【宅配美食】樂樂將 ◆ 熱樂煎爆漿乳酪三明治-超人氣爆漿三明治在家也能吃得到! 加拿大老奶奶檸檬磅蛋糕-酸甜好滋味!

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上週某天深夜埋首寫文,趁機上網閒逛一下,無意間被一篇網友分享的「爆漿三明治」照片所吸引,點進去看了文章,如溶岩般流下的起司畫面,在深夜飢腸轆轆的當下,衝動的立馬上網站訂購。

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而這有如邪惡美食般讓人又愛又恨的「爆漿三明治」,就是「樂樂將異國風味料理」的熱樂煎爆漿乳酪三明治;「樂樂將異國風味料理」的靈魂人物,是加拿大籍的主廚,SUNNY蜜月旅行,就是到加拿大自助旅行14天,期間受到許多加拿大人的熱情幫忙,其中一位熱情邀請我們去他家共渡晚餐的大叔,就和樂樂將主廚的外型一樣啊!!! 這更讓SUNNY更想嚐嚐他們的所有產品呢!

樂樂  

                                                                                                                                     [圖片取自樂樂將臉書]

  

「樂樂將異國風味料理餐廳」位於高雄,假日都會到台南擺攤,號稱五星主廚快餐車,不過中北部的朋友想吃也可以隨時吃得到,因為樂樂將也有宅配喔!! 哪裡訂購?  SUNNY先告訴你…訂購單連結:http://goo.gl/forms/0LfL3HPncI

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來看看SUNNY訂購了哪些好吃的美食:6片熱樂煎爆漿乳酪三明治(培根、肉醬、古巴各2片)、最愛的檸檬口味磅蛋糕也要來的一整條、屋皮派*3、奶油吐司丁。宅配只要再加30元可選擇禮盒包裝, 體面又大方,送禮也很適合;自用的話,禮盒可以再利用來收納小物品。

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剛好裝滿一箱的三明治、蛋糕、甜點,這樣深夜埋首熬夜再也不用擔心肚子餓了!!!

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收到商品,迫不及待來開箱了

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海綿寶寶也來湊熱鬧,我們就來看看,是海綿寶寶的美味蟹堡厲害? 還是熱樂煎爆漿乳酪三明治厲害呢?

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宅配的熱樂煎爆漿乳酪三明治是屬於半成品,需再自行料理才可食用,但方法也很簡單,只要直接下鍋煎就好,連油都不用加,超方便;當然也可以使用烤箱烤,但老闆說:用煎的才會焦香脆喔!

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外表和一般吐司沒兩樣,吐司表面已塗上樂樂煎特製奶油,從冷凍庫取出時,先退冰至奶油稍微融化,放入平底鍋,以小火慢煎,至雙面都表面金黃,用鏟子輕壓,吐司內層有液體流動的感覺,就可以裝盤上桌了!

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嗯~~ 先來看一下SUNNY的錯誤示範:

#培根口味三明治#

第一次煎時,火開的有點大,看到吐司變的有點焦,手忙腳亂的趕快取出來

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沒想到切開一看….失敗!!!裡頭的乳酪還沒完全溶化,所以沒有爆漿的畫面。

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#培根口味三明治#

雖然沒爆漿,但三明治一樣美味,橫切面的三明治看得出雙層滿滿香濃的金黃起司,這可是爆漿的大功臣呢!

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吐司是使用英式脆皮土司,口感略為扎實,不是很鬆軟的那種,加上樂樂將的特製奶油,熱鍋煎過之後更為焦香酥脆,單吃也充滿小麥香氣。

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培根是已煎至焦脆的全瘦肉培根肉,SIZE也不是亂呼嚨的喔! 看它都露出培根尾巴了;口感偏向肉乾,但比肉乾多了鹹香風味,與金黃起司結合,很美式的風味。

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香脆吐司夾著扎實的肉片與營養的起司,也很適合拿來當早午餐喔! 再搭配個沙拉、豆漿或是牛奶,在家也能享受營養滿分的早午餐;多訂購一些熱樂煎爆漿乳酪三明治,早餐不用煩惱要吃甚麼了!

