在我家,大人很好養,不挑嘴;兩個小的可就沒那麼好伺候了
當媽媽的,總要想辦法抓住一家大小的胃,還好~我總是有”秘密武器”!
今天要來分享的是糖鼎養生舖-黑糖茶磚、花茶系列
【糖鼎黑糖】老師傅手工熬煮,以天然食材製作,保留黑糖原味
不添加任何加工物,產品也送SGS檢驗通過,讓消費者可以吃的更健康
糖鼎黑糖茶磚,網路團購還蠻有名氣的喔!
口味也蠻多樣化的,原味黑糖/黑糖薑母/桂圓紅棗/黑糖四物/冰糖菊花/冰糖牛蒡
另外最近也推出了花茶系列,紅顏美人-玫瑰紅茶 /元氣美人-迷迭香綠茶/纖細美人–紫羅蘭烏龍茶,讓喜愛喝花茶的人有更多樣化的選擇
夏天快到了,自己幾乎不喝手搖杯或是市售加工飲料
要喝飲料都自己在家泡,健康又省錢
這次選了桂圓紅棗黑糖、冰糖牛蒡以及元氣美人-迷迭香綠茶
很喜歡糖鼎的黑糖茶磚系列,不管冬天、夏天,熱熱喝、冰冰喝都很適合
除了單喝,用來加在料理也讓美味更加分
這次我用糖塊做了:黑木耳露、桂圓紅棗堅果麵包、冰糖牛蒡爆米花
後面有分享喔! 有興趣的記得看到最後…(拜託…)
糖鼎黑糖,使用牛皮紙拉鍊袋包裝,包裝樸實卻也不失質感
每袋裡面有14塊糖塊,每小塊也都有獨立小包裝
可以隨身放在包包中或是放在辦公室抽屜,輕鬆攜帶
下午茶時刻,拿出來沖泡即可享用,低熱量又香醇甘甜的黑糖飲品
★桂圓紅棗★
打開包裝袋,就聞得到陣陣香甜的黑糖香
糖塊本身相當扎實 ,完全實心,沒有空洞喔!
桂圓紅棗~ 黑糖加上桂圓、紅棗、枸杞一起熬煮,糖塊喝的到且看的到的這些真材實料
這對女生很滋補的一道茶品喔!
以前學生時代,媽媽都會煮給我喝
現在嫁了,只好自己照顧自己,所以我常會買這泡來喝
冬天我喜歡熱熱喝,夏天就泡涼了當飲料喝
建議使用400cc的水沖泡,可以自己調整
SUNNY我不嗜甜,所以會用500cc水杯泡,滋味還是蠻香醇可口的
糖鼎桂圓紅棗,桂圓香氣滿濃厚的,口感香醇甘甜
平常可以用來替代飲料,健康又養生
SUNNY很愛黑糖塊,因為它用來加在料理就變的很美味
我家很常煮黑木耳露或白木耳露
單煮木耳一定沒人要喝的,加了黑糖塊,就跟市面上的黑木耳露一樣好喝喔!
通常煮完兩天就喝光了
今天跟大家分享一下桂圓紅棗黑木耳露的煮法,很方便喔! 有興趣的人可以筆記下來^^
材料:黑木耳2~3朵、糖鼎黑糖塊、枸杞一些(如果家裡沒有也可以不用)
這樣的份量煮一個小鍋子1200cc
先用果汁機將黑木耳加水打碎,倒入鍋子之後再放入黑糖塊、枸杞
然後就可以拿去電鍋,外鍋放3杯水
對了,裝黑木耳露的鍋子,記得不要太滿喔!
因為黑木耳滾了之後會溢出來,要預留一些空間,不然煮完要洗電鍋囉!
黑木耳要煮到膠質出來才好喝,所以跳起來之後,記得再讓它悶煮一下
口感會變得更加柔順好喝!
登登~~好喝的黑木耳露煮好了,跟外面賣的口味一模一樣
市售的玻璃瓶一小瓶就要35元了,這一大鍋,成本不用30元喔!
用這取代飲料給小孩喝,健康多了, 當早餐飲品,也很幫助消化順暢呢!
接著~ 我還要分享,用糖鼎黑糖來做麵包喔!!
去年買了麵包機,總是做白麵包,沒甚麼人要吃
偶爾我也變換一下口味
這次來做健康養生口味的~~ 黑糖枸杞堅果麵包~ ~
材料:麵粉、油、水、酵母、糖鼎桂圓紅棗黑糖、枸杞、堅果
先把麵粉、油、水、糖、酵母等材料放入麵包機攪拌
記得先將糖鼎黑糖泡熱水融化,再加入材料中
SUNNY做的時候忘記先融化,直接整塊放入麵包機 (錯誤示範)
哈哈~麵包機一直"kikikoko"的叫好大聲喔!
枸杞、堅果等到第二次攪拌再放,顆粒才會比較完整喔!
