最近天氣冷冷的，人都變得發懶了
週末都自動啟動「煮飯婆休假模式」，不煮飯，吃外食啦!
上週小孩吵著要吃披薩
彰化我們常吃的披薩，除了連鎖品牌XX客、XX樂
再來就是一家價格不便宜的窯烤披薩(常吃很傷荷包呀>_<)
實在很想找找其他更好吃、更實惠的披薩店
突然想到，之前有網友分享
台中有名的Pizza Rock搖滾披薩(主廚是個帥哥老外耶!)
在彰化也有分店了，久聞大名，馬上2大2小”殺”過去
彰化Pizza Rock，在中正路快靠近中華路的交叉路口
今年五月開幕，算是滿新的店家喔!
說實話，一開始會注意到Pizza Rock搖滾披薩，真的是因為帥老外主廚；
來自加拿大的Ugo，是有義大利血統的法裔加拿大人，哈哈~看起來有點複雜
但重點是
他後來回到了義大利學習了傳統的義式石烤薄皮披薩的秘訣
堅持使用最新鮮的食材來製造好吃的異國料理
將自己熱愛的道地義式披薩與搖滾樂與台灣人分享
來到【Pizza Rock搖滾披薩—彰化店】
門面乾淨明亮，採用木材元素裝潢
由於聖誕節剛過，佈置得很有過節氣氛!!
醒目的【Pizza Rock】招牌，帶有點美式搖滾風格
店內環境舒適乾淨，燈光柔和
搭配實木的桌椅、木質地板，給人很溫暖、很舒服的感覺!
桌椅擺設空間也不會很壅擠，可以很放鬆的跟親友在這享受美食
對了，這邊也有提供外帶、外送服務喔!!
到訪這天，由於假日睡到自然醒，還沒11:30就到了XD
剛到時候只有我們一桌客人，沒多久，店內就客滿了
而且陸續有許多外帶或是外送的客人，生意真好啊!
【Pizza Rock搖滾披薩—彰化店】不僅僅只有披薩可以吃而已
還有其他很特別的異國料理，餐點大致分為：
開胃菜、披薩、帕尼尼、焗烤麵、飲料等
光披薩就有23種口味，每種都感覺非常的道地美味
Menu設計貼心，細心地列出食材項目
這樣就不用擔心吃到自己不敢吃的食物了
另外還使用圖示標示出蔬食、海鮮辣度、鹹度、與招牌推薦程度
這麼多口味，如果還不知道要吃哪一種
就直接就給他點三顆星的啦!
披薩有兩種尺寸可以選擇，8”跟12”的
8”的價格139元~199元
12”的價格259~389元
價格跟XX客比起來，還滿實惠的喔!
因為是現點現做，所以需要一些等待時間喔~
我家的小鬼頭，已經等不及在那邊敲碗了>_<
等待餐點上桌時候，四處看看這邊的裝潢
牆面上掛了許多搖滾風格的圖畫
店內音樂也是撥放著輕搖滾音樂，氣氛很不錯
在這樣的氛圍下，享受著道地的義式披薩，還挺特別的呢!!
餐點上桌了~我們點了2個8”的披薩
香烤雞肉披薩(159元)、米蘭諾披薩(169元)
因為考慮到有小孩要吃
所以點了一個「香烤雞肉披薩」(三顆星的唷!)
另外老闆推薦的道地義式口味—「米蘭諾披薩」
剛出爐的披薩，鮮香四溢，讓人忍不住想快點嚐嚐
兩個小鬼頭的手都伸出來要抓了XD (燙啊! 傻孩子…..)
【Pizza Rock】的披薩是介於拿坡里披薩跟義式薄片披薩之間
餅皮外酥內軟Q，吃起來口感有嚼勁
跟一般披薩店的餅皮很不一樣
餅皮外層烤得酥脆，內層則是Q軟有彈性
口感跟之前吃過的窯烤披薩很相似
而且餅皮還有跟窯烤一樣的虎斑紋呢!!
「香烤雞肉披薩」
香烤雞肉加上蘑菇與新鮮番茄，最後在灑上幾片香菜點綴，顏色看起來很繽紛!!
看看那上面的料，給的完全不手軟，幾乎每一口都可以咬到鮮嫩的雞肉塊
而且肉質鮮美不乾柴，食材好，料理自然好吃!!
鹹香濃郁的起司與鮮嫩的雞肉塊
整個你儂我儂化不開，在口中交織出美味交響曲；
再搭配新鮮番茄一起入口
多了酸甜滋味，更加清爽不膩
會讓人吃完一片，又不自覺地繼續拿著一片吃!
不愧是三顆星★★★的招牌! 這披薩，完全是小孩的菜!! (整盤端去….)
小孩超愛吃披薩的，看他吃的津津有味的~~
另外，很值得稱讚的一點，披薩一點都不油膩
披薩吃完，盤子底部乾乾淨淨的，很清爽!
