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這波新冠疫情真的太令人擔憂,Sunny家準備進入<自煮管理>,三餐自煮減少外食機會、減少人與人的連結,

家裡糧食囤貨還好平常就有準備起來,不用去賣場搶糧!

 

今天分享的是 宅配美食【光光盒餐 醬醬醬系列 宅配冷凍調理包】

防疫期間落實自煮管理,不能出門上餐館,也不擔心沒有美食可以吃!

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光光盒餐醬醬醬系列主廚精心熬煮的燉醬調理包,只要簡單加熱,

配上飯、麵條等主食或是當麵包沾醬,就是輕鬆美味的一餐;

多準備幾包放在冰箱裡,不僅不用發愁三餐要煮什麼,宵夜也都有著落,不用吃泡麵了。

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光光盒餐是台中大里的餐飲品牌,他們家的健康餐盒很有質感,

除了食材細心挑選之外,菜色也搭配的很豐盛可口,

很適合當作公司行號的 會議便當 、 宴客便當,

我們自己也叫過光光盒餐外送,真心覺得很不錯,所以又回訂過幾次,

這次看到DM知道他們有推出 醬醬醬系列-燉醬調理包 ,馬上下單幾盒來吃吃看。

 

現代人生活工作都非常忙碌,沒時間煮飯備料就是靠外食,我們家常吃的那幾家也吃膩了,

現在外面餐廳小吃攤也擔心衛生與食安的疑慮,孩子還是喜歡吃媽媽在家煮的,

只是有時候想自己好好下廚煮飯卻力不從心,廚娘也是需要宅配調理包來當神隊友。

 

光光盒餐的醬醬醬系列-燉醬調理包,包裝設計的很有質感,共有四種口味:

紅酒燉牛肉、中華麻婆豆腐、奶香燴鮭魚、番茄咖哩雞

每一包美味燉醬都是由主廚親手熬煮,一包就是一人份,約300g,簡單加熱的動作就可以吃;

不管是小家庭或是外宿、學生族群,想在家自己煮或是上班帶便當、戶外野餐露營輕鬆伴食、

還是夜晚追劇的宵夜,只要5分鐘就能快速上桌!!

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我自己是先將料理包解凍後500W微波兩分鐘,或是將調理包先解凍後放入熱水中隔水加熱約5分鐘,

再加入白飯或是麵條就是美味上桌。

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光光盒餐 醬醬醬系列-紅酒燉牛肉

這款紅酒燉牛肉除了選用高級的牛腩部位,還添加了番茄、多種香料與紅酒,細火慢煨,

將紅酒香氣燉入其中,感覺就是很"搞剛"的料理;

燉牛肉我跟老公都很喜歡,但是想到在大熱天要花時間在廚房瓦斯爐前熬煮,可能就覺得很累,所以我也不會煮

現在只要電鍋煮白飯,再將調理包加熱後,倒入盤子裡就可以享受如餐廳般的美食了。

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老公平常中午會帶便當,有時候我沒時間準備,就是先把調理包倒出來放入餐盒內,

中午的時候再放入微波爐加熱就可以吃了

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加熱後倒出來可以看到牛肉、洋蔥丁、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹等,

聞起來酒香氣很迷人,很有法式異國風味的料理,

老公那天還稱讚說便當很好吃,牛肉軟嫩又帶Q勁,醬料也很配飯,

下次可以再煮一鍋來帶便當~

(喂,這是光光盒餐主廚煮的,我哪會煮啦!?我煮的話可能會變出一鍋暗黑料理來~)

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光光盒餐 醬醬醬系列-中華麻婆豆腐

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這道麻婆豆腐一看就是我的愛,尤其現在天氣超熱,都會想吃點辣辣的提升食慾。

因為裡面有豆腐,所以是冷藏保鮮,不用擔心會影響豆腐的口感;

絞肉炒得很香,醬汁的部分椒香四溢、麻而不躁,香麻帶勁好過癮

不管是豆腐還是醬汁,整個鹹香下飯,讓人胃口大開!

 

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平常中午都我一個人吃飯而已,有調理包真的省事很多,

前一天剩下的白飯,跟調理包一起放電鍋蒸,

跳起後加在一起就可以吃了,營養美味滿分!

 

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光光盒餐 醬醬醬系列-番茄咖哩雞

裡面的醬汁跟料都很充足,雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔等,非常的真材實料,可以讓白飯吸附飽滿的咖哩醬

這道香甜的番茄咖哩醬相當受小朋友喜愛,它沒有一般咖哩那麼濃郁的香料味

反倒是蔬果的溫和的鮮甜,小朋友都忍不住一口接一口,這天女兒幾乎整盤咖哩飯吃光光,馬麻都覺得她好厲害。

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光光盒餐 醬醬醬系列-奶香燴鮭魚

孩子喜愛白醬義大利麵,所以我把這份白醬加入麵條,立刻變身簡餐店的義式料理!

鮭魚塊也是不少塊,鮮嫩好食,而且沒有魚刺,蠻適合小朋友食用;

濃郁香醇的白醬是利用鮮奶油、白酒熬煮的,很香濃也不膩口,

不管搭配什麼食材都好吃,連我自己加進去的燙青菜,沾了醬汁孩子都吃得盤底朝天了!

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這次吃到的光光盒餐醬醬醬系列 宅配冷凍調理包,想不到醬料調理包加熱後口感還是這麼好,而且很能提升食慾,

搭配白飯也超對味的,不想吃飯食的朋友就可以配麵條,我跟孩子都還滿喜歡配麵吃,

是主婦們、外食族在家自煮的新選擇,在這與大家分享囉!

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光光盒餐

地址 : 台中市大里區永大街201巷39號

電話 : 0968 924 999

營業時間 : 09:00–12:30 , 15:00–18:00週一至週五(國定假日公休)

 

光光盒餐官方網站

光光盒餐-Facebook

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