前世是韓國人的我,對於韓食料理總是抗拒不了~

聽說【北村豆腐家】的豆腐煲,來自道地首爾北村媽媽味,說什麼也要來嚐嚐啊!

趁著帶小孩到中友逛街,趕快來插旗~

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【北村豆腐家】是「涓豆腐」集團旗下的餐飲品牌,自開幕以來熱烈好評

這次我來到的是台中中友百貨C棟 B3的【北村豆腐家】

第二間店也於三月份在台中秀泰廣場站前店二樓盛大開幕了

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一道美食街,就可以看到裝潢氣派的【北村豆腐家】

百年韓屋風華的建築格調,看起來很有韓劇古代宮廷風格

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看看這長長的候位區,就知道用餐時候肯定要排隊了XD

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外面看起來雖然很大,但其實室內空間是狹長型的

用餐位置並不多,大約只有20多個座位

每到用餐時刻,總是有不少排隊人潮,建議可以的話事先預約比較好

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空間不大,所以裡面桌椅擺設空間還接近的~

店內裝潢是簡約風,燈光柔和,環境乾淨

有別於一般百貨公司美食街的壅擠、油膩感

SUNNY很喜愛這種散發出淡淡木質氣息的裝潢

沒有過度華麗的裝飾,整個就是舒服!

 

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服務人員穿上道地的韓國服裝,每個人看起來都好親切喔!

一進門就貼心帶位並送上菜單,清楚的介紹菜單上的餐點

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經典的豆腐煲有多種口味可供選擇

北村嫩豆腐煲(豬/牛)、海陸嫩嫩豆腐煲(豬/牛)、鮮鯛魚嫩豆腐煲

海鮮嫩豆腐煲、海菜鮮蚵嫩豆腐煲、泡菜嫩豆腐煲、鮮蔬群菇嫩豆腐煲

價格298~328之間

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點豆腐煲還有提供各式小菜無限量供應以及【DIY鐵鍋拌飯】

餐後還可以兌換一支香蕉霜淇淋,可說是經典韓味,一次享受!

對我來說,CP值破表~ 因為都是我超愛的美食啊!

 

單點的部分也有許多韓國的傳統小吃

新堂洞炒年糕、首爾韓式炸雞年糕、北村人氣炸餃子

釜山傳統炸魚板、酥炸魚柳條等等

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這次點了海陸嫩嫩豆腐煲(豬)-辣味、鮮鯛魚嫩豆腐煲-原味、酥炸魚柳條

 

豆腐煲的部分可以依照自己喜愛的口味來選擇辣或不辣

所以帶小孩來用餐的話,選擇原味的就很適合他們吃

辣味的就是紅通通的那一鍋,白色的就是原味(不辣)的

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小菜有5種,第一次上菜會每一種都裝一碟

吃完之後想吃的話在自己去一旁的小菜區自取

5樣小菜分別是:涼拌牛蒡、涼拌菠菜、海帶芽、韓式泡菜、洛神蘿蔔

除了韓式泡菜是辣的,其餘都是不辣的口味

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每道小菜都很夠味,鹹度方面也不會鹹到讓人吃不下,吃起來新鮮脆口的

韓式泡菜,有道地的韓國風味,酸香辛辣又開胃,讓人忍不住的多吃好幾口

洛神蘿蔔,沒有一蘿蔔的嗆辣味,嚐起來香甜微酸的滋味令人舌尖生津

小孩超愛的,吃完一盤又一盤

比較吃不慣的就是涼拌菠菜吧😝 總覺得這要熱炒才好吃XD

 

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每一份豆腐煲附有一鍋鐵鍋拌飯,底層舖上蛋皮,飯上面還撒上辣肉燥

經典的吃法就是將小菜加進去鐵鍋與白飯一起拌炒

就像道地的石鍋拌飯,愛吃辣的可以再加上韓國辣醬,這樣的吃法我超愛的!

