餐桌是凝聚家人情感的地方，美食當然也是重要元素之一囉!
我們一家大小都愛吃美食，放假日就是全家一起吃好料
最近天氣實在太熱，懶得出門，馬麻也懶得進廚房動手煮
上網找了一些好吃又不會太麻煩，可以輕鬆上桌的宅配美食
【豪鼎私廚】港式點心、特選港式蘿蔔糕、燉煮湯品、手工拌醬
『豪鼎私廚』是北部知名婚宴工商宴席會館『豪鼎飯店』的旗下品牌
推出了線上購物平台，提供冷凍宅配服務
產品有: 港式點心、特選港式蘿蔔糕、湯品、拌醬等美食
只需簡單加熱，不用花時間熬湯燉煮，直接拯救媽媽於水深火熱之中
讓全家人都能一起快樂享用飯店級的美味
重點價格實在、CP值高，不管是家庭聚會或是個人獨享，都很適合!
這次我在 
豪鼎私廚官網 選了孩子們愛吃的港式點心與滋補養身的湯品：
港式點心追劇吃點心歡樂包 、港式臘味蘿蔔糕、一品芽白雞湯、花旗蔘淮山元氣湯
紅糖膠原雪蓮、 手工拌炒私廚XO醬 、 手工拌炒私廚豆豉辣椒
這個份量蠻多的，大約是3~4人份，所以像我們家2大2小，直接訂一份是OK的。
內有：
魚子燒賣兩份(單份內含九件)
蛋塔兩份(單份內含六件)
港點組合包兩份 (港點組合包內含魚子燒賣兩件、荷葉糯米雞一份、韭菜海鮮餃兩件、芋香海棠果兩件)
上次帶孩子們去茶餐廳吃港式料理，孩子們吃得很開心，每種都想端一盤來嚐看看
【豪鼎私廚】貼心的提供港點組合包，多種好吃的港式點心一次滿足
內有：荷葉糯米雞、魚子燒賣、芋香海棠果、韭菜花枝餃
如果跟我一樣有選擇障礙，建議可以多點幾份港點組合包喔!
個人獨享~早餐、午晚餐或宵夜，來一份絕對吃的心滿意足
家人歡聚或是客人來訪，拿出來招待享用，也很大方又不失禮。
料理方式很簡單~
放入蒸籠或是電鍋蒸10~15分鐘即有熱騰騰的港式點心可以享用
馬麻只需要從冰箱拿出來，擺上盤子、放入電鍋，是不是很省事!?
家裡有微波爐的，更快更方便喔!
魚子燒賣是港式點心我們常點的一道菜
豪鼎私廚魚子燒賣的皮很薄不會太厚
內餡卻是非常扎實飽滿、不空虛
咬下一口還爆出鮮美的湯汁，吃得出新鮮的滋味
鮮甜的豬肉餡裡面還有不少塊Q彈的蝦仁，料多實在，吃起來好過癮呢!
這款是我自己私心喜歡的，孩子們都不愛吃芋頭
剛好芋頭控的我，就可以自己獨享了!
外層裹上了芋頭塊，原以為吃起來應該是有顆粒感的
但是它其實已經蒸到熟透，用筷子輕輕一夾就化開了來
入口芋香四溢，還有無法抗拒的綿密口感，好吃到升天了~~
芋香海棠果內餡的表現也很出色，有吃到整隻蝦仁喔!
口感紮實且鮮味十足，吃過讓人唇齒留香
說實話，它比我在外面港式飲茶餐廳吃到的都還要好吃，直接品嘗，連不沾醬都很好吃!
平常我是不會主動吃韭菜類的冷凍食物，因為韭菜加熱後很容易踩雷啊~
但是 豪鼎私廚 的韭菜海鮮餃，非常新鮮
加上蝦仁與花枝提升鮮味，吃起來沒有強烈韭菜腥味
反倒是多了一份鮮甜，相對的口感與風味都很棒喔!
港式飲茶的特色點心之一，一般都要到大一點的飯店餐廳才吃得到
【豪鼎私廚】的荷葉糯米雞份量不小，很有飽足感
荷葉的香氣已經融入了糯米，米飯軟糯香Q，很入味
裏頭的配料有雞肉、香菇、蝦米等，香氣四溢吃起來很有滋味
尤其雞肉吃起來軟嫩滑口，兒子很喜歡
自己吃完一整個荷葉糯米雞之後，直說很好吃，還想再吃!
