乾拌麵推薦【大拙匠人 匠拌麵】 鵝油金蔥 / 鵝油椒麻 / 麻油細麵,警告: 吃了會上癮的麵!
香氣逼人、欲罷不能的超好吃乾拌麵。
太開心了,又讓我吃到一款好吃的乾拌麵了!!
【 #大拙匠人 #匠拌麵】 鵝油金蔥 / 鵝油椒麻 / 麻油細麵
市面上 #拌麵 品牌無數,匠拌麵第一吸引我的地方不是因為它有名人代言,而是它的口味是”鵝油”拌麵!!!
愛吃辣的我常買超市的鵝油辣椒回來當沾醬拌醬,看到鵝油口味眼睛都亮了起來!!
【匠拌麵】的 鵝油金蔥 / 鵝油椒麻 兩種口味是使用的是 #樂朋 匠心精製的鵝油,香氣特別濃郁,
醬料的部分也都挑選台灣 #在地食材,像是 #丸莊醬油、 #無毒老薑、 #頂級麻油等,來源健康安心,
吃起來就很有 #家的味道 。
匠拌麵有 #大份量,每份麵體重量90g,比一般市售乾拌麵多了10g,可以吃得更飽囉!
#鵝油金蔥
使用的是中細麵條,醬料包則是鵝油、丸莊醬油與油蔥酥;
水滾後放入麵條煮6分鐘的口感最佳,撈起來芝後拌入醬料,整個鵝油與油蔥香氣竄出超誘人的!!!
麵條香Q彈牙,配上份量充足的黃金比例醬料,每口麵都吃得到醬香十足,滋味豐醇有層次感,一碗麵吃完超級滿足。
#鵝油椒麻
口感扎實、Q彈有勁的波浪麵,配上鵝油、丸莊醬油加入獨家配方醬料,吃起來香濃而不死鹹,
椒麻的醬料包跟鵝油金蔥的有點不同,風味上偏黑豆發酵,很搭配辣油耶!
辣油依照個人喜愛酌量添加,有花椒的香氣與辣椒的辣,整體辣度我覺得不會太辣,讓拌麵本身更香辣夠味。
#麻油細麵
攪拌的時候可多加麵湯20cc,煮出來的風味最合宜
醬料包給的很多,可以依照自己喜愛的濃淡鹹度來調整。
#獨家細麵,配上頂級麻油與真材實料老薑末的醬料,鮮味十足且鹹香開胃。
我跟孩子也很愛這碗麻油細麵,就像在家媽媽煮的麵一樣健康美味,尤其冷冷的天氣來一碗,溫潤滋補暖心暖胃,吃完還想再吃第二碗呢!
吃過無數乾拌麵品牌,醬拌麵真的是吃了會讓人上癮的拌麵,就連兒子女兒吃過一次之後,馬上跟我指定隔天也要吃這個麵麵;非常推薦喜愛拌麵的朋友。
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匠拌麵 官網 : www.kungfood.com.tw
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