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雖然最近天氣很熱,但我還是要來吃火鍋啊 !! (哈~任性)

這次跟朋友約在員林的 六畝良食鍋物,是一家價格親民食材精緻的火鍋店

採單點制、不收服務費、不收共鍋費

但出乎意料的是它店內裝潢以及服務品質,有超乎一般平價火鍋店的水準,CP值相當高喔!

 

六畝良食鍋物

FB粉絲團:https://www.facebook.com/LIOUMUHOTPOT/

地點:彰化縣員林市育英路38-1號

電話:(04) 8385865

營業時間:周一~周日(11:30–23:00)

 

 

六畝良食鍋物目前有母親節特惠活動

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 好禮一 --5/1~5/31,帶媽媽用餐並於FB打卡,所有12盎司肉品升級18盎司

 好禮二-- 5/4~5/12,消費滿千送小海拚消費滿2000送海鮮極盛 (此單項不並用)

 好禮三--5/8~5/10 指定海鮮單品 鯛魚、軟絲、鮮蚵、蛤蜊、白蝦,買一送一

好禮一  ~  好禮三,同時並享優惠喔!!

大家快趁著優惠期間過來嚐鮮,享用美食還可以省荷包喔!!

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六畝良食鍋物是近期幾個月內才開幕的火鍋店,但已經吸引不少附近居民來嚐鮮!

來之前SUNNY有先做過功課,六畝良食鍋物是走 經濟實惠平價鍋物路線

但來到這一看,從店面外觀就可以感覺到霸氣

內部是沉穩而華麗的木質日式質感,一般平價火鍋有著不同凡響的風格

完全顛覆我對它第一印象。

 

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六畝良食鍋物位於育英路上員林圖書館旁,附有店家專用的免費停車場,但車位不多

附近也有停車位與停車場,前來用餐不用擔心停車問題。

 

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一入內,服務人員立刻元氣飽滿的招呼客人~『董ㄟ來坐』,聽得我都不好意思了

從一開始就讓人有 以客為尊、備受重視的感覺!

 

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入口處的擺設,讓我這個農村長大的孩子倍感親切,就像回到了鄉下老家的純樸氣氛

也就是六畝良食這名字給人的感受一樣。

 

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有許多早期農業文物,像是生活用具與農用工具,這些在50~60年代可說是富足豐收的象徵

隨著時代發展,這些令人懷念的農耕生活情景,已經很難有機會看到了。

 

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服務人員親切的帶位入坐,用餐區相當氣派,挑高的空間,使用大量溫潤的木質元素妝點

天花板柔和又溫暖光線,打造出充滿日式優雅風情,新穎且舒適的用餐空間

坐下來用餐很有溫馨團聚的氛圍,難怪深受許多家庭客群的喜愛。

 

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巨大霸氣的U型吧台區,特別適合單人用餐

來到【六畝良食鍋物】一個人吃火鍋 也不用感到尷尬或是忍受異樣的眼光

可以安安靜靜的、盡情的享受吃鍋的樂趣。(太適合我這個邊緣人了! 單身狗也請筆記!!)

 

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另外兩邊的用餐區,有提供區隔的多人用餐,桌距寬敞沒有壓迫感,座位數非常的多

若有家族聚餐、公司聚會或謝師宴等,來這裡也是很棒的選擇。

 

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餐點部分 採單點制,無低消、不收服務費、不收共鍋費,特別適合像SUNNY這樣有孩子的小家庭,不用再被多收人頭費。

SUNNY用餐是平日中午用餐算蠻多的,若是晚上或是假日建議可以先訂位哦!

 

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自助區提供有: 白飯、飲料、醬料,無限量提供;非常經濟實惠!

飲料部分 冰沙、奶茶、蘋果醋,選擇雖然不多,但也都是非常消暑又去油解膩的火鍋好搭檔。

 

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湯頭共有十一種可以選擇,價位在65-95之間,其實也不貴耶!

也有鴛鴦鍋,適合6~8人享用,重點是還可多人共鍋,不收共鍋費,超划算;

不論是一個人來吃,還是呼朋引伴來吃鍋全都超適合!

湯頭從經典和風到養生黑蒜頭、南瓜牛奶、菌菇、麻辣、麻油燒酒等湯頭通通有

招牌是 台式麻油燒酒 與 川味秘傳麻辣

 

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不過我要大力推薦的是《極鮮蒜香蛤蜊》,喜歡蒜香的朋友們大推啊!!

蒜頭爆香後加入高湯與新鮮蛤蜊熬煮,一上桌就香噴噴的十分誘人,整間都是蒜香味!!

 

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濃郁鮮香的湯頭用來涮食材也非常夠味;蛤蜊也很大顆新鮮,整個鮮為提升湯頭的鮮甜

 和食材一同燉煮,搭配出特別的好滋味。

 

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另外一鍋我點了 蒝鄉五鮮菌菇,屬於比較清爽的湯頭

喜愛品嘗食材原味的朋友可以點這款湯頭,吃到後面也不會覺得膩口。

 

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我們不小心點了這一整桌,真的超級澎派!

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肉品現點現切,除了牛肉之外,也有雞肉、梅花豬、松阪豬、伊比利豬、小羔羊、海鮮等多樣選擇

滿足各種肉品喜愛的饕客們。

目前有特惠活動,點12盎司肉品,直接升級18盎司,非常超值!!

火鍋肉控朋友們,真的要手刀快衝啊!!!

肉品我們點雪花牛12盎司(556元),加上母親節活動直接升級18盎司,讓整套餐點更加豐富。

 

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火鍋食材可點綜合菜盤99元;或是另外單點蔬菜、火鍋料,價格25~35元之間;另有熟食小點心可供選擇。

有別於吃到飽或是平價鍋物,【六畝良食鍋物】價格雖然便宜

但在食材細節上的重視,單點的蔬菜與火鍋料,精緻新鮮,能夠特別感受到他們的用心。

 

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  雪花牛18盎司

服務生一端上桌,隔壁的阿姨馬上跑過來問:『這是什麼肉? 我要點這一盤!』

我:『阿姨,這是雪花牛喔! 點12盎司,直接升級18盎司! 一定要點啊! 』

阿姨:『我要點這個、我要點這個、我要點這個…… 』

雪花牛肉質色澤紅潤非常吸引人,難怪阿姨一看到都馬上暴動了

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這份部分的牛肉油花少,吃起來比較不會膩,適合像我一樣偏愛肉瘦多一點的人

稍微涮一下就可以吃了,呈現粉紅色的肉質最柔嫩鮮甜,不費力就能輕易咀嚼

吃起來飽滿多汁,真的好好吃,不自覺的一片接一片涮啊!!

不過18盎司真的太多了,我這次帶了一個胃口跟小貓一樣的朋友,我們這一大盤竟然吃不完啊……

 

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六畝良食鍋物,要吃精緻還是澎湃通通有,喜歡海鮮的朋友,一定要來一份海鮮極盛(258元)

內有蝦子、軟絲、鯛魚、鮮蚵、蛤蜊、扇貝等,海鮮食材都很新鮮

簡單放入湯鍋內燙煮一下,就鮮味十足,不管煮哪個湯頭都增添了滿滿的海洋鮮味,非常對味。

 

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蝦子很新鮮、很好剝殼,肉質扎實又很鮮甜

鯛魚片沒有土腥味,肉質細緻很適合孩子們吃

蛤蜊大顆且很鮮美、軟絲口感Q彈厚實

 

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另外我們點了一份生食級干貝 3顆118元,讓我這個海鮮控吃得很過癮、超滿足的。

 

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老饕喜愛的雞佛仔,這邊也點得到喔!!  12顆 168元

煮好的雞佛仔超飽滿,口感粉嫩沒腥味,咬下去還有爆漿的口感;如果搭配麻油雞酒湯頭來煮,滋味更讚呢!

 

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熟食的部分有:麻辣鴨血、麻辣肥腸、炸干貝穌、麻油炸蛋等

我們實在吃太飽了,只點了一份麻油炸蛋

小時候媽媽蠻常煮給我們吃的,外層蛋白炸得酥香,劃破後流出滑嫩的半熟蛋黃

滿滿的麻油香與蛋香,很是療癒的幸福味,這時候好想來碗白飯加點醬油喔!!

 

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餐後甜點,再來杯小美冰淇淋,香濃可口、甜而不膩,完美的ending呢!

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員林【六畝良食鍋物】食材上新鮮度讓人讚許有加,湯頭、肉品、火鍋食材全都單點

但高貴又不貴,可以點自己想吃的,整體吃下來精緻度與價格比較起來是蠻划算呢!

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而且它的用餐環境真的讓人很喜歡,很適合家庭聚餐、朋友聚餐

像是母親節、父親節或是重要節日,在這裡慶祝最適合不過了

喜愛火鍋的朋友可以列入口袋名單,現在趁著優惠活動至5/30前來吃,更加省荷包呢!

 

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六畝良食鍋物

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地點:彰化縣員林市育英路38-1號

電話:(04) 8385865

營業時間:周一~周日(11:30–23:00)

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