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接下來,SUNNY要來雪恥了!!

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第二次煎的是肉醬口味,尚未煎的吐司表層有些微的肉醬滲出,趁著鍋子還有點熱度,把肉醬三明治放上去,開更小火來煎,避免吐司表皮太焦,也用鍋蓋稍微蓋一下,讓內餡也能均勻受熱,這次有用鏟子測試一下吐司的內餡是否有變軟才上桌。

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#肉醬口味三明治#

這次可說是雪恥成功了,表皮呈現金黃色澤(沒焦黑耶!),先來瞧瞧吐司包藏的秘密,肉醬三明治使用白起司,餡料則是番茄肉醬,已經被融化的起司團團包圍住了。

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刀子一下,吐司一刀兩斷,裡頭的餡料就如瀑布般流出來,看到這一幕,好感動啊!!! 終於爆漿了!!! (嗚….終於成功了!!!)

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白起司融合番茄肉醬一起宣洩而下,SUNNY也趕緊快門按一按,照片趕快拍一拍,要開動了,可不要浪費這美味的起司啊! 起司稍微一涼就會凝固,剛煎完流動的岩漿起司,吃起來最美味。(小心燙口) 

連海綿寶寶都稱讚:比蟹堡王的美味蟹堡還厲害!!!

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肉醬風味的爆漿三明治,味道偏向紅醬肉醬義大利麵,番茄酸甜風味濃厚,是屬於口味較重的三明治;除了起司溶漿之外,還有番茄紅咚咚的肉醬一起噗滋滋地流下來,與起司相互融合,一口咬下簡直就是味蕾滿足的享受。

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再來是「古巴」風味的爆漿三明治,老闆有說,這款是道地古巴風味,也是店內招牌,屬於超級重口味,建議搭配胡椒味汽水。 雖然SUNNY平常吃清淡口味,但對於道地的中南美食物也會很想嘗試看看。

 

#古巴口味三明治#

樂樂將的爆漿乳酪古巴三明治,裡頭的料有:美國大火腿、酸黃瓜、蜂蜜雞肉片、雙倍起司、黃芥末醬,都是美式風味三明治的夢幻組合。可說是滿滿的餡料鋪滿了吐司,美國大火腿2片、蜂蜜雞肉片2片、酸黃瓜片4片,保證每一口都吃得到肉,連吐司邊邊也不放過。

而主角起司,金黃起司2片、白起司2片,可以想像待會兒爆漿的畫面是怎樣的壯觀啊!!

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一樣小火煎至外表金黃焦脆、裡頭起司強強滾之後上鍋;先來偷看一下有沒有成功;裡頭起司已經開始你儂我儂了。

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切開吐司,雙層雙色的岩漿起司,自動的從吐司層中瀑流而下,讓人迫不急待的想嚐嚐它傳說中的美味!

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 一口咬下,肉片鹹香酸甜、起司十足香濃、酸黃瓜與芥末酸氣濃郁,濃厚豐富的風味刺激著味蕾,就像古巴風情一樣華麗高調,讓人彷彿置身熱情如火的拉丁美洲啊! 不過,嗯!我應該多訂2瓶胡椒汽水的XD

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嚐在嘴裡,每一口的味道都有著豐富飽滿風味,而且不論是視覺或味覺都有極大的滿足,五星主廚快餐車的古巴三明治,果然名不虛傳啊!

