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c'bon 蒸的氣炸烤箱,竟然能做出這麼多料理! 廚房神器    一鍵蒸、炸、蒸烤 智慧菜單,0廚藝0失敗,新手也不怕炸廚房!

氣炸鍋、氣炸烤箱是小家庭不可或缺的廚房家電,我自己一直想入手氣炸烤箱,看了好多款式,比較之後選擇這台c'bon 蒸的氣炸烤箱,除了✔氣炸模式,還有✔純蒸模式,✔獨家蒸烤模式,一台結合氣炸鍋、烤箱、電鍋、蒸氣鍋等多種廚房家電,用了幾個禮拜了,對它可說是愛不釋手,現在每天三餐料理都靠它,方便好用又省時間呢!

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為了家人孩子吃得健康,即使再忙碌也盡量自己煮三餐,所以對廚房家電依賴度非常高,當然~如果能遇到實用的料理神器,肯定會很開心!

 

以前氣炸鍋只能用來氣炸烘烤,現在c'bon 蒸的氣炸烤箱一機多用不佔空間,廚房只要買一台,大大節省花費和空間

從蒸饅頭、或是蒸魚、蒸蛋、蒸烤牛排、烤麵包、烤甜點、烤全雞至氣炸薯條雞塊等通通難不倒;我最喜歡的就是的蒸烤模式,可以輕鬆製作減油、健康的美味料理!

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【c'bon】是法文c'est bon的縮寫,意思是很好、好吃等意思,煮出來的料理果然如其名呢!

白色機身兼具精美時尚感,擺在廚房用起來就是不一樣啊!

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內層是304不鏽鋼材質,空間大、好清洗;大面積玻璃拉門,清楚掌控料理中食材的熟成狀態。

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c'bon蒸的氣炸烤箱 附有:

對流烤架*1

高密度3D深烤網*1

多用途深烤盤*1

10.5L 超大容量,可烤全雞,可同時三層料理,是派對料理的好幫手!

內部以及烤盤、烤網都是不鏽鋼材質,食用上多一層安心保障!

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觸控面板簡潔好操作,3種烹飪模式 + 9樣智慧菜單,一鍵蒸、炸、蒸烤 模式挑選智慧菜單,0廚藝0失敗,新手也不怕炸廚房,輕鬆完成各式各樣的料理;另外也可手動調整溫度時間與智能預約9.5H,動手料理更從容優雅。

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c'bon蒸的氣炸烤箱的氣炸模式具有3D循環旋風氣炸,熱穿透強、熱度均衡,食材烘烤熟度均勻,不用反覆翻面,減少半生不熟的狀態。

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跟其他氣炸烤箱不一樣的差別在於它的 純蒸模式及蒸烤模式

 

純蒸模式,是利用100度蒸氣恆溫料理,蒸氣孔是在機器下方側邊,所以擺放底盤記得不要高於蒸氣孔,以免影響蒸氣烹煮食材的效果。

使用時水箱記得先加水,再不然機器也有智能警示,使用安全性高。

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平常三餐可以用它來煮蒸蛋、蒸蔬菜、蒸魚、蒸肉等,完全可以取代電鍋,還可以設定時間,掌控最佳料理的熟度。

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過年吃膩了大魚大肉,想來點清淡的飲食,分享一道簡單的  義式蒸煮鮮蔬

將喜愛的蔬菜ex: 甜椒、小黃瓜、櫛瓜等食材,淋上少許橄欖油、義式香料,

純蒸模式10分鐘,時間到就可以享用了

蒸氣料理不僅保留食材的鮮甜,吃到食材原味,少油兼顧健康,很適合喜歡健康飲食的朋友。

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蒸烤鮮蝦

將白蝦洗淨後,放入氣炸烤箱,選擇蒸烤模式(內訂智慧模式-"蝦子")

先蒸煮後烤,這樣的料理方式保留海鮮的水分,也多了烘烤的香氣,更加好吃!

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日式蒸蛋

c'bon蒸的氣炸烤箱內訂有蒸蛋模式,這對家裡有愛吃蒸蛋的小朋友,真的是一大貼心。

將3顆蛋加入2~3杯的水打均勻,加入蟹肉棒、海帶芽,選擇純蒸-蒸蛋模式

做出來的蒸蛋柔嫩好吃喔!

 

 

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蒸烤模式除了可代替電鍋使用之外,料理時先將食材先蒸煮,高溫蒸氣在食材表面形成水膜包裹留住食物水份,再配合立體高溫勁風烘烤,這樣的料理方式可以讓食材維持鮮嫩,又保有酥脆的口感。

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以前利用氣炸鍋烹煮,食材熟度總是很難掌控,而且常常遇到熟度不夠或是烤太久肉質乾煸乾柴,c'bon蒸的氣炸烤箱的蒸烤模式,讓食物在烘烤過程中真正兼得酥脆和鮮嫩。

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像前些日子,FB料理社團很流行水煎五花肉,我自己也嘗試了,利用五花肉水煮之後,再慢慢燒乾煎烤,相當費時也浪費瓦斯,

這次利用c'bon 蒸的氣炸烤箱的蒸烤來做 脆皮豬五花,

將五花肉先用叉子反覆插洞,選擇蒸烤模式-20分鐘

過程中會先用水蒸氣蒸煮5分鐘, 再進行烘烤,20分鐘就完成了;吃起來外層焦脆,切開裡面的肉還是鮮嫩保有肉汁,相當好吃喔。

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用氣炸鍋,空間小又不好清洗,用久了內部卡了油汙,每次氣炸出來的食物味道都變了,這次c'bon蒸的氣炸烤箱完全解決這個問題!

不鏽鋼材質機身內膽,使用後海綿或是抹布就能把油汙擦拭掉,最貼心的是內建有”一鍵蒸氣自動清潔”的功能,省去氣炸鍋惱人的清潔問題,利用高溫蒸氣清洗更乾淨、更不殘留異味!

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用過不少廚房家電,所以這台c'bon蒸的氣炸烤箱我簡直對它愛不釋手,外型時尚精巧卻有多種不同的智能模式可以在家變化出各種不同的料理,非常適合小家庭使用,我現在每天三餐都靠它了,真的是廚房得力好幫手!

 

 

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c'bon蒸的氣炸烤箱

官網: https://theaxiom.biz/KxBUE

 

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