我家今年夏天很”冬瓜” ~啊….不是啦! 是很愛冬瓜茶~~~

冬瓜茶是夏日最消暑清涼的飲品了,冰涼涼、喝一口讓人暑意全消啊!!

最近SUNNY家裡多了幾塊冬瓜茶磚,然後也玩了幾樣冬瓜茶的飲品與冰品

每天都吃涼涼、喝甜甜,好幸福喔!!  然後人也跟著….月半月半  的

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這次買的是 高雄伴手禮 ~和吉冬瓜茶磚(特級)

和吉,是由錦翃有限公司創立於1989年,專賣冰糖,黑糖,砂糖,冬瓜茶磚

保留傳統工法,延續傳統好味道,同時也致力於改良與創新,提升產品品質及效率

定期將產品送驗,不只為客戶的味覺努力,也提供客戶無虞的享受

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和吉特級冬瓜茶磚,簡單的包膜保護著

上面貼有詳細的產品標示與烹煮方式

買回家就盡量放置在乾燥陰涼的地方,記得避免潮濕,以及螞蟻或是蟲咬喔!!

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樸實的外表,沒有華麗的包裝,但絕對是最原始的傳統風味

一拆開就可以聞到冬瓜茶磚濃郁的冬瓜香氣與黑糖甜味

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糖磚的份量非常扎實,每塊重量是500g

建議搭配4500cc的水量,大約是十人份的鍋子

一塊剛好可以煮一鍋十人份的鍋子,如果沒煮那麼多的話,可以自行切小塊

或是加等量的水,煮成濃縮冬瓜糖,要喝再加水稀釋

其實也不用那麼麻煩,一鍋煮好之後放冰箱,好像很快就喝完了

 

 

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冬瓜茶磚在煮的過程中,整個廚房都是冬瓜糖的濃郁香甜的味道

哈哈~ 超怕螞蟻聞到會蜂擁而出的耶….

 

和吉冬瓜茶磚遵循古法,以新鮮冬瓜與黑糖手工熬煮製作冬瓜茶磚

不含防腐劑更是真材實料耶~ 鍋底還有整塊的冬瓜

煮完鍋底會有部分的沉澱物質,這些是冬瓜本身的纖維質與果肉

介意的話就把它過濾後就可以囉!

SUNNY是把它撈起來吃,像 “蜜漬冬瓜糖” 一樣,好吃耶~~

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煮開之後記得蓋上鍋蓋悶10~15分鐘,接著放涼後就可以放冰箱冷藏了

SUNNY煮了一鍋就放入冷水壺裡面,要喝再拿出來倒

顏色看起來比外面賣的冬瓜茶還要深一點

很熟悉的傳統風味,冬瓜香氣好香好濃好甜蜜喔~~

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好喝的冬瓜茶就是要蘊藏著冬瓜的清香又有不死甜的好滋味

和吉冬瓜糖磚煮出來的冬瓜茶就是這樣的好味道!

SUNNY喜歡要喝的時候再加些冰塊,風味更佳清甜爽口唷~

覺得太甜的話,可以自行調整水量,不過喝的時候再加冰塊或是牛奶,甜度其實也會稀釋了唷!

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另外,如果不想一次煮一大鍋冬瓜茶的話

可以~以1:1的比例來熬煮成冬瓜濃縮液

 

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煮好之後放冰箱保存,要喝的時候再來加水稀釋

或是加入鮮奶、咖啡、茶類等飲品調味,都很適合喔!

和吉冬瓜糖磚是500g,煮的時候記得是500cc的水

如果想要濃一點的話,水可以減半,煮起來就像糖漿

可以用來加在冰品、優格或式鬆餅上,增添黑糖風味!

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外面市售的飲料,過多的添加劑也令人憂心忡忡的,飲料自己做最安心~

煮一鍋冬瓜茶,再加些檸檬、青茶、牛奶、珍珠,就能變化出好多種不同的口味

怎麼喝都不會膩!!

這次我也用冬瓜茶變化出了好多消暑的飲品與冰品~

檸檬冬瓜、冬瓜青茶、冬瓜拿鐵、黑木耳冬瓜露、冬瓜菜燕、冬瓜創意冰棒

還有現在很夯的 黑糖珍珠奶,齁齁~ 我家也喝得到喔!!