「米蘭諾披薩」
這是一款道地義式風味的經典披薩
義式手工碎肉香腸，搭配蘑菇，以及蒜頭、辣椒片、起司等食材製作
碎肉香腸倒是第一次看到，因為有加入辣椒片，有點微辣
特選豬肉製成的碎肉香腸，吃得出來有獨特香料醃製過
搭配香辣的辣椒片點綴，與起司融合出熱情的異國風味
這口味是SUNNY比較少接觸到的，但是接受度很高~
如果想嚐嚐道地義式風味披薩的話，很推薦「米蘭諾披薩」
當天還看到有外國人前來才用餐，可見它的口味真的很道地!
吃披薩當然少不了”牽絲”啊!
【Pizza Rock】的披薩起司的「牽絲」效果，雖然沒有很達到很壯觀的畫面
但馬芝拉起司與帕瑪森起司的完美比例，搭配鹹香的義式香腸與微辣的辣椒片
獨特的味覺挑逗，有讓人驚豔的美味!
披薩除了直接吃，建議也可以配上店家準備的幾款調味料
除了常見的起司粉、辣椒粉
還有特製的蒜頭橄欖油跟陳年葡萄酒油醋
特別推薦” 蒜頭橄欖油”
淋一點在披薩上面，更多了蒜味，香氣十足，非常的對味!
「美式BBQ烤雞起司帕尼尼」
一上桌，這厚度與分量….
讓先前已經吃了兩個小披薩的我們很吃驚
很擔心吃不完耶! (事實證明，想太多了~~)
老闆推薦~Pizza Rock美味的帕尼尼三明治
使用自製的義大利香料麵包
每天新鮮手作, 不添加任何防腐劑或化學物質
麵包外層烤的非常酥脆，吃起來還要ㄎㄠ、ㄎㄠ的脆感
內層卻是非常香Q柔軟
吃起來真的跟一般的帕尼尼不一樣
多了獨特的香料味，非常好吃!
鮮嫩雞肉配上獨特的美式BBQ醬與墨西哥辣椒
滋味微酸又香辣，吃起來十分過癮
豐富的口感讓人難以抗拒
雖然是屬於美式重口味，但這一份，我們也把它吃光!!!!!!
「焗烤麵-蘑菇花椰菜」
焗烤系列的醬汁是Pizza Rock手工製作的
跟市面上的大眾口味很不一樣
焗烤麵使用的是空心麵，煮的帶有彈性，不軟爛
配上滋味酸甜的獨家美味醬汁與香濃的起司，果真讓人口齒留香
Pizza
Rock
的焗烤麵，起司非常的多
隨便一拉起來~就絲絲相連到天邊
因為有搭配酸甜的紅醬，所以吃起來不會覺得很膩
份量並不會太多，很適合三五好友共點一盤
吃披薩之外，也嚐嚐不一樣口味的異國料理
我家的小鬼頭，吃完3片披薩了
還繼續吃了一碗焗烤麵，還知道要配飲料
我覺得他前輩子應該是義大利人來著!!
飲料部分，有進口罐裝冷飲、冰沙、酒精飲料、熱茶、咖啡等等，
選擇性還滿多的
我們點了水蜜桃蘆薈飲跟一杯熱拿鐵
水蜜桃蘆薈飲非常的清爽，滋味微甜不膩
裡面還有蘆薈顆粒，很適合搭配披薩
愛喝咖啡的老公點了熱拿鐵
雖然我個人覺得吃披薩配咖啡不太搭XD
但是它們的咖啡算是順口好喝喔~奶泡很多，打得非常綿密
喝起來有咖啡的香醇，不會有膩人的酸味
喜愛喝咖啡的人，餐後來一杯，也很不錯!!
準備離開的時候，老闆送上來了烤布蕾
這真是皆大歡喜的一份甜點
上層酥脆的焦糖，輕敲還有鏗鏘的聲響
柔軟滑嫩的布丁內餡 ，口感綿密滑順
不用華麗裝飾，呈現豐富的內在 ，美味就是這麼簡單
看看我們母子三人很認真的搶這碗，就知道有多好吃了吧!!
這次用餐，覺得【Pizza Rock搖滾披薩】每道料理都很用心
口味也與一般連鎖店披薩來的好吃多了!
皮薄軟Q帶有酥脆的口感，讓人很喜愛
食材新鮮、餐點料理的異國風味濃厚
很值得推薦給喜愛義式料理的人~~
對了，現在GOMAJI有優惠活動，http://www.gomaji.com/Changhua_p105788.html
只要199元，即可享有【Pizza Rock(彰化店)】平日抵用300元消費金額
我覺得很划算喔!!
【Pizza Rock搖滾披薩】
官網：http://www.pizzarock.com.tw/
【Pizza Rock—彰化店】
粉絲團：https://www.facebook.com/pizzarockchanghua/
地址：彰化市中正路二段214號
電話：04- 726 1188
營業時間：11:30~21:30
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