甜酒釀好處多多，除了甜酒釀湯圓以及酒釀蛋花，
你還可以試試米發發米麴銀耳露，清爽美味 無酒精成份，全素者可食用！
甜酒釀湯圓、酒釀蛋花是冬季暖心暖胃的好滋味。
我雖然愛酒釀，但其實我蠻怕酒味過重的酒釀，且有酒精成分孩子們也不適合吃
米發發甜酒釀推出手作輕發酵米麴，嚴控發酵時間，只保留米的香甜，無酒精成分，全素者也可以食用，
小孩與孕婦或是不愛酒味的朋友皆可以選擇喔!
最近親友送了幾瓶米發發的米麴銀耳露給我們品嘗，
Sunny第一次嘗試到甜酒釀與白木耳兩種食材的組合，
天然的甜酒香與滑嫩軟Q的白木耳搭配起來，沒想到竟然會這麼的清爽美味，
而且營養價值很高，當作點心或是早餐給家人吃都超棒的。
▍米發發 甜酒釀介紹
甜酒釀的製作，米跟水都是很重要的關鍵!
米發發甜酒釀特別選用台灣米以及源自屏東大武山水脈、純淨不受汙染的天然泉水，遵古法手工製作
看得出老闆的用心與對消費者食安把關，製作出來的甜酒釀清甜味美，深受不少老饕的喜愛。
米發發的米麴銀耳露 零酒精，全素者可食；玻璃瓶包裝300g，一次一瓶剛剛好
可常溫保存，且即開即飲，冷喝或是溫熱喝喝起來各有不同的風味。
米發發的米麴銀耳露共有3種口味：原味、玫瑰紫米、桂花梅子，皆來自天然原食材，無人工添加物。
▍米發發 原味-米麴銀耳露
一打開就傳來淡淡的香氣，入口微微酸甜，還有香醇的米麴香氣在舌尖誘惑著!
米麴銀耳露倒出來的很濃稠，我覺得還蠻像糯米粥的，有著微甜好滋味
米麴跟白木耳都還保有顆粒的口感，喝完一瓶很有飽足感。
白木耳是特別選用有機新鮮的銀耳手工熬煮的，
大家也知道白木耳且含有多醣體與植物性膠原蛋白，很適合家中長輩或是小孩補充營養。
因為只使用白木耳露與米麴，天然健康，
有時早餐沒時間準備，我會來一碗米麴銀耳露，感覺清爽無負擔，又不擔心怕熱量太高。
▍米發發 玫瑰紫米-米麴銀耳露
紫紅色的很搶眼，這款是利用紫米發酵的米麴，富含鐵質與花青素，溫和滋補，好適合女孩們多喝。
玫瑰紫米口味喝到的是米麴適中的甜度，還有紫米的香甜，加上淡雅的玫瑰香氣，讓味蕾更加驚豔
紫米跟玫瑰完全不會互搶風頭，我覺得越喝越順口，整體來說是一碗相當好吃的甜品喔!
▍米發發 桂花梅子 米麴銀耳露
酸甜清爽帶有淡雅香氣，這款聽說是賣得最暢銷的口味
沒想到米麴銀耳露與青梅、桂花竟然也能完美融合、無違和感，真是讓人意猶未盡呢！
帶著孩子出門踏青野餐，也順手帶上幾瓶米麴銀耳露，
銀耳熬煮到入口即化，直接拿起來喝就可以了，
酸酸甜甜的，小朋友也好喜歡，喝到一滴都不剩才甘心。
我真心喜歡像米發發米麴銀耳露這類天然食材無添加的飲品，
除了營養美味，又不用怕熱量太高，當作我跟孩子們的點心、早餐都是很棒的選擇。
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