★ 幸福的甜點 ★
SUNNY本身就是堅果的愛好者，所以對堅果類的甜點特別的喜愛~
所以哪邊有人推薦，我就會想要來吃看看!
身為彰化媳婦，今天要來分享的是咱們彰化在地的~
【ELLEN手工牛軋糖】夏威夷堅果塔＋杏仁巧酥＋水果綜合豆豆糖
【Ellen手工牛軋糖/愛倫媽媽牛軋糖】是彰化推薦伴手禮之一
SUNNY家裡之前出現過 『愛倫媽媽牛軋糖』，是親友買來送我們的
Q軟的口感又保有原味堅果的濃郁香甜
家人吃過之後也特別的喜歡
如果有要送禮給客戶，也都會優先考慮這一家
聽說蠻熱門搶手的，過年過節都要提早訂，不然還買不到!
【Ellen手工牛軋糖】來自Ellen媽媽的烘焙巧手
就像自己的媽媽一樣，總是想辦法滿足孩子們的需求
嚴謹挑選食材，製作出忠於原味與健康的各式甜點
並期許以甜蜜的滋味帶給大家幸福，so sweet~~
之前只吃過愛倫媽媽的牛軋糖，沒想到他們其他的商品還滿多的
這次要來分享的是 夏威夷堅果塔＋杏仁巧酥＋水果綜合豆豆糖
愛倫媽媽不僅重視食材新鮮度
而且使用少油、減糖配方製作
更加符合現代人追求健康養生的飲食
SUNNY雖然最近體重呈現失控的局面
但~看到堅果甜點也還是抗拒不了，今天就先暫時不管它了
頌春禮盒 - 夏威夷堅果塔
紅包禮盒搭配黑色雕花圖案，很有穩重的質感
附上同款的手提紙袋，很有過年過節的喜氣洋洋
夏威夷豆含有豐富的營養
做成堅果塔更是健康滿分，絕大部分的人都會喜歡
送禮自用兩相宜，面子裡子都能兼顧到
一盒10入裝，每個夏威夷堅果塔都是獨立單包裝
用來分送親朋好友一起享用也相當方便又乾淨
裡面還有一包乾燥劑保持鮮度~
上面鋪滿滿的夏威夷豆，看起來超漂亮的吧!!
我數了一下，每個堅果塔上共有7顆夏威夷豆
而且還都是完整的原豆果實
不僅僅這樣喔!! 底層還藏了杏仁果、南瓜子、蔓越莓果乾等
真材實料不馬虎，拿起來也是份量十足
【Ellen牛軋糖】的堅果塔
特選夏威夷豆、杏仁果、蔓越莓等有益健康的堅果與果乾
餡料飽滿，每顆夏威夷豆 都是碩大飽滿的 仁~仁~仁~
上層淋上了 奶香十足的焦糖醬汁 ，甜而不膩，點綴的剛剛好
搭配底層酥鬆香濃的塔皮，完美襯托堅果與酸甜蔓越莓的多層次滋味
吃起來酥脆可口，堅果的香氣瀰漫在口中讓人欲罷不能
SUNNY跟孩子們都很喜歡吃堅果類的食品
但也很怕吃到或是”潤掉”的堅果…
愛倫媽媽堅果塔，用的是低溫烘焙果豆
完整保留堅果營養，咬起來就是脆脆的紮實口感
也沒什麼油耗味，非常的新鮮好吃
ELLEN媽媽的夏威夷堅果塔，已經榮獲我心目中第一名的堅果塔了!!!
