AV8D,新年快樂!大家新年都去哪裡走走呢?
我們家很怕人擠人,整天都在家裡吃吃喝喝的
出門也只在附近的廟宇走春拜拜、祈求好運順遂
新的一年,就是要來求點好運囉!!今天來分享好吃的開運甜點
【久久津乳酪菓子手造所】-開運布丁燒禮盒 &久久津藏心切片生乳捲
久久津乳酪菓子手造所是來自台中知名的甜點店
目前在台北也有分店囉! 台北士林店在去年底也開幕了
讓台北的甜點迷們更能方便享有口福!
他們家最熱門的產品,還蠻多的
道南半熟乳酪、布丁燒、生乳捲、乳酪塔等等
都是我蠻愛的甜點類別!!
這次收到的兩種禮盒
開運布丁燒禮盒 &久久津藏心切片生乳捲
禮盒包裝,圖案設計的都非常可愛耶!
先來介紹應景的【開運布丁燒禮盒】
充滿日式風格的禮盒設計,真的讓人愛不釋手耶!
濃眉大眼又圓滾滾的日本達摩不倒翁
除了象徵著不屈不饒的精神,它也開運招財的吉祥物
充滿喜氣氛圍的禮盒,年節送禮非常的適合呢!
蛋糕吃完了,盒子還捨不得丟拿來裝些有的沒的
一盒四入
保存方式寫著是”冷藏四天”
但是SUNNY收到的時候,是冷凍宅配
要吃的時候,還要等它退冰
裡頭有四個杯裝的布丁,多了紙板固定分隔擺放
可以減少運送過程中的晃動,避免外型受損.
附贈有彩色的愛心湯匙
這湯匙我也好喜歡,拍照好好看!吃完也洗乾淨也留著XD
這款「開運布丁燒」曾榮獲2015台中十大伴手禮「最佳網路人氣獎」
讓人迫不及待嚐嚐它的美味
打開盒蓋,可以看到布丁燒上面燒印著福神不倒翁的圖案
上面還寫著"開運"的字樣
它的日本風可不只有外表而已喔!
食材用料方面更是不馬虎
北海道乳酪、日本進口的鳥越麵粉、日本上白糖
就連寒天也是使用日本植物性伊那寒天
布丁燒使用的容器,也是蠻講究的,是屬於蠻厚實的塑膠杯
拿起來沉甸甸的,還蠻有份量的喔!
從外觀上可以看出它大致分為三層
是由燒蛋糕、布丁與寒天凍組成,一次可以滿足三種口味!
底層是黑糖寒天,中間滑嫩布丁,上層蓬鬆綿密的北海道乳酪蛋糕
這樣特別的甜點,我倒是第一次吃到!
最上層的乳酪蛋糕質地鬆軟綿密,吃起來像是舒芙蕾
再往下挖,雞蛋布丁香滑可口、底層的寒天軟Q又香甜
吃起來不會過於甜膩,是屬於層次豐富卻也清爽的甜點!
布丁上面還可以看到小小黑黑的香草籽,味道真材實料!
不過因為它寄來的時候是冷凍,我們已經退冰了一個早上了
出遊帶它一起出門,從彰化到嘉義,還玩了到中午吃完飯@@
吃的時候,中間還是有微微的碎冰,吃起來稍微影響口感
所以如果也是冷凍宅配的話,建議完全退冰再吃
久久津藏心切片生乳捲
一盒(8片裝),禮盒上可愛畫風的彩繪圖,超級卡哇伊的耶!
上面還有一圈一圈圓圓的生乳捲彷彿走入童話森林世界般
這款如果用來當彌月蛋糕禮盒也超讚,肯定讓收到的人也感到愉悅氛圍!
久久津的生乳捲也是銷售熱款
除了可以選購整條蛋糕捲,切片式的生乳捲可以滿足更多挑剔的味蕾
像我們家,有人愛吃原味、有人愛吃巧克力、有人熱愛咖啡的
這樣的組合更加有彈性
保存方式冷凍七天,冷藏三天
共有4種口味各2片(原味、可可、草莓覆盆子、咖啡花生醬)
單片式包裝攜帶、食用上還蠻方便的
有時候讓小孩帶著一片去學校當點心,他們也吃得蠻開心的!
原味生乳捲
新鮮雞蛋和牛奶製作成濕潤綿密的蛋糕
配上只採用以紅蘿蔔糖製作的高級北海道煉乳,完全不另外加糖的內餡
讓口感輕盈細緻,感覺上多吃也不會有罪惡感
爽口而不甜膩,吃起來非常香濃順口
搭配著柔軟Q彈的蛋糕體一起入口,不知不覺就把一塊蛋糕給吃光光了!
可可生乳捲
將法芙娜62%巧克力做成蛋糕體
再搭配法芙娜獨特味道的內餡
完全擄獲巧克力控的心啊!
對巧克力總抗拒不了
所以等不及它退冰,吃的時候內餡還是半冷凍的狀態
這樣的吃法也蠻不錯的,蠻像吃冰淇淋蛋糕的
一咬入口,可可香醇濃郁,在舌尖久久不散
扎實略帶可可香氣的蛋糕體
捲入濃郁卻又不甜膩的苦甜巧克力奶油內餡
真的令人難以抗拒啊!
草莓覆盆莓
小女生很喜愛的口味因為顏色看起來很粉
蛋糕體是使用紅麴製成的,顏色是自然的粉紅
一開始吃的時候還不覺得它跟草莓有甚麼關係
但吃到中間內餡的紅色的果凍,一整個"草莓"酸了起來啊!
滋味酸酸甜甜,讓人驚艷了一下
如果草莓果凍能再大塊一點就更棒了XD
咖啡花生醬
還蠻特別的創意口味
將咖啡拌入蛋糕體中,內餡奶油將台灣最有名的花生醬拌入
還撒入了核桃顆粒,看似奇特,卻也對味好吃!
【久久津乳酪果菓子手造所】還有其他人氣商品
像是「道南半熟乳酪」、近期推出的新品「乳酪塔」,我都還蠻有興趣的!!
下次有機會再來試試看
以上分享 感謝【愛評網】 & 【久久津乳酪果菓子手造所-台北士林店】提供體驗機會
官方臉書:久久津乳酪菓子手造所(台北士林店)
服務專線:02-2882-7996
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