宅配美食/朱記居家好料理【朱記餡餅粥】招牌手工蔥油餅、手炒黑糖饅頭 ★在家輕鬆煮，美食隨時吃得到!!
朱記餡餅粥有台灣第一家牛肉餡餅專賣店的美名，老師傅傳承來自北方傳統好味道，
北部以及台中遠百美食街都有門市，有時想吃又不方便出門的話，就上網訂購 朱記宅在家美食 吧!
朱記冷凍包種類多樣~ 手工水餃、饅頭、招牌手工蔥油餅、牛肉麵等美食，經典美食都可以在家輕鬆煮，
不僅是忙碌媽媽的好幫手，更是聚餐美食的好選擇。
對了，朱記年菜系列也很推薦，都是很上得了檯面的宴客菜，好適合懶人小媳婦，
Sunny去年吃過一次就決定今年也要繼續訂，
婆媽們就不用忙東忙西，全家人輕鬆又愉快的享用整桌豐盛的年夜飯!!
這次為了孩子們的早餐與點心，宅配了2項 朱記居家好料理 ~【朱記 招牌手工蔥油餅 以及 手炒黑糖饅頭】
▍朱記 招牌手工蔥油餅
一包內有5片，麵皮非常厚實，上面還有好多的蔥花，拿起來很有份量喔!
平常像是麵、水餃、蔥油餅這些麵食我們家都很喜歡，外面買的比較擔心食用油或是環境衛生的問題，
自己在家料理的話，衛生看得見，還可以加上自己喜歡的料，蛋、青菜、肉鬆、起司等等口味變化更豐富。
手工蔥油餅冷凍保存，要吃的時候，拿出來不用退冰直接煎就可以
麵團本身就有油脂，所以平底鍋不用放油，小火煎至兩面金黃即可
如果想吃抓餅那樣有一絲一絲層次的口感，煎的時候可以稍微用筷子由外往內側夾一下
蔥油餅當早餐、下午點心都很適合吃，給孩子們吃的話，加蛋營養更加分。
煎好的蔥油餅外皮酥香內層Q軟，咀嚼起來有濃厚的小麥麵粉香氣，
搭配嚴選的香蔥，簡單純樸的好滋味，一點也不輸給外面賣的，原味沒有加其他食材就超好吃的。
另外我也常用蔥油餅來做披薩，將餅皮底層稍微煎過，放入盤子或平底鍋內
上層陸續鋪上番茄肉醬、玉米、紅蘿蔔、花椰菜等食材(需先燙熟再放入)
最後鋪上起司，烤箱220度烤10分左右就可以享用了。
用蔥油餅皮來當披薩皮，口感類似薄餅披薩，喜愛什麼料自己加，我習慣加很多蔬菜類，
吃起來營養又飽足，孩子們也都吃得津津有味，連晚上宵夜時間也常吵著要在吃朱記招牌手工蔥油餅披薩，
家裡這兩個小吃貨，真的越來越懂吃。
▍ 朱記 手炒黑糖饅頭
一袋內有4顆，利用手工慢炒的黑糖揉入麵糰製作～
只要放入電鍋蒸15分鐘就可以吃了；馬麻們早上準備早餐時還可以賴床一下下
蒸好的黑糖饅頭，黑糖香味十足，就是那種讓人無法抵擋的古早味黑糖焦香，
饅頭的Q度和柔軟度都恰到好處，吃起來也不會很乾，
所以連平常不愛饅頭的女兒也大口大口啃，吃完一個還會意猶未盡呢!
這次選的朱記冷凍包宅配商品，讓我在家也能動手做出pro級的蔥油餅，
不管當早餐、點心或宵夜，加入自己喜愛的食材，營養美味就都能兼顧了！
黑糖饅頭的口感扎實Q軟、不乾口，也是家中老少咸宜的好味道；
不管是主婦或是忙碌的上班族、單身外食族都很推薦多網購幾包放冷凍庫，想吃美食隨時吃得到喔!!
朱記餡餅粥官網
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