麵包機真的很方便,材料都丟進去,時間到就有好吃的麵包可以吃了
加入糖鼎黑糖的麵包,多了黑糖與桂圓香氣,更加美味了
而且這全天然,不添加香料,給家人更健康的飲食,也是當媽媽的責任
搭配桂圓紅棗黑木耳露,這就是我家很養生又美味的早餐
★冰糖牛蒡★
成分:冰糖、牛蒡、蟲草、枸杞、紅棗
冰糖加入牛蒡熬煮成糖塊,這我覺得很新鮮耶!
牛蒡也是很養生的食材,但是一般好像很少用來當甜茶
除了牛蒡,還有加入蟲草, 呵呵~ 感覺喝了會很強壯耶!
原以為冰糖牛蒡搭配的口味會很怪,但喝起來並不會耶!
最近天氣有點熱了,我喜歡涼涼的喝~感覺很去油解膩又消暑
泡在水壺內,放冰箱,隨時可以清涼解渴
冰糖牛蒡嚐起來有清淡的牛蒡香氣
加入蟲草,有像在喝人嵾茶的感覺耶!
這比我想像中的好喝喔!
如果喝膩了黑糖,這冰糖牛蒡也是不錯的選擇
溶解的冰糖牛蒡,真的看得到牛蒡與蟲草、枸杞等,真材實料不呼攏!
當然也要來幫糖鼎冰糖牛蒡來個創意料理囉!
當媽媽的,就是要隨時滿足小孩的口慾
前幾天我家兩個吵著要吃爆米花
但是外面賣的爆米花好甜又怕有添加物,我家把拔 不讓他們吃
沒關係,馬麻爆給你們吃,還是外面買不到的口味!!
登登~ 冰糖牛蒡爆米花,這口味很特別吧!
材料:玉米粒、植物油、糖鼎冰糖牛蒡
一樣先將冰糖牛蒡加入一些熱水溶解
因為要做糖漿,水不要太多喔!
炸爆米花,我其實第一次做,不過還滿簡單的
將平底鍋放入一些油,熱了之後倒入玉米粒
攪拌一下,開始爆的時候就要蓋上鍋蓋,不然會一直撿不完XD
蓋上鍋蓋後,記得也要適時的攪拌,不然容易燒焦
等到爆的聲音減少了,再將牛蒡糖漿倒入攪拌
這樣冰糖牛蒡爆米花就完成了,夠簡單吧!
自己做的好處,可以控制甜度,我只加一塊糖塊的量
爆米花吃起來有點甜又不會太甜
更棒的是多了牛蒡與蟲草的香氣,嘿嘿~ 外面買不到的唷!
真的很好吃,不是我自己說的齁~~
兩個小孩下課回來第一件事就是找爆米花吃,就知道他們有多愛
放涼了再裝起來,記得拿密封的罐子或袋子,比較不會軟掉喔!
糖鼎除了養生黑糖,最近推出的美人茶系列也很不錯喔!
以台灣好茶為基底,加入來自歐洲的純淨花草
SUNNY選了元氣美人-迷迭香綠茶
包裝一看我就好喜愛,書本式的盒裝,好有文藝氣質喔!
上頭的圖案也很清新淡雅,看了就覺得很舒服
每盒裡面有10小包,每包都有獨立小包裝
元氣美人-迷迭香綠茶,選用台灣茶農生產的無農藥高山茶
加上法國迷迭香、如意波斯、薄荷等花草香料
產品通過各項食品檢驗,食用更加有保障
三角立體茶包,能夠讓茶葉有足夠的空間舒展,泡出茶韻清香
而且放在馬克杯就可以沖泡,相當適合上班族呢!
市售很多茶包都是使用碎茶葉末製成的,根本喝不出真正茶味
糖鼎元氣美人茶系列,使用海拔1000公尺以上的完整高山茶葉
泡開來就看得到完整的茶葉
建議使用350~500cc的熱水沖泡
單次沖泡5分鐘,就可以拿起茶包,泡太久容易會有苦澀感喔!
可以回沖2~3次,還滿經濟實惠的唷!
SUNNY平常只能在家享受下午茶~
泡一杯熱茶,配上甜點,是最放鬆的時刻
元氣美人-迷迭香綠茶,感覺是一款醒腦花茶,很適合我呢!
迷迭香跟薄荷都具有醒腦功效,寫文常寫到頭昏昏腦鈍鈍的我,真的要多喝!
元氣美人-迷迭香綠茶~茶香宜人,有一股清新使人舒爽的感覺
高山茶的茶味一點都不會苦澀,口感非常圓潤、甘甜,感覺的出是品質優良的好茶
而且2次沖泡,我試著加入冷開水回沖,茶仍然保有茶香
比起一般低價花茶包回沖後平淡無味,元氣美人-迷迭香綠茶是相對經濟實惠的選擇
以上心得分享~~
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