Sunny's愜意時光&食光

今年的寒假跟孩子來到南投三天兩夜小旅行，特地先訂了南投特色民宿，一天到日月潭環湖騎腳踏車，第二天入住南投信義的 Chanshuo 蟬說：和社山林 ，體驗一泊二食的桌袱料理與森林住宿，搭配園區內自然林木的綠意陪襯，給人一種慢活的山林渡假感，整個身心都放鬆了下來~你也厭倦了城市裡緊湊的步調與節奏嗎？來一趟 蟬說：和社山林 遠離塵囂，享受愜意慢活輕旅行。

蟬說：和社山林 地點就位在信義鄉東埔溫泉附近，車程約20分鐘，喜愛登山健行的朋友可以順便安排玉山國家公園、八通關古道、原住民部落等行程。

開車可以直接導航「蟬說：和社山林」(或地址  南投縣信義鄉同和巷47之1號) 即可抵達；若是無交通工具想搭車前來的朋友，可以在水里搭乘 『台灣好行公車』往東埔溫泉線，大約40~50分鐘車程即可到達和社山林；這邊雖然地點在山區，但地點是和社地方的主要街道上，附近有7-11超商，小吃攤販、商店也都有，吃的喝的用的還是都買得到。

住宿房客提供專屬停車場，預訂後會提供停車場閘門密碼，到訪的時候自行進入停車場，不用擔心停車的問題。

和社山林是屬於臺大實驗林區 ，由學生實習宿舍重新打造而成的森林住宿，園區是採取預約制，要提前訂房，若是臨時來訪，可能無房型或餐食提供；住宿提供一泊二食(晚餐、早餐)的服務，入住時間是16:00，最晚入住登記時間為晚上6:00止，當日提供下午茶:14:30-16:00；我們大概13:00左右抵達，在林區裡面附近繞了一下，林木蒼翠茂盛散步走起來非常的舒服放鬆。

戶外有一個籃球場，櫃檯有提供多樣的戶外運動器材免費租借，我們借了足球來玩，孩子們玩得好開心，所以帶著他們來到這邊玩，一點也不會無聊。

Check in櫃台在教育中心一樓，櫃台旁有球具、飛盤、桌遊、手電筒等物品可以借用，服務人員相當的親切，對小朋友也一直掛著笑臉，很有蟬說的服務品質。

住房區主要分為：教育中心、玻璃樓房 、森林木屋三個區域，我們這次入住的是教育中心的四人房，看網路介紹，玻璃樓房 、森林木屋都蠻美的，不過房間數量比較少也屬於熱門房型，建議要早點訂哦!

小木屋一廳三房，可住9位，人多的話可包棟囉! 不過目前包棟是暫停的，若有需要可以事先詢問櫃檯確認一下。

玻璃樓房這天沒開放，好可惜，不然外面拍起來好美!

蟬說：和社山林 和社食堂，早餐晚餐都在這裡用餐，木造建築很有懷舊復古風，拍照起來挺美挺好看的呢!

14:30-16:00有提供下午茶，橙香瑪德蓮、巧克力椰香蘿蜜、木槿野梅果茶及烏龍茶；簡單的德瑪蓮甜點配上巧克力椰香蘿蜜，巧克力椰香蘿蜜是類似巧克力加入芋頭與地瓜的創意甜湯，熱熱的喝起來特別香醇可口。

我們這次入住的四人房，房間相當的寬敞，一張雙人床、兩張單人床擺放之後還有很大的活動空間，整個格局也還滿溫馨的，原本還小小的擔心房間會不會過於老舊，但多慮了，這邊乾淨程度比我們想像中的好太多了。

我最喜歡窗邊榻榻米的區域，坐下來看本書或是看著窗外的綠色景緻，好好享受渡假什麼都不用做的慵懶。

門口旁邊是乾濕分離的浴室，與廁所是分開的；沐浴用的沐浴乳、洗髮精、牙膏牙刷、浴巾、吹風機等等都有提供，不過響應環保，個人清潔用品建議可以自行攜帶。

床鋪軟硬適中，睡覺翻身不會搖晃很大力；白色棉被床單乾淨無異味，這天我跟孩子們都睡超好的，不知是玩太累還是床太舒服，整晚一覺到天亮!

之前住過的蟬說系列，餐點都以在地食材精心製作 很有特色也很好吃，所以這次對和社山林的晚餐也是相當的期待。

晚餐出餐形式會依當天人數決定為Buffet或套餐，我們來這天是採用自助吧方式，菜色是不是很豐富!? 每種都想夾來吃!!

冷菜的部分是天然染色蔬菜搭配台灣原生香料的日式醃菜料理，有甜菜根、醃蘿蔔、蝶豆花白木耳、藜麥毛豆等，繽紛的顏色特別引起食慾。

主餐 是蒲燒鰻野菜炊飯 結合茶泡飯、蕎麥麵，炊飯相當好吃，米飯軟Q且香氣十足，裡頭有豐富的在地山林食材-竹筍、香菇、野菜、紫蘇與鮭魚卵等，看起來沒什麼，但吃起來真的很好吃，我看到大家進來都要先攻這一道，連我兒子就再添了2~3次!

熱騰騰的山藥雞湯，喝起來滿滿的暖意流進心底，女兒很愛這個湯，自己一個人喝了兩碗。

烤香菇，上面加了番茄與白蘿蔔泥，味道卻非同一般，吃起來清甜多汁，美味極了；明太子風味焗白菜，以新鮮娃娃菜結合奶醬、明太子的燉菜，讓原本乏味的白菜變得特別的入味。

森林福袋，壽司皮裡面包著蔬菜與豬肉、起司等，很特別，第一次吃到，口味還挺不賴的!

甜點的部分有長崎蛋糕、茶香堤拉米蘇塔，最特別的是烤麻糬加上黃豆粉，外酥內嫩與淡淡的豆香，多吃幾塊也不會膩。

早餐提供時間是08:00~9:30

中式白粥或是西式麵包都有，還有小朋友最愛的麥片，看起來也滿豐富的，該有的都有了，一早就可以吃很飽!

我自己烤了一個麵包夾了厚厚的花生醬與培根，配上一杯熱拿鐵，覺得自己好幸福啊!

這次的南投之旅沒有計畫太多景點也不趕行程，來到蟬說：和社山林，讓我們感受到山林的寧靜與放鬆，如果您也喜愛慢活旅行、也愛大自然，那麼一定也會喜歡蟬說：和社山林；步調慢一點，才能感受生活的美好，找一天來一趟不趕路的旅行吧!