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米飯使用來自台灣東部米,飯粒飽滿又剔透,吃起來口感特別的Q彈

各種顏色的小菜放進去

紅、白、黃、綠、黑的五色拌飯,繽紛又好看,令人食慾大增!

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小菜原本點的是釜山魚板,但服務生看我們有小孩一起用餐

建議我們點酥炸魚柳條

使用新鮮土魠魚裹粉油炸,拿起來有沒過度的油膩感

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外表金黃酥脆、裡面魚肉細緻鮮嫩,真的好新鮮、好好吃喔!

香脆魚柳條配上美味醃蘿蔔,滋味更加清爽

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海陸嫩嫩豆腐煲(豬)

豆腐煲使用特製的陶鍋裝盛,保溫功能很棒!

煲裡有滿滿的豆腐、豬肉片、鮮蝦、蛤蜊、金針菇、洋蔥、蛋花等等

整個色香味十足!

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點了小辣,吃起來有辣,但還算蠻順口的辣度

湯頭喝起來挺清爽夠味的

最特別的是他們的豆腐,特別的柔嫩綿細

入口即化的,很像是豆腐花的感覺

然後也吸飽了鮮美的湯汁, 整個吃起來讓我超愛的!

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鮮鯛魚嫩豆腐煲-原味

裡面有3~4片鯛魚片,魚肉細緻鮮美,沒有土腥味

另外也是有滿滿的豆腐與金針菇、蛤蜊、洋蔥、蛋花等食材

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對了,蛋可以選擇生蛋或是熟蛋,我們選的是熟蛋,直接打蛋花煮熟再上桌

蛋花分布在湯頭裡,與豆腐整個超滑嫩的

鮮美的湯頭喝起來帶點甜味,單吃豆腐煲配上白飯,就能吃上好幾碗呢!

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飽餐之後,當然要來隻甜甜的霜淇淋,才能有美好的endding啊!

因為座位不夠,怕其他等待用餐的人等太久,所以霜淇淋是外帶出來吃的唷!

服務生真的好親切,還讓我們家姐姐自己做霜淇淋

哈哈~ 所以這霜淇淋有點歪七扭八的

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香蕉霜淇淋,霜淇淋口感濃郁綿細

甜度不會過於甜膩,淡淡香蕉氣味與奶香味瀰漫著口腔,好幸福啊!

原本想說不讓小孩吃太多,所以只拿了一支

吃完好想再回去跟他多要一支喔!

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【北村豆腐家】餐點這樣的分量真的好多啊!

喜歡韓式料裡的朋友,真的很推薦可以嚐嚐喔!

一邊寫文,我又一邊想念北村豆腐家的雲嫩絲滑的嫩豆腐了~~

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【北村豆腐家-中友店】

官方臉書:北村豆腐家

地  址:台中市北區三民路三段161號 C棟 B3

電  話:04-2220-0799

營業時間:週一至週五,11:00~22:00、週六至週日,10:30~22:00

 

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sunnygo1798 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

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  • S媽
  • 感覺好讚喔
  • 小珍
  • 看起來好美味…
    香辣帶勁的感覺…
    推~
  • Hsuan
  • 看起來好誘人哦!
  • 寶寶
  • 這些我都喜歡!
  • Anniebaby咪娜媽
  • 很有韓風氣氛的餐廳,料理看起來好好吃,讓人想去吃吃看了呢。
  • mika
  • 看起來好誘人
    好想吃
  • Suger25
  • 推推推
    感覺好好吃唷!!!!!!!
    很韓式耶!!
  • 悄悄話
  • 小茜
  • 好餓唷
  • 邱婷婷
  • 我愛韓式料理~~~每樣都看起來好好吃喔
  • 魚魚
  • 吃太好吃太好了啦你們~
  • 偶爾啦!
    你們吃的也很好啊:P

    sunnygo1798 於 2017/03/27 09:58 回覆

  • Kate
  • 哇!!!我愛涓豆腐 相關的餐廳一定也很好吃 想吃看看
  • cindy
  • 現在我處在看到時麼都想吃的狀態中~~鋪哈哈
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