甜而不膩的特色，同時也受到家中年長的長輩喜愛~
杏仁巧酥
Ellen媽媽的杏仁巧酥，用的都是天然食材
堅持不添加防腐劑、人工香料、漂白劑及糖精等成份
建議冷藏保存，開封後於盡快趁新鮮食用完畢
每一塊杏仁巧酥都是由杏仁片與白芝麻所組成的，超級真材實料的~~
因為是手工製作，看得出大小都不一樣
烘烤的酥香的杏仁片加上的白芝麻，與麥芽糖融合為一
酥酥脆脆的，吃起來爽口不黏牙，一不小心就會一塊接著一塊吃
追劇或是與家人泡茶聊天的時候，絕對少不了這類唰嘴的小零食
酥香的杏仁角，香氣迷人又涮嘴
吃完第一塊，會忍不住再拿第2塊、第3塊…第N塊來吃
每天食用適量的堅果好處多多，吃甜點也能兼顧健康營養，好棒棒!
ELLEN除了牛軋糖，水果綜合豆豆糖也是值得大大推薦的小點心!
不過，說實話，還沒吃之前，我對它並不抱太大希望
畢竟牛軋糖或是軟糖這類的糕餅甜點，我其實並沒有很愛~
因為我覺得它可能又甜又黏牙….
但吃過之後，馬上想跟它說：『 對不起，我誤會你了!!!』
水果綜合豆豆糖
每個豆豆糖都有獨立的小包裝
明顯可以看出每個口味不一樣的特色
側面看這夏威夷果仁，幾乎都是整顆來切塊的，咬起來很有口感
這次收到三種口味：芒果、草莓、樹葡萄
黃色→芒果； 深紅色→草莓；深紫色→樹葡萄
樹葡萄??? 這口味有讓我驚訝了一下
SUNNY的鄰居有種，每到盛產期就是長得密密麻麻的，讓人印象很深刻
但是這種水果吃起來有點兒麻煩就是了
聽說是要連皮帶籽一起吃!? 我是都把湯汁吸一吸而已@@
– 樹葡萄豆豆糖 –
選用台灣本土新鮮樹葡萄
洗淨後連皮帶籽直接打成泥，保留樹葡萄的完整營養
與古早味麥芽糖一起熬煮，再加上些微的蘭姆酒提味
亮黑的色澤還蠻像是傳統的南棗糕的，但是吃起來口感卻不同
樹葡萄豆豆糖，裡面還有蔓越莓果乾
吃起來軟Q之中帶有水果的酸甜
搭配夏威夷豆的自然奶油香，是我從沒吃過的好滋味!
– 芒果豆豆糖 –
黃色的是芒果豆豆糖
法國頂級新鮮急凍芒果果泥與古早味麥芽糖一起高溫熬煮
還添加了些微的蘭姆酒，提升香氣層次
又被稱為法國貴婦界的軟糖
當不成貴婦沒關係，我還有機會吃到貴婦軟糖，真是開心!
口感軟Q不黏牙，一開始吃還覺得沒甚麼特別的
但細細品嚐之後，才發現~~
芒果豆豆糖夾著切丁的芒果乾
與夏威夷火山豆在咀嚼之中，迸出了酸甜又香綿的火花
口感細膩，讓人舌尖生津以及回味再三呢!
芒果豆豆糖榮登我最愛的口味囉!
– 草莓豆豆糖 –
草莓果泥與古早味麥芽糖熬煮
充滿著莓果濃濃果香，酸甜濃郁，咬一口，保證會愛上！
我們家弟弟很愛草莓口味的豆豆糖
而愛倫媽媽手工製作、無添加，也讓我可以放心地讓孩子多吃幾塊!
綜合水果豆豆糖，連平常不愛吃糖果類甜點的我
也不禁一口接一口，停不下來呢
一邊拍照，我就一邊吃了好幾塊了!!!
小朋友也超愛豆豆糖的
每天下課回家就是問…好吃的糖果還有嗎?
下午茶時刻，砌壺好茶，再品嘗幸福的甜點，絕對能夠在忙碌之餘稍稍的放鬆心情
【Ellen牛軋糖】夏威夷豆堅果塔、杏仁巧酥與水果綜合豆豆糖 推薦給大家唷!!!
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