女兒平常吃飯都愛吃不吃的，這天我們吃港式燒賣
她一連吃了好幾顆，還巴著整盤的燒賣，叫把拔不要跟她搶
看到這樣的畫面，我真心覺得~應該可以再來多買幾回!!
我用氣炸鍋１５０度烤１０分鐘
酥香薄脆的塔皮，配上濃郁奶香的內餡，讓人停不下來，一口接一口
蛋塔剛烤好熱熱的，一咬還會爆漿，口感香甜滑順不膩口
孩子們不用說，當然一定是喜歡啊!
一上桌也顧不得剛烤好的蛋塔燙口，小手就馬上過來搶食，吃到連屑屑也捨不得放過
Sunny喜歡它小小一顆，剛剛好的滿足，給孩子當下午茶點心最適合不過了!
因為無添加防腐劑，所以保鮮期較短，最佳賞味期為3-5天
可以香煎或是直接蒸煮後食用
孩子們喜歡加蛋的蘿蔔糕，所以我有沾一些蛋汁再下鍋煎
豪鼎私廚的蘿蔔糕是屬於道地港式風味的
蘿蔔絲比例較高，一咬就吃得到蘿蔔絲，香氣也更加濃郁
加入蝦米、臘腸等配料，鹹香夠味~不沾醬也很好吃
是從長輩到小孩子都輕易喜歡上的好味道
喜愛重口味的人，可以自行沾些干貝醬或是辣椒醬，美味更升級喔!
豪鼎私廚這兩款手工拌醬我也超愛的
XO醬裡頭就是滿滿的干貝絲，嘗起來有海洋的鮮味也帶點微辣，拌飯拌麵都好開胃!
手工拌炒私廚豆豉辣椒，香氣濃郁不死鹹，辣度順口不辣喉
不管是用來當沾醬或是提味、甚至與其他食材一起拌炒烹煮
都會有讓美食大大加分的效果!
我還蠻常燉湯給孩子們喝的，但是最近天氣熱到讓我想偷懶~
還好豪鼎私廚準備了多款養生湯品，都是老饕級的美味
適合一家大小四季溫補的神隊友!
豪鼎私廚都是主廚一盅一盅熬煮而成，不是大鍋煮再分裝的喔!
純天然食材以老母雞慢燉之上湯為基底，不含味精與多於添加物
一份400cc是剛好一個人喝的份量，現在也有推出650cc家庭號，讓一家人可以一起享用!
食用前先退冰， 再放入瓦斯爐或是電鍋加熱10-15分鐘左右即可
因為湯頭特別濃厚，可以依個人口味再加水調整濃淡度
老母雞熬煮的濃郁乳白色湯頭，非常濃稠，感覺有很豐富的膠質
裡頭蘊含白果、金華火腿、高山娃娃菜、干貝多種食材
豐富的山珍海味，湯頭可想而知的鮮美～
不油不膩溫潤好喝，我自己就喝了一大碗，就連平常嘴刁的孩子也都連喝好幾碗湯!
花旗蔘淮山元氣湯
原先還蠻會不會藥膳味太重，但我多慮了~
這碗花旗蔘淮山元氣湯的湯頭比較清澈
湯裡的排骨也燉煮的軟嫩，牙口不好的老人家與小孩都可以輕鬆入口。
湯頭喝起來是清淡的藥膳香氣，可以感覺到燉煮費工費時
把精華全都釋放到湯裡面，品嘗得到自然的甜味和暖意，十分清爽開胃又能補充元氣。
這款是甜湯，可以熱熱喝，也可以冰冰喝，我喜歡退冰後直接享用，一掃夏日的燥熱
少量紅糖提味來增加口感，微甜不膩，湯匙一撈起來都是白木耳與桂圓，可見料給的一點也不手軟
香濃滑嫩的口感大大滿足，豐富的植物膠原蛋白，也讓我兼顧養顏美容啊！
雖然我喜歡下廚煮飯給孩子們吃，但我有時也想偷懶啊!
豪鼎私廚 的港式點心與養生湯品，真材實料調理包，在家也能品嚐到餐廳大廚的美味餐點
只要放電鍋、放烤箱、簡單加熱，交給老公、孩子們就可以了
馬麻就可以一旁坐著翹腳，等待一起享受美食，多麼幸福理想境界啊！！
【 豪鼎飯店 北新旗艦館 】
地址： 新北市新店區北新路三段205號1樓
電話：02-8913-1199
Line： @howdine
營業時間 ：9:30-21:00
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