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「樂樂將異國風味料理」不只有爆漿乳酪三明治,還有許多的甜食甜點,愛好甜點的我,當然也要品嚐個幾樣,磅蛋糕是SUNNY最愛的蛋糕類型,尤其檸檬口味,二話不說選了它。

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#檸檬磅蛋糕#

這就是傳說中的老奶奶檸檬磅蛋糕,樂樂將用最新鮮的食材,純手工製作,沒有添加危害健康的添加物,是最道地的加拿大口味。

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檸檬磅蛋糕是以全蛋打發,代替奶油,降低熱量;再使用100%純天然檸檬汁加入麵糊烘焙,出爐時再淋上檸檬原汁熬煮的糖蜜,絕無添加防腐劑與化學添加物。

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使用蛋糕盒裝,裡頭蛋糕體裹上一層保鮮膜,扎實沉穩的外表,拿起來重量也沉甸甸的、份量十足;蛋糕外層明顯淋上檸檬糖霜,一打開保鮮膜就有檸檬的香氣撲鼻而來,拆保鮮膜時手上沾到了檸檬糖霜,隨手舔了一下,酸溜溜的,我好愛!!!

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 外觀樸實,但吃起來絕對不樸實;蛋糕體本身略為扎實,但口感濕潤度適中,入口綿蜜,含在嘴裡酸甜滋味慢慢化開;表層酸甜,檸檬香氣濃郁,內層口味香甜,裡外口感層次不同,相當美味;配上一杯無糖水果茶,就是我的生活小確幸了!

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#屋皮派whoopie pie#

屋皮派是日本人氣超夯的夢幻甜點,這個像是巧克力版的銅鑼燒縮小版甜點,模樣相當圓滾可愛,也有俏皮的名字-whoopie pie;外層是醇苦微甜的巧克力蛋糕,內餡Q軟,製作方式還滿特別的,將整顆棉花糖再加上主廚秘方熬煮而成;嚐起來香甜Q軟,相當好吃,也超適合當下午茶甜點。

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#蜜糖吐司丁#

吐司丁抹上特製奶油烘烤至酥脆,外層灑上糖粉,吃起來相當香脆甜蜜,十分涮嘴;大人愛吃,小孩也愛!!

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樂樂將異國風味料理的熱樂煎爆漿乳酪三明治,道地美式風味,爆漿乳酪豐富視覺與味覺,推薦在家多囤放幾份,肚子餓了隨時可以自己煎來吃,就不用看著網路照片流口水了;加拿大老奶奶檸檬磅蛋糕,酸甜好滋味,檸檬香氣濃郁,有老奶奶的用心,更是激推! 想吃嗎?快上 樂樂將-異國風味料理訂購

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#樂樂將異國風味料理#

FBhttps://www.facebook.com/yeelujohn2012
地址:高雄市三民區博仁街1號

營業時間:11:00~21:00 / 周一公休
電話:07-3130090


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爆漿乳酪三明治 台南攤販#
營業時間:假日13:00~售完為止

地址:台南市中西區國華街二段164號

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sunnygo1798 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • Sammi 媽咪
  • 光看首圖就快流口水了
    現在是下午茶時間~好想來一份呀!
    推推~^^
  • 下午茶推薦檸檬磅蛋糕!!!!!!

    sunnygo1798 於 2015/05/15 15:42 回覆

  • 悄悄話
  • Suger25
  • 推推推~
    這時間看這個好餓喔!!!
    好想每個都咬一口XD
  • 趕快上網訂購!!^^準備一些在家,隨時都可吃

    sunnygo1798 於 2015/05/18 13:15 回覆

  • Michelle米雪兒
  • 光用看的就覺得超級好吃!!
  • 趕快上網訂購!!^^準備一些在家,隨時都可吃

    sunnygo1798 於 2015/05/18 13:14 回覆

  • Trista
  • 爆漿乳酪太讚了~~~換我被你吸引~也要去團購了~~~
  • 趕快上網訂購!!^^準備一些在家,隨時都可吃

    sunnygo1798 於 2015/05/18 13:14 回覆

  • Chloris
  • 中餐好想吃這個
    最愛爆漿的東西了 哈哈哈
    乳酪我也愛
  • 我也是,邪惡的美食!

    sunnygo1798 於 2015/05/18 13:17 回覆

  • ♡米兒♥小如♡
  • woo!想吃想吃
    我超愛吃這個的
    一整個被電到了!哈
  • 很吸引人的爆漿!! 我也超愛爆漿起司^^

    sunnygo1798 於 2015/05/21 14:20 回覆

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