澎湖的花枝丸,赫赫有名,頂港有名聲、下港有出名的!

這次要來分享來自澎湖,非常真材實料的【品興花枝專賣】

海鮮裡面,SUNNY最愛花枝、蝦子了

這次體驗的商品:

花枝丸       花枝蝦餅

花枝蝦捲     花枝漿

花枝干貝漿  花枝蝦漿

說實話! 不誇張~讓我們吃的很滿足!

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【品興花枝專賣】是澎湖西嶼在地的特產

需多人到澎湖旅遊都會指定購買的伴手禮

現在,透過網路訂購,就可以宅配到家囉!

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使用冷凍宅配,但是收到的時候,已經是退冰狀態了@@

想跟店家建議一下~

這類生鮮食品,還是選擇有專業冷凍設備的宅配車會比較好

 

每項產品都有密封的真空包裝,袋子上的設計也很有用心

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花枝蝦餅~

一份裡面有3塊,另外還附上店家特製的泰式甜辣醬

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SUNNY還蠻愛泰式料理的月亮蝦餅

這花枝蝦餅,跟月亮蝦餅有點類似

但它比月亮蝦餅更威喔! 吃得到整隻的蝦子與花枝塊~

很特別的是使用潤餅皮來代替米皮,油煎時候不易沾鍋

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食用前先用油鍋煎,還蠻好煎的

成功率99%,不擅長廚藝的人也可輕鬆料理上桌。

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兩面煎至金黃焦脆,就開始聞到很香的味道

厚度非常的厚實

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使用的是花枝漿,吃起來比一般魚漿還要好吃

煎好的花枝蝦餅就可以看到好幾隻肥肥胖胖的鮮蝦

蝦餅還吃得到花枝塊,讓我想到的形容詞就是:料多味美!!!

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切成1/4等分,一片就有3~4隻蝦子了耶!

蝦子每隻都非常的大,肉質也鮮美又扎實,每口都吃的到彈牙口感~

滿滿的新鮮海味,讓人一不小心就吃完一整塊

沾上特製的醬料,甜甜辣辣的,還頗有泰式風味的

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花枝蝦捲

一盒裡面有12塊,盒子有將蝦捲隔開,避免沾黏在一起

強調手工製作,不添加防腐劑

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食用前須先油鍋炸,建議由多一點炸出來蝦捲才漂亮

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蝦子一樣是整隻的,Q彈脆口,可以感受到製作食材的新鮮

美味與新鮮程度,比取外面賣的蝦捲等,好很多

但是個人覺得調味上個人覺得口味重了一些

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花枝丸

除了油炸沾胡椒粉吃,我們家也愛用來煮湯

品興花枝丸,手工製作,花枝泥加上花枝塊一起製作

老闆真材實料不怕人家吃

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看起來有比市售的花枝丸還要大顆!

這花枝丸真的是我吃過最真材實料的

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咬起來Q彈鮮甜,又有大塊的花枝塊,口感很棒,讓人意猶未盡!

用來煮湯麵或是火鍋,湯頭變得好好喝喔!

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【花枝蝦漿、花枝干貝漿】

以條狀包裝,吃之前先室溫解凍,再接著料理

煮的時候只要把袋子剪開一小個洞,然後用擠的就可以塑形了

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當火鍋料或是煮湯、油炸都很適合

花枝蝦漿,一口咬下就能感受到蝦子和花枝的鮮明口感

每一口都吃得到厚實Q彈的花枝塊,口感非常有嚼勁

 

花枝干貝漿

明顯可見橘色的干貝、蝦卵等,品嘗起來海味十足,是很鮮美的火鍋料

用來煮湯,不用太多調味,就很鮮甜美味!

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【品興花枝專賣】強調真材實料的在地口感

這次體驗的商品等都可吃得到實際的花枝與蝦子

不論是煎炸或是水煮都能保有Q彈好口味

很適合在家準備幾包,隨時可以輕鬆澎湃上桌享用!

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官方臉書:品興花枝專賣

服務專線:06-998-2963

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