跟女兒的小約會~~

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上禮拜跟女兒來到台中秀泰影城約會看電影,順便到美食廣場用餐

這邊有許多美食店家進駐

吃完還可以逛逛台中最有氣質的小書房或是看看4K電影,挺棒的休閒娛樂場所!

這次特地來到2館3F的【岩谷新鐵板料理】用餐~

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台中日式鐵板料理,越來越多家,享用美食也不用羨慕北部人了

【岩谷新鐵板料理】目前全台有3家分店~台北信義、台中大墩、台中秀泰

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台中秀泰店位於秀泰廣場2館的3F

2館跟1館隔著一個停車場,SUNNY第一次到2館來,還稍微的找了一下下

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3樓美食廣場的岩谷新鐵板料理,顯眼易見

用餐區域,從外面看進去蠻有設計感的,呈現簡約大方的工業風

 

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門口陳列的DM看板上面有著近期的優惠活動

來店打卡按讚,套餐最高打6折唷!

另外還有特別針對小資族設計的~

超值經濟套餐原價248特惠只要185元

 主菜加上4道配菜料理,只要185,真的很超值

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店內的座位不少,有提供雙人、四人、六人座

也可長排併桌,家庭或是同事聚餐也不是問題

桌距間寬敞,用餐環境相當舒適,整理的很乾淨,桌面不會有油膩感覺,ㄧ級棒!

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燈光柔和,加上牆面上掛著許多日式浮世繪圖畫,可以感受到濃濃的日本風情

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開放式的廚房吧檯~

不同於傳統鐵板燒坐在煎台前用餐

岩谷新鐵板料理,會由主廚料理完之後直接在送到餐桌上,減少油煙的接觸

當然想要看著帥氣主廚Live Show,現煎現吃的話

也是可以選擇坐在煎台吧檯的位子

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小孩超過120公分,有低消100元的限制

免服務費,但是不得不稱讚~服務人員服務的很到位,親切度100分

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MENU

有單點與套餐可供選擇

單人528、雙人套餐858,想吃好一點的還有豪華雙人套餐1388

不同價位,不同美食享受!

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SUNNY這次點的是 ~ 858雙人海陸全餐

套餐附餐有~

和風沙拉、湯品、季節野菜、米飯/茶泡飯、和風蒸蛋

京都相思麻糬、飲料: 日式煎茶/冬瓜檸檬冰沙

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點完餐服務生陸續送上餐點,速度還挺快的

沙拉的份量蠻多,而且新鮮脆口,拌入日式油醋醬汁,清爽又開胃!  

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湯品有清湯與味噌湯,我們選了兩碗味噌湯

味噌風味濃郁,可以看得出料多實在,給的不手軟

湯匙撈起來除了豆腐,還有豐富的海帶芽與野菇、小魚乾,口味在水準之上,好喝!!

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和風蒸蛋

蒸蛋永遠是最受孩子們喜愛的一款料理~

剛上桌~熱騰騰又滑又軟嫩的模樣,忍不住快點挖來吃了

 

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撒上柴魚粉提升鮮味,蛋香味濃厚,口感滑嫩扎實

裡面還藏了好多料~香菇、魚板、蟹肉棒等..

好吃的不要不要的,孩子們吃了 一直『還要、還要』!!

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炒高麗菜

一人一盤,份量蠻多的,搭配主餐肉食一起食用,營養很均衡

SUNNY喜愛鐵板燒的炒青菜,感覺他們隨便炒一炒就都很好吃

 

高山高麗菜搭配蒜頭拌炒,蒜香特別迷人

高麗菜也炒的口感均勻,葉菜跟葉梗吃起來都是 清脆鮮甜很涮嘴 !

只能說~師傅功夫真是了得!!

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白飯

台灣外銷日本的優質米,粒粒分明,口感Q彈,不會黏戈戈的

撒上日式香鬆,增添風味,讓人想一口接一口扒完它

也可嘗試茶泡飯,體驗一下道地的日式飲食文化

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主餐~~明太子起司玉子捲、霜降板腱牛排、二町燒雞腿排、沖繩風味檸檬蝦

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明太子起司玉子捲

起司玉子燒淋上明太子醬與海苔絲,夾開來起司瀑布緩緩流下,非常黯然銷魂的一道料理呀!

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入口即能感受到明太子和起司的美味在口中迸發

兩種不同層次的風味相互呼應、恰到好處

卻也能表現出玉子燒柔嫩的高雅風味

每一口都是大大滿足,一下子就被掃盤清空了!

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霜降板腱牛肉

本身不敢吃太生牛肉,所以請主廚幫我做九分熟

肉質中間呈現些微粉紅,上桌時彷彿還微微冒出鮮美肉汁

適口的尺寸,一口一個剛剛好

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牛肉新鮮好吃,根本不太需要沾醬, 在嘴裡愈嚼愈香好滿足

建議先吃原味或是少許的玫瑰鹽提味,就可以好吃到升天了!

但還是有貼心附上胡麻醬與七味粉,給習慣沾醬的朋友搭配食用!

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肉質帶點筋和油花,輕咬一口肉汁就會完全爆出來

完全沒有令人畏懼的肉腥味,吃起來很過癮,不知不覺一盤就被我吃光光了!!

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二町燒雞腿排

油煎後的雞腿排,金黃色十分誘人,香噴噴的香氣更是讓人凍末條

一旁附有玫瑰鹽與現磨黑胡椒可以沾取食用

喜愛清爽風味的,可以擠上一點金桔汁,也超對味

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腿排的厚度令人感到誠意十足,雖然有厚度,但咬起來可嫩的呢! 

外皮香酥不油膩,肉質厚實又鮮嫩不乾柴,女兒自己吃了這一盤,可見很合她胃口

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沖繩風味檸檬蝦

沖繩風味檸蝦共有四尾,貼心的剝除蝦殼,泥腸也去得乾乾淨淨,方便食用不沾手 

檸檬蝦酸甜清爽,多了一股自然清新,讓人很難抗拒

肉質彈牙鮮甜,吃得出是新鮮的好蝦,沾上一旁的酸辣醬,更是令人吮指回味

只有4隻,覺得太少了,根本吃不過癮XD

 

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京都相思麻糬

日式的麻糬紅豆湯,甜湯稍微稀了點,但是喝起來不甜膩

紅豆綿密、麻糬軟QQ的,整體味道是蠻好的

當作餐後甜點,也能稍稍滿足想『來點甜食』的口慾!

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套餐飲料雖然只有兩種~日式玄米煎茶(熱)、冬瓜檸檬冰沙

但是搭配鐵板燒都很對味!

 

 

 

冬瓜檸檬冰沙可無限續杯~

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熱茶使用的是天仁茶包,茶香醇厚,尾韻甘甜,適合飽餐之後去油解膩

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冬瓜檸檬冰沙,冬瓜茶風味香甜,不會太甜,但一點都不會酸,是稍微不太夠味

而且冰沙,天氣涼涼的喝起來還蠻冷的XD

所以SUNNY要了一杯水來加進去,喝起來是還蠻清爽的

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858雙人海陸全餐的份量對我跟女兒兩個人吃是滿剛好的

食材與料理風味都很滿意,吃得精巧也很飽足!

 

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附上店家集點優惠活動~

消費滿$688累積一點,累積滿四點可兌換一份價值$360的醋醬大鮮蝦

 858雙人海陸全餐除了累積一點,還可享88折的優惠!

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【岩谷新鐵板料理】主打平價日式鐵板,食材卻一點也不馬虎

每一個食材與調料,都由主廚親自採購,忠於食材原味

吃過之後,SUNNY也給它『高CP值』的評價!

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【岩谷新鐵板料理】台中秀泰站前店

地址:401台中市東區南京路66號

電話: 04-22151631

FB粉絲團(台中秀泰店): https://www.facebook.com/RockValleyshowtime/

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