓飽滿的狀況，，帶有梅香的酸甜梅汁與番茄整個很合拍，一口一顆剛剛好，冰冰涼涼咬下還會噴汁，一打開我跟孩子就差點吃掉一整罐，現在光想到還是會讓人口水直分泌!
伙廚工坊的泡菜鮮甜與爽口，不論是單吃或是當配菜，亦或式用來做各式泡菜調味，都是讓人令人難以忘懷的美味，相當值得推薦。
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