心情不美麗嗎? 吃一口美味甜點來撫慰人心吧!
今天要來品嚐來自宜蘭的 臭臉甜點，吃完保證臉都不臭了!
【Long Face臭臉 法式甜點工作室】
第一次看到這名字覺得還挺有個性、挺『醋咪』的！
不過『臭臉』代表的不是”不親切愛擺臭臉”，而是 甜點師傅的嚴謹態度
『不是故意臭臉，而是以最嚴謹的態度，沒有過多的裝飾
只有滿滿的用心，只希望您細細品嚐出...慢工出細活的味道。』
甜點師傅是整個甜點的靈魂人物，通常都很有個性我覺得~
SUNNY家附近一間排隊名店，裡面的小鬍子甜點師傅
每次去買蛋糕都看他不苟言笑的很專注地在製作甜點
倒是做出來的甜點讓人豎起大拇指稱讚!
【Long Face臭臉 法式甜點工作室】是宜蘭熱門打卡餐廳
主廚師傅是土生土長的宜蘭人，遠赴日本藍帶學院求學
回鄉開業，將精緻的法式甜點帶回家鄉宜蘭
秉持著日本職人嚴謹的精神，把最優質的原料、無添加人工添加物的健康食材
製作出甜而不膩，值得細細品嘗的甜點
除了美味的蛋糕甜點，店內也有推出冰品喔!!夏天好想吃冰啊～～～
宜蘭臭臉甜點的法式甜點以法式塔為主，提供甜點塔團購宅配服務
像SUNNY無法前往享用的話，就宅配個蛋糕塔解解饞吧!
這次收到兩個蛋糕塔~分別是：
小山園抹茶塔 與 重乳酪蛋糕
甜點盒超級無敵夢幻，中年婦女的少女心都大爆發了！
相機快門按不停，幫它拍了很多寫真集
送禮的話，收到禮盒的親友一定會為之驚艷的
盒子上貼有產品資訊與保存期限
臭臉甜點蛋糕塔，收到的時候是冷凍的狀態
冰涼最好吃，但離開冷藏別超過30分鐘
從冰箱取出後，建議稍微退冰，口感會比較綿密
宅配蛋糕最擔心運送過程碰撞
【Long Face臭臉 法式甜點工作室】把蛋糕保護得很周到
打開裡面的蛋糕還是完好無缺
內層有塑膠膜保護蛋糕不變形，也不會沾黏到紙盒上
如果收到的蛋糕塔真的不小心在運送過程中嚴重碰損的話
是可以拍照跟店家反映的唷！
蛋糕盒內底層有托盤設計
蛋糕塔是固定在上面的，不會造成蛋糕位移而東倒西歪的
食用的時候，可以直接整個端出來切塊
臭臉甜點的蛋糕塔都是新鮮現作後宅配到消費者手上
無添加色素、防腐劑等人工添加物，收到後趁新鮮品嚐囉！
兩個蛋糕塔的尺寸約4~５吋左右，其實很快就解決掉了
臭臉蛋糕塔外型不走花俏華麗的路線，可是卻相當有內涵
小山園抹茶塔 ４吋
若竹抹茶粉、 法國30%白巧克力、 法國鮮奶油、 台南柴燒黑糖
對抹茶控來說，小山園抹茶塔是絕對不能錯過的是夢幻甜點
嚴選日本京都丸久小山園的若竹抹茶與法國30%白巧克力、鮮奶油搭配結合出完美比例的內餡
香濃純正的抹茶香氣，自然不在話下
抹茶的微苦與香甜的白巧克力像是在吃抹茶生巧克力的口感
口後抹茶巧克力慢慢融化，茶香在喉間餘韻不絕
抹茶獨特的醇苦香，降低了白巧克力的甜膩感，甜而不膩人
外層是加了台南柴燒黑糖製作出的酥脆手工塔皮
滋味好香濃，咬起來口感夠香脆，更豐富了蛋糕塔的口感
白巧克力的甜帶著濃郁的抹茶香，讓人有一秒飛日本的感覺
SUNNY超喜歡這款抹茶塔的，都想偷偷一個人獨享了!
重乳酪蛋糕 5吋
使用 澳洲乳酪 與 檸檬製成
個人超愛乳酪蛋糕，對『重乳酪』三個字更是整個招架不住
重乳酪蛋糕拿起來有份量，可以感覺到扎扎實實的用料
從冷凍狀態稍微回溫時品嚐，就像吃冰淇淋一般綿密
入口後重乳酪驚喜滋味馬上跳出來
香濃綿細的乳酪香之中帶有一絲絲檸檬的芬芳
微酸的檸檬味也讓蛋糕塔吃起來香而不膩
搭配酥脆餅皮，當然是美味滿分，一吃就上癮!
夏日午後，來一片冰涼又滑順如冰淇淋口感一般的重乳酪蛋糕真是幸福
配上一杯無糖茶或咖啡正是恰恰好!
臭臉甜點蛋糕塔，是值得細細品嘗的甜點
不是華麗風味，而是質樸用心又可以很滿足、很舒服，意猶未盡的那種!
每一口都是美味又香醇~
充滿濃濃幸福感的蛋糕塔，推薦給喜愛法式甜點的朋友們^^
Long Face臭臉甜點
地點:宜蘭市泰山路18-8號
電話:(03)932-2208
FB粉絲團:https://www.facebook.com/longface818/
(粉絲團也可線上購買喔!)
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