台中第二市場美食 紅豆麵包/伴手禮 小豆パン ほんと紅豆麵包-中正店 加入白蘭地酒種麵包,不管是包紅豆、奶酥、芋泥都很對味。
常到台中玩樂,對這家位在第二市場附近的 小豆パン ほんと紅豆麵包 一點也不陌生,
它就位在臺灣大道上,靠近第二市場、柳川、台中火車站
每次搭公車經過都想走進去買麵包,這次趁著寒假來台中玩,終於吃到了。
小豆パン ほんと紅豆麵包,從店面到店內都很有日式氛圍,走進去木質裝潢充滿溫度,會讓人有置身日本麵包店的錯覺。
人氣麵包是紅豆麵包,嚴格來說是他們的酒種系列麵包,加入白蘭地發酵的麵包,
做好的麵糰帶有淡淡酒香,口感柔軟濕潤卻不減Q彈
共有十勝紅豆、大甲芋頭、皇家奶酥、岩鹽奶油、黃金地瓜等多種口味,
澎鬆柔軟的麵包體加上飽滿的內餡,食材單純的味道就很讓人滿足,
這次吃的不管是包紅豆、奶酥、芋泥都很對味。
除了酒種系列的麵包、吐司,也還有養生歐式麵包、乳酪麵包、蛋糕卷、甜點 等;因為麵包出爐時間大多是中午過後,建議下午2~3點來選購,種類會比較齊全喔!
十勝紅豆麵包
外型跟小時候吃的麵包一樣,外面金黃、灑上黑芝麻,
麵包體很柔軟,仔細吃還有淡淡酒香氣呢!
切開紅豆的內餡讓人看著就大大滿足,紅豆泥還吃得到完整的紅豆顆粒,
細膩綿密又香甜的滋味真的會讓人難以忘懷;
難怪我們來買的當天,遇到不少觀光客特地前來購買。
大甲芋頭
他們的芋泥內餡有芋頭淡雅的香氣且不會很甜,與鬆軟麵包的完美融合帶出幸福好滋味,
絕對是芋頭控的朋友必點口味!
皇家奶酥
鹹甜香的奶酥有濃郁奶香,很香濃吃起來卻順口不膩,兩個孩子都搶著吃。
岩鹽奶油
岩鹽奶油的外型就是小時候吃得奶油奶油螺旋麵包,
不過它的奶油是經過改良的, 裡頭有加花生粉跟海鹽,
連害怕吃鮮奶油的我,吃過都驚嘆那鹹甜香而不膩的口感,吃過直接被圈粉了。
芋頭吐司
拿起來很有份量,聽說光芋泥就用了半斤!?
我很喜歡他們吐司如雲朵般的細緻軟嫩口感,吐司撕著吃還夾帶著一點奶香甜,
芋頭吐司融合著溫潤柔滑的芋泥,口感層次更分明;
芋泥也是嚴選大甲芋頭做出來的,味道自然好吃,
而且整條吐司芋泥量非常的多,吃起來好滿足。
北海道紅豆生乳捲
戚風蛋糕包裹著滿滿的奶油紅豆內餡,咬一口鬆軟綿密不乾口,加上爆漿的紅豆奶香味,入口甜而不膩,
吃一口就能滿足大家的甜點胃,尤其內餡剛退冰,冰冰涼涼的吃,更有一番風味,幸福指數100%
喜愛歐式麵包的我也選了幾款養生麵包: 紅酒桂圓 、蔓越莓雜糧麵包
紅酒桂圓
很大一顆,跟女兒的臉一樣大了;聽說桂圓也是店家師傅加了紅酒漬釀出來的,
撕開來,桂圓的香氣甜香四溢,吃到桂圓肉會越嚼越香,
雖然大顆,但好吃到一次就被我吃掉大半XD
蔓越莓雜糧
有不少的蔓越莓果乾、堅果,吃得出厚實的麵包原味,口味不花俏,很養生但也是特別好吃。
這次吃到的小豆パン ほんと紅豆麵包都很喜歡,價格也不會太貴,當正餐或下午茶,甚至買來當台中伴手禮贈禮也是好選擇喔!
小豆パン ほんと紅豆麵包-中正店
地址:台中市中區臺灣大道一段413號
電話: 0980230173
營業時間: 11:00–21:45
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