冬天就是要吃草莓~不過今年草莓好貴好貴呀!
但是孩子們愛吃,偶爾也要滿足一下他們內心的小宇宙
SUNNY上次去市場買一盒沒幾顆又小小的,就要150元了耶!
沒關係~ 來顆酸酸又甜甜、酥酥又軟軟 的草莓泡芙
滿滿甜蜜滋味,更是幸福大爆表啊!!
乾坤農場【草莓菠蘿泡芙】~大湖酒莊限定~
如果沒時間去大湖,宅配送到家也是可以滴
每年一到草莓季,我們就會找時間去大湖採草莓
然後,一定還會往大湖酒莊吃吃喝喝草莓的相關產品
草莓香腸、草莓巧克力、草莓大福等等我們都很愛
【草莓菠蘿泡芙】,更是必買必吃的行程,每次都大排長龍
聽說草莓今年漲三倍價格,但草莓泡芙堅持沒漲價,真是佛心來著!
乾坤農場-泡芙達人 草莓泡芙
獨家研發,如同港式冰火菠蘿的酥熱口感外皮
選用在地大湖新鮮草莓,製成口感綿密細緻的冰淇淋
外酥內軟,入口香氣四溢,讓喜愛草莓甜點的人都難以抗拒!
手提禮盒包裝~
裡面有五顆排列整齊、圓圓又胖胖的草莓泡芙
一開始我家小孩還以為是菠蘿麵包
沒錯囉~
乾坤農場為了做出全世界最好吃的泡芙
讓泡芙擁有最佳酥脆口感 試了很多種餅皮
最後,才從港式冰火波羅找到靈感
外皮吃起來就是菠蘿麵包的外皮酥感呢!
金黃色、凹凸的菠蘿脆皮,看起來就特別的美味
每個泡芙都比我的拳頭還要大
拿起來也是很沉甸甸的份量十足,感覺可以吃得超滿足的!
宅配的泡芙與現場吃的泡芙不太一樣
使用冷凍保存,吃之前要先退冰
建議盡快食用完畢,如果沒有吃完就還是要冷凍保存
退冰的時間,可以依個人喜愛的口感來決定
愛吃冰淇淋口感的話,大約常溫退冰15~20分鐘就可以了
如果愛吃慕斯奶油口感,就常溫大概3~40分鐘
(這次冬天退冰的時間~ 夏天的話就自己斟酌囉!)
看看這切開的剖面,非常飽滿實在的內餡~ 超浮誇的!
淡淡的粉紅色是草莓天然的顏色,還有淡雅的草莓香氣
沒有濃烈的香料味,反而是淡雅的草莓香
外皮跟一般泡芙很不一樣,吃起來也很有層次感
皮薄又酥,還有波羅麵包淡淡的奶香味
再加上來自大湖草莓製成的香甜奶油餡
真是好吃到爆!
這是接近冰淇淋口感的~ 唉唷威呀~整個敲好粗的耶!
而且吃完一點都不感覺到甜膩
就連我們家不愛吃甜點的老人家,都說讚!!
最近小孩感冒,所以我讓他們吃完全退冰的草莓泡芙
酸甜草莓與鮮奶油的融合,像是卡士達奶油般的滑順
香甜的慕斯內餡,吃起來甜中帶微酸又有溫潤的甜蜜
搭配香酥的泡芙皮,豐富且有層次~
滿口迷人的奶油香與香甜的草莓
真是一道充滿濃情蜜意的幸福甜點!!
兩個小孩一直用湯匙挖著奶油吃,臉上還露出滿足的笑容
就知道他們超愛的!
乾坤農場【草莓菠蘿泡芙】
香酥的菠蘿外皮與飽滿實在的內餡
香濃可口的草莓風味,讓人感受滿滿甜蜜幸福滋味
有計畫到大湖採草莓的人,一定要去試試
沒計畫出遊的人,上網動動手指就可以宅配到家囉!
乾坤農場
官方網站: http://www.skyson-farm.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/loveskyson/
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