冬瓜茶跟很多食材都很搭配,大家就自己發揮想像力來創造吧~

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平常在外面如果非不得已要買飲料給小孩喝,SUNNY最常買的應該就是冬瓜檸檬

因為無咖啡因,又屬於比較不會過多添加物,喝起來格外放心

家裡要喝的話就更簡單了,冬瓜茶加上少許檸檬汁,攪拌均勻後飲用

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檸檬冬瓜茶,不僅酸甜開胃好喝,還很消暑呢!

哈哈~ 馬麻檸檬不小心加太多了,女兒喝到眉頭都皺起來了

不過這隻小螞蟻還是整杯喝光光啊!!

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另外,冬瓜茶跟山粉圓也很搭喔!

SUNNY家裡目前沒有山粉圓,所以加了奇亞籽,順便補充纖維質、幫助消化

 

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炎炎夏日,快被曬成”人乾”了,來杯冰冰涼涼的冬瓜飲品,真的很消暑又解渴!!

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想要來點清爽的飲品,那就來杯 冬瓜青茶 吧!

拿出茶包泡了杯青茶,再加入冬瓜茶,比例隨心所欲自己調整

清新的茶香多了香濃的冬瓜黑糖,創造出獨特的清甜口感

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冬瓜茶就是這麼的百搭耶~不管怎麼搭配,都好喝到不要不要的!

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冬瓜黑糖在甜品的料理上也很好運用喔!

有時候煮紅豆或是綠豆湯、愛玉等等,加入一小塊就能增加不同風味

像SUNNY蠻常煮黑木耳露,以前都覺得外面賣得特別好喝

自己煮起來怎麼有一股黑木耳特殊的腥味

後來偷偷問了店家,他們才告訴我~他們的秘密武器就是—冬瓜黑糖

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煮法:

1.黑木耳洗淨後,加水放入果汁絞碎

2.放入鍋內煮滾後再加入冬瓜黑糖茶磚

3.黑木耳煮的過程容易產生泡泡,滾了之後小火繼續熬煮30分,讓膠質充分釋放

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黑木耳冬瓜露,含有滿滿的膠質,也是具有健康概念的養生飲品

加入冬瓜糖磚,少了黑木耳的腥味,更多了香甜,跟外面賣的一樣好喝

孩子們的接受度也更高了!

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人氣飲品自己做最實在,最近外面很夯的黑糖珍珠撞奶,在家DIY做也可以喔~

珍珠自己買來煮,或是全聯的即時珍珠泡一泡熱水就可以吃了

準備食材:冬瓜黑糖漿、鮮奶、珍珠,就這三樣東西就可以了

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1.先將 冬瓜黑糖漿 倒入杯子,然後杯子拿起來轉圈圈,讓杯子內側沾滿糖漿

2.放入珍珠,倒入鮮奶~

這樣就完成了囉!

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利用黑糖漿來呈現岩漿的漸層效果,「虎紋系」視覺效果就是這樣來的!

前陣子黑糖珍奶掀起一股熱潮,珍X丹、老X堂的~還要排隊1~2個小時才喝得到

還沒消暑都先中暑了,所以在家自己做就好囉!

 

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DIY的好處就是~要多甜就多甜,要多奶就多奶…..比例自己調整

黑糖珍珠奶,有著香濃的奶香與黑糖的香氣,甜而不膩口

加上QQ的珍珠,好高級的FU喔~~吃進嘴裡還甜在心裡面呢!!

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再來是古早味的”菜燕”,也就是冬瓜洋菜凍

記憶中小時候媽媽上菜市場,常會帶回來冰涼滑溜的菜燕

就是冬瓜茶與洋菜變換出來的美味甜點

煮法也很簡單

準備食材:洋菜絲與冬瓜茶

1.洋菜絲先剪短在泡水半小時(我忘記剪了好像煮起來也沒差XD)

2.放入冬瓜茶一起熬煮到洋菜絲溶解

3.倒入容器放涼,冰冰箱

覺得用瓦斯爐煮麻煩的話,也可以放進電鍋,一指神功按下去,跳起來放涼冰 就可以享用了!

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透沁涼古早味,大人小孩都很喜愛

我端出來,SUNNY老公還說好久沒吃了,真是懷念的味道!

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最後,我端出了冬瓜創意冰棒,小人們幾乎都為之瘋狂了!!!

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除了冬瓜茶口味之外,漸層的是加入冬瓜拿鐵與珍奶

DIY的過程還蠻擔心會失敗的,沒想到成品超級好吃的

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自己製作,和吉冬瓜茶無添加防腐劑與過多添加物,所以吃起來也很安心

兩位小鬼頭吃的心滿意足啊~~

還說希望下次校外教學,可以帶這款冰棒去跟同學分享

ㄟ~可是冰棒會融化齁!!!!

