火鍋、燒肉吃膩了，來吃港點了!!
台中美食／港式飲茶【點8號】星級名廚點心專賣－台中店，就在大魯閣新時代購物中心
除了蒸籠港式點心推車隨叫隨停，熱呼呼最好吃，金沙菠蘿包搭配港式凍檸茶，更是經典不敗的必點組合!
上週跟朋友來台中大魯閣新時代逛街，
發現這間《點8號》星級名廚點心專賣，聽說是來自米其林等級主廚的手藝
看到他們竟然有港點蒸籠推車，突然好想吃 港式燒臘飯跟港式小點
還沒到12:00用餐時刻，用餐的人就不少了，想必不會踩雷，決定進來吃看看。
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點8號 星級名廚點心專賣 --台中店 地址： 401台中市東區復興路四段186號10F(大魯閣新時代購物中心) 電話： 04 2225 9599 |
《點8號》位於台中大魯閣新時代購物中心的10F，招牌頗明顯的 所以不容易錯過
室內空間看起來格外寬敞，溫暖木色調，偷偷瞄了四處的環境，整體很乾淨舒適
座位很多，4人、6人與大圓桌，還有包廂用餐空間，很適合多人聚餐的港式餐廳
家族聚餐來這邊也是不錯的選擇，港式餐點長輩或小孩也都蠻能接受的
而且來大魯閣新時代，停車相當的便利，不用擔心找不到停車位。
《點8號》餐點有港粵燒臘、煲粥、煲湯、港式小點、甜點，
想品嘗南洋風味的麵食或是乾拌撈麵、廣式粉腸等這邊通通都有；
第一次來不知道該怎麼點的話，還有提供多種個人套餐及燒臘拼盤產品。
看著蒸籠推車就有置身香港茶餐廳的FU，
以前去小時候父母帶我們去吃港式飲茶的記憶瞬間湧上來!
整車熱騰騰的蒸籠點心直接推到桌邊挑選，孩子都感覺特別新奇，每種都想吃吃看!
三寶飯是港式料理的招牌菜餚，這道裡面有燒鴨、叉燒、油雞，配上青菜與荷包蛋，
白飯還可免費加量，配上那醬汁的白飯真的會想把飯扒光光。
三碟小菜分別是木耳、甜菜根、迷你蘿蔔，酸酸甜甜很開胃，迷你蘿蔔稍微酸一些，我覺得都蠻好吃的。
例湯是主廚精心熬煮，熱熱喝暖心暖胃，裡頭還加了紅棗，喝起來多了一份鮮甜。
肉的份量我覺得給的算蠻多的，每種3~4片，
燒鴨的鴨皮酥脆油亮好吃，肉質鮮美保留肉汁，好吃到想給它100分了!
叉燒肉~瘦肉比例偏高，肉質軟嫩不油膩，每口都吃得到醬汁的鹹甜香味，很是滿足。
油雞又油又香，搭配一旁的蔥醬更提味，鹹香滋味十分開胃，這盤真的讓我再次愛上港式美食。
南洋叻沙海鮮麵，是一道色香味俱全的麵食！
充滿南洋香料與蝦米香氣的海鮮麵，一端上來就被香到受不了而猛吞口水!
湯頭入口散發出濃濃的南洋風情，瞬間開啟味蕾，味道有點強烈但真的很好喝，我們連湯都喝光光；
看似好像很辣，但其實很香而不辣，整體的香氣很提味，連小朋友吃了好幾口。
碗裡還有白蝦、花枝、油豆腐、豆芽菜等多種配料，配上Q彈不軟爛的油麵，豐富用料讓人吃了好上癮，
對了，南洋叻沙海鮮麵一樣可以免費加麵(記得點餐前事先點)，整份cp值相當高。
來這邊當然要吃蒸籠港式點心囉! 點8號的蒸籠推車隨叫隨停
每種都想吃的話，就點一籠” 蒸點不一樣”，一籠內有6種港式小點心
松露鮮蝦餃、水晶蝦餃皇、蝦仁鮮燒賣、魚子鮮燒賣、珍珠丸、經典魚翅餃，每一顆一口吃的大小精緻又美味
鮮肉珍珠丸均勻的拌入豬肉餡內，吃起來軟糯鮮香，香而不油膩~
其他每種都很新鮮好吃，沾點特製的醬料，口感相當不錯，吃喜歡的話，可以再單點也不錯。
港式點心裡，我最愛的就是水晶蝦餃皇了，一盤內有3個
晶瑩剔透的粉皮裡面包著飽滿鮮蝦仁，一口咬下水晶皮的Q嫩與彈脆鮮蝦在嘴裡跳探戈，超級好吃。
看到可愛的哞哞牛乳包馬上拿一個，孩子馬上拿來咬一口，Q萌造型果然很受歡迎!
來港式飲茶當然要有一壺熱熱的茶，點8號有提供熱茶，每人茶資費25元，點飲料可折抵25元；
飲茶配的茶點心也多點幾份吧!
星級叉燒酥，一份2個，外觀蓬鬆的模樣相當討喜，層層酥皮薄而酥脆，搭配鹹甜的叉燒醬，
整體口味很有層次感，也是一道蠻推薦的港式點心。
金沙菠蘿包超邪惡的美食，服務生端上桌前才剛烤出爐
外層酥香軟綿，剝開後金沙奶黃內餡爆漿而來，
吃的時候要非常小心，內餡非常燙口，鹹蛋黃奶餡細緻濃郁，嚐起來甜而不膩，讓人又愛又恨的美味啊!
金沙菠蘿包就是要配港式凍檸茶，我們也點了一杯
檸檬切片給了好幾片，先喝了一口紅茶，茶味稍微淡一下
將檸檬往下壓出湯汁完美結合後，變得酸甜順口好喝，配茶點心真的蠻讚的!
另外一杯飲料阿華田脆脆
上面有巧克力脆片，我習慣先撈起來吃比較不會泡的軟爛
奶泡攪拌均勻再一起喝，奶香味更濃厚，因為冰塊蠻多，喝起來沁涼過癮，甜度也不會覺得太高。
港式經典甜湯-楊枝甘露，台灣改良版的飲料我是喝過，
但是在港式飲茶吃，倒是第一次，沒想到第一口就能讓我愛上了!!
濃濃的椰奶與芒果泥喝起來非常香濃，還吃得到真材實料的芒果肉，
多了西米露、葡萄柚增添了不少口感，讓人吃了之後還會繼續念念不忘的好味道！
這次來 點8號 台中店 用餐，精緻的港式料理重新勾起我對香港的滿滿回憶~
點了港粵三寶飯，不管燒鴨、叉燒、油雞都很有專業水準；南洋叻沙海鮮麵香氣四溢好過癮，
然後必點 手推車港式飲茶、蒸籠點心，水晶蝦餃皇、叉燒酥、金莎菠蘿包，都很精緻也色香味俱全！
用餐環境舒適的沒話說，服務態度也很親切，與家人聚餐的美食餐廳又多了一家口袋名單，推薦給大家!
#金沙菠蘿包搭配港式凍檸茶
#經典不敗的必點組合
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點8號 星級名廚點心專賣 --台中店
地址： 401台中市東區復興路四段186號10F(大魯閣新時代購物中心)
電話： 04 2225 9599
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