團購/宅配【大川本舖 永和】天然手作古早味現烤蛋糕
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現在甜點越做越精緻,但比起華麗的蛋糕,其實我更愛樸實簡單的古早味蛋糕!!
外表不出色,味道卻很單純,但就是因為如此簡單,才會讓人不斷回味!
SUNNY很抗拒不了古早味蛋糕的原因
就是每到出爐的時間,整間店香氣四溢
就讓人忍不住停下來腳步跟著去排隊買來吃!
隨著古早味蛋糕越來越受歡迎,市面上也是百家爭鳴
但是好吃不好吃,看排隊的人潮其實就知道了!
好吃的那幾間,出爐時間一到,就是大排長龍
今天來分享的是 【大川本舖】現烤古早味蛋糕,網路也很多人推薦,絕對不會失望!!
天然手作、真材實料,滿滿的古早味
口感濕潤度掌控非常的棒,綿密而不會乾喉
推薦芋泥杏仁蛋糕 &濃郁巧克力 芋泥控、巧克力控絕不能錯過!
【大川本舖】現烤古早味蛋糕,強調天然手作,食材也相當講究
蛋糕體本身的成分就是 麵粉、雞蛋、牛奶、糖等天然食材
不添加防腐劑、香精、人工色素等
其他不同口味再分別加入 起司、巧克力、芋泥等材料
加上老闆符合現代人養生健康概念,低糖製作所以不會太甜,讓人吃的開心又安心!
可以看看大川本鋪 古早味蛋糕製作過程的影片囉
從做蛋糕到蛋糕烤出來、分切,整個過程好療癒喔! 
這裡
【大川本舖】現烤古早味蛋糕,都是當日新鮮現烤現做,不賣隔夜蛋糕
依重量計價,價格 1斤 約120145元不等
現場購買的話可分盒裝及袋裝,可以10元加購紙盒及紙袋
包裝設計很粉嫩可愛,盒子與提袋同一系列
無論是要自己留著吃或是當伴手禮送人都很適合
外盒上有標示口味 貼心的提醒蛋糕需冷藏,最佳賞味期3天
共有7種口味:原味、黃金起司、南瓜乳酪、芋泥杏仁、紅豆麻吉、濃郁巧克力、奶茶核桃
口味琳瑯滿目,而且每一種看起來都好好吃呀!
現場買的話,7種口味裡面『奶茶核桃』 與 『南瓜乳酪』 兩種口味不一定每天有
其他5種都是天天都會出爐的口味
除了 古早味蛋糕, 大川本舖的日式輕乳酪蛋糕,也是很多人大力推薦的唷!
古早味蛋糕,沒有像法式甜點那樣有著華麗的外表,滋味卻不平凡,讓人一吃就會愛上他的美味
SUNNY這次挑了4種口味,分別是:原味、濃郁巧克力、芋泥杏仁、黃金起司蛋糕
一打開來,發現大川本舖的古早味蛋糕還包著一層不織布
除了透氣之外,也保護蛋糕減少碰撞而變形
拿蛋糕的時侯,連布一起提起來就可以了!
通常吃古早味蛋糕,第一次吃,我一定會先挑『原味蛋糕』
沒有過多味覺綴飾,才是考驗真功夫!
原味蛋糕
一拿出來,整個膨鬆柔軟的
外表簡單沒有什麼裝飾,但樸實無華的滋味絕對會攻占你的味蕾的!
鬆綿Q彈的口感,從下刀的那一刻就能真切的感受到!
滋味單純,吃起來濕潤不乾口
一口一口都能品嘗到雞蛋與牛奶的簡單幸福滋味,讓人一吃就愛上
隨著現代人健康意識抬頭,【大川本舖】的蛋糕也以減糖配方來製作
連家中不嗜甜食的長輩,都一直稱讚這古早味蛋糕吃起來也不會很甜
SUNNY也很喜愛原味的古早味蛋糕,
給孩子當早餐或是下午茶點心,吃起來較無負擔,健康又美味
從冰箱拿出來,冰冰涼涼的很好吃,想吃到如現烤般的美味,可以再放入烤箱內烤一下!
喜愛各式各樣芋頭甜點的我,當然也不能錯過「芋泥杏仁蛋糕」
光是最上層的杏仁片就已經讓人食指大動,夾層還看到豐富的芋泥
一收到,我就忍不住切了一大塊來吃了
芋泥杏仁蛋糕
軟棉的蛋糕體參雜著杏仁脆片增加了整體的香脆度,與內餡香甜綿滑的芋泥,一起蹦出新火花!!
一入口,便能感受到自然清新的芋頭香氣在嘴裡蔓延開來
甜度控制得剛剛好,甜而不膩,讓芋頭控的我難以招架!!
芋泥與杏仁相得益彰,各自散發出獨特的香氣,整個配在一起沒有衝突,超好吃的!
這口味也榮登我最愛的第一名!
濃郁巧克力蛋糕
滿滿的巧克力大平台,孩子們的最愛!!
看起來十分蓬鬆誘人,剛烤好出爐的時刻,一定更誇張!!
大川本舖 用料不手軟下重本,使用等級高的巧克力製作,
除了巧克力蛋糕體之外,中間夾層多了爆漿巧克力
上頭也鋪了滿滿的水滴巧克力,濃濃巧克力風味,一口咬下濃郁卻不會太甜膩
看看它 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 是不是也想來一塊??
嚐起來濕潤綿密,即使冰過了再回溫也不會乾硬
原以為會蠻甜的,不敢讓孩子們吃太多
但馬麻自己嚐過之後,甜度還蠻適中的,香甜不膩口
這麼美味的古早味蛋糕,當然是下午配茶配咖啡的好選擇!
黃金起司蛋糕
這款也是店內的人氣的口味
一打開盒子,整個起司風味超濃郁的,起司控一定會愛!
橫切面可以看出好幾層的起司
因為SUNNY的是有放冰箱冷藏了
剛烤出來的時候,切下去可是會有起司瀑布流的感覺
在家的話,只要自己放微波爐或是烤箱烤一下,就有現烤出爐的流心效果了!
蛋糕體本身不會很甜,上頭放了乳酪丁 與起司粉,吃起來濃濃的起司風味更加升級
SUNNY老公這種不愛吃甜食的人,就很喜愛這款鹹香風味的起司古早味蛋糕
我跟孩子也喜愛在早餐時刻享用這一款 黃金起司蛋糕
口感紮實且濕潤,烤過之後,夾在裡頭的起司還會直接流出來,吃起來就是銷魂啊!!
具有濃濃古早味,又不會太甜膩的蛋糕,是我們家下午茶最棒的選擇了
泡一壺熱茶,慢慢享用,偷得浮生半日閒
喜愛古早味蛋糕的朋友,推薦可以來試試大川本鋪的古早味蛋糕
每天手工現烤新鮮現作,真材實料又天然好吃,甜度不會太甜
各種口味又具有不同風味 與 柔軟綿密好口感
這次吃了四種口味,在我們家都深獲好評
SUNNY超推薦 芋泥杏仁 & 濃郁巧克力
可是原味跟起司我也很愛,怎麼辦?
(真難抉擇,全部買一輪不就解決了??)
不方便前往店面購買的話,直接上網訂購宅配就行囉!!
一起來看看我的開箱影片分享
Facebook粉絲專頁:大川本鋪古早味現烤蛋糕 永和店
地址:新北市永和區永和路一段26號
電話:(02) 2929 - 7786
營業時間:08:0020:00
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