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為了自己身體健康與荷包,外頭飲料少喝點吧~

吉冬瓜茶磚,冷、熱皆宜,這次利用和吉冬瓜茶磚變化出了好多創意飲品與甜點

每道都是清涼又消暑,孩子們每天點心都吃得開心又滿足!

想要來杯沁涼解渴消暑的古早味冬瓜茶,準備和吉冬瓜茶磚,煮成濃縮糖漿後

只要加水稀釋、添入冰塊,香甜不膩口的冬瓜茶就完成了

想喝點不一樣的,自己發揮創意來DIY, 隨時飲用好方便!

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和吉冬瓜磚 官網

和吉冬瓜磚FB粉絲團

蝦皮賣場

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SUNNY平常在家還蠻喜愛聽歌或是看影集之類消遣

但是用手機或是平板,播出的音質不夠優,就會少了一種臨場感

使用藍牙喇叭是一個很簡單且能夠有效改善音質,又不需要花大錢的解決方式

 

今天要來跟大家開箱介紹的是【 山水 SANSUI 藍芽撥放器 SB-11】

這款藍芽撥放器 號稱 低音王者

所以呢~就可以知道它優點是在於強調音質

不管是平常追劇、看電影還是聽音樂、玩遊戲,都可以透過震撼的音效來享受各種情境

 

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美白不分季節,尤其夏日每天都在與豔陽對抗

防晒要擦,美白精華保養品也不能少喔~

尤其SUNNY本身就又是特別容易缺水,一曬太陽膚色就容易變得又黑又暗沉

想要有健康透亮的雪白肌,除了白之外,更要足夠水潤

來自瑞士的【SURPUR瑞貝絲全效極淨美白系列】

將頂級保養帶給珍惜自己肌膚的女人

結合瑞士珍貴天然成分及最新科技研發技術,維持肌膚的淨、白、透、亮

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「每天開門七件事,柴米油鹽醬醋茶」,飲食中少不了油

油品的挑選很重要,尤其經歷了劣質油品的食安風波,大家都被假油嚇到怕了吧!?

在SUNNY家,常用料理烹飪油只有兩種~ 橄欖油 跟 苦茶油

苦茶油是跟熟識的農家購買的

橄欖油則是挑選市面販售的產品,在挑選上其實經常出現障礙

到底怎麼挑?才能真正挑得健康好油呢???

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這個月又到 86小舖 來補貨囉! 值得推薦的好物不少唷~

有我最愛的素顏霜、熟齡保養少不了的眼膜、以及夏日保濕必備的韓國蘆薈保濕凝膠

快來看看一下我的分享~

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最近真是熱得要命啊! 每天都想喝點涼涼的來降溫

飲料在家自己泡,省錢又顧健康

不然現在手搖杯都好貴呀~小資族每天來一杯也覺得負擔好沉重

【糖鼎養生鋪】的黑糖磚,是SUNNY家一年四季都必備的黑糖飲品

冬天熱熱喝或是夏天喝涼涼,怎麼都好喝,還能用來做出不一樣的甜點料理

這次又來補貨了!

夏季限定的黑糖冬瓜,這肯定要多買幾包,因為冰冰喝最消暑了

另外還有~黑糖桂圓寒天冰糖菊花冰糖牛蒡

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智慧型手機已逐漸成為人類日常生活不可或缺的一環

少了它,應該很多人都沒法好好過日子吧XD

除了用來通訊、上網,SUNNY也會下載實用的APP

今天要來分享一個對發票神器以及發票管理神速小幫手~統一發票對獎機+發票存摺APP

除了可以掃描紙本發票對獎,還支援電子載具

直接存入發票存摺,讓我輕鬆簡單又快速的進行發票對獎與消費管理

 

 

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媽媽是孩子食物來源的把關者

總是很擔心孩子們在無形中吃下了很多不該攝取的,影響了成長

尤其幼兒期是飲食行為養成的關鍵期

Naturelly Jelly Drink 天然水果凍飲

是來自英國的品牌

起源於想為女兒尋找純天然低糖又能防止蛀牙生成的兒童零食和飲料

講這樣的健康理念帶入到飲品行業為孩子和家長提供更多健康選擇。

2017被評選為兒童最喜愛零食

2016被評選為父母最信賴的